不可或缺 [不可或缺的“天然墨镜”]
俗话说“眼睛是心灵的窗户”，如果眼睛蒙上了阴翳，世界就会变得灰暗。
那么，我们该如何保护我们的眼睛，擦亮我们的心灵之窗呢? 为了在强光的环境中保护好我们宝贵的双眼，人类发明了墨镜。
其实，人体中也有一副“天然墨镜”时刻保护着眼睛的视网膜，这副“墨镜”被称为黄斑色素。
人体一旦缺乏叶黄素和玉黄质，眼睛便容易受到伤害，出现白内障、老年性黄斑变性、青光眼，视网膜病变等眼科疾病，导致人们视觉受损甚至失明。
因此摄入充足的叶黄素和玉黄质，是预防这些眼睛疾病并延缓眼睛衰老的重要一环。
叶黄素和玉黄质有助于降低眼病风险 叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内不可缺少的类胡萝卜素，玉黄质则是叶黄素的异构体，它们对维持眼睛健康具有重要的作用。
《美国医学会杂志》刊登的一项多中心联合眼病研究表明，类胡萝l、素的摄入量较高时，老年性黄斑变性的患病风险较低，而在各种类胡萝卜素中效果最突出的是叶黄素和玉黄质。
相比每天叶黄素和玉黄质摄入量仅为0.6毫克的人群，每天摄入量达到约6毫克的人群中该疾病的风险下降了接近60％。
《美国临床营养杂志》刊登的另两项研究则表明，叶黄素和玉黄质也有助于降低白内障的风险。
其中一项研究对3万多名美国男性医疗专业人士进行了为期8年的追踪监测，结果显示：相比于叶黄素和玉黄质摄入量仅为1.3毫克／天的男性中白内障的风险降低了19％，另一项研究在5万多名护士中展开，经过12年的追踪监测，研究人员发现，相比摄入量仅为1.2毫克／天的部分女性，摄入量达到11.7毫克／天的部分女性，其白内障的风险降低了22％。
叶黄素和玉黄质三重功效 为什么叶黄素和玉黄质对保护眼睛有如此神奇的功效呢?这主要与叶黄素和玉黄质具有遮蔽蓝光、抗氧化、帮助释放热量等作用有关。
遮蔽蓝光 阳光中能量高的蓝光对视网膜的损伤作用最强，而叶黄素和玉黄质可以吸收蓝光。
富含叶黄素和玉黄质的视网膜黄斑就像是眼睛的“天然墨镜”，可以保护感光细胞免受蓝光的伤害。
抗氧化 感光细胞在处理外界信息的过程中会产生具有强氧化性的氧自由基。
这种氧自由基的过度产生将会损伤细胞中的大分子物质。
叶黄素和玉黄质具有强大的抗氧化活性，可以在晶状体中抵御氧自由基侵害，从而避免氧化损伤。
释放热量 感光细胞中的某些大分子在吸收了光照的热量后变得异常活跃，这有可能会影响到细胞的正常生理代谢过程。
而叶黄素等类胡萝卜素可以将这些大分子携带的过多热量释放出去，使这些大分子恢复到较稳定的状态。
综上所述，叶黄素和玉黄质是人眼视网膜中的重要营养物质，但是人体无法自行制造，必须从食物或营养补充品中摄取。
人们要 想获得足够的叶黄素和玉黄质就必须多吃富含叶黄素的水果和蔬菜，如甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色花椰菜、玉米、南瓜、猕猴桃、葡萄、橙子等。
摄取合理量的叶黄素和玉黄质是非常安全的，研究显示斐济岛的人每天摄取18～23毫克的叶黄素和玉黄质，此摄取量远比6毫克／天高出67％～73％，并无出现任何副作用。
但是据统计，仅有23％的人能摄取足够的蔬菜水果，因此须补充含有叶黄素和玉黄质的营养食品，强化食品及饮料以补充饮食所不足。
而由于叶黄素和玉黄质极易被氧化，想要获得高含量高活性的叶黄素和玉黄质，其保存方法非常重要，充液硬胶囊的剂型很好地满足了这一点。
总之，叶黄素和玉黄质在抗氧化、保护视网膜黄斑区和晶状体、防治疑难眼病等方面的作用有目共睹，其安全性也得到了国内外医学专家的充分肯定。