小麦苗汁的危害性 [小麦苗的营养价值与食用方法]
麦苗是禾科植物麦嫩茎叶。
麦秆含种抗鼠艾氏癌和肉瘤80多糖类(含量3克3公斤),这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。
麦苗营养价值。
麦苗富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素等。
因品种和环境条件不,营养成分差别较。
从蛋白质含量看,生长陆性干旱气候区麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达～0%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生潮湿条件下麦粒含蛋白质8～0%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成程影响是十分重要。
吃麦苗处。
主治补虚,长食用,使人肌肉结实,养肠胃,增强气力。
它可以养气,补不足,有助五脏。
将它和水调,可以治疗暑、马病肺热。
将它敷痈疮伤处,可以散血止痛。
麦性凉,味甘,具有养心神、敛虚汗、生津止汗、养心益肾、镇静益气、健脾厚肠、除热止渴功效,对体虚多汗、舌燥口干、心烦失眠等病症患者有定辅助疗效、《草拾遗》主酒疸目黄,消酒毒暴热。
麦苗属性介绍。
、科属。
麦属。
、产地。
全国各地。
长江下游冬麦区,种植面积占3%,总产占5%。
35月江淮平原光温水较协调。
35月降水量50地区属不适宜种麦区。
河南、山东、河北三省每年麦产量都占到全国麦总产量50%以上。
3、别名。
麦苗又称麦芽。
、简介。
麦苗是禾科植物麦嫩茎叶。
麦秆含种抗鼠艾氏癌和肉瘤80多糖类(含量3克3公斤),这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。
麦秆含种抗鼠艾氏癌和肉瘤80多糖类(含量3克3公斤),这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。
麦苗吃法。
、菜系及功效药膳偏方 ;。
、麦苗炒肉丝制作材主鲜麦苗50 克,瘦猪肉300 克,葱段,姜丝,细盐,酱油,味精,淀粉等各适量;。
功效清热理肝;。
、鲜麦苗清热利湿,有退黄疸、助消化、养阴生津等功效;瘦猪肉可补充慢性疾病消耗蛋白质,强壮身体,增强抵抗力;。
5、将鲜麦苗洗净,沥干水分,切成3 厘米长段侍用;。
7、将锅烧热,加油(植物油)适量,侍油至七成热,投入葱段、姜丝,接着加入肉丝,麦苗翻炒;。
8、加入细盐、酱油、味精,并用湿淀粉勾芡,颠翻几下即可。
、麦苗汁。
、先将麦洗干净,用水泡晚上概8就可以啦,二天早上起就可以铺麦啦,将盘子面铺满层卫生纸,将麦平铺到盘子上面,上面盖上湿布放到阴凉处每天早晚三次喷水;。
、二天麦已出牙啦,惊喜哦,依旧盖湿布每天喷三次水,这麦呀很脆弱定要保持湿不能晒太阳;。
3、看看三天已有生根啦 依旧不能见太阳每天三次喷水;。
、六天收获麦 用剪刀从根部减 就可以榨汁;。
5、青汁含有活性物质,榨汁半要喝完,早起空腹喝更。
用麦苗事项。
、哪些人不能吃麦苗。
般人群可食用。
、麦苗适用人群。
般人群可食用。
3、麦苗食用禁忌。
般没有特殊食用禁忌。