丰南区南美白对虾苗种产业存在问题及发展建议
张珏 边绍新 刘亚男 李飞 张洁南美白对虾( v) 学名凡纳滨对虾因其生长快抗病能力强适温、适盐围广等优而成目前养殖产量高三虾类[]。
丰南区000年开始进行南美白对虾苗种生产至今已成我国北方地区重要南美白对虾苗种供应基地年产南美白对虾苗种约50亿尾。
但是近年南美白对虾苗种质量出现下降导致养殖病害频发已成影响行业发展瓶颈。
南美白对虾苗种产业存问题良种选育工作滞美国凭借得天独厚地理位置优势0世纪80年代末早开始南美白对虾育种研究至今几乎垄断了全球种虾市场。
而丰南区虽然苗种场数量众多但是单场规模、济实力弱、科研能力不足长期以直从事南美白对虾标粗生产即从外地引进仔虾进行强化培育生产程处南美白对虾苗种产业环导致丰南区南美白对虾苗种产业良种选育方面直处空白丧失了行业发展主动性不利健康、持续发展。
引进仔虾质量不稳05年以前丰南区引进仔虾多以“土苗”(选育多世代苗种)主由“土苗”生长速越越慢逐渐不被养殖户认可从06年开始丰南区力引进品牌仔虾。
但是有些品牌仔虾质量极不稳定存年极、年极坏现象分析原因可能是由前年仔虾质量高赢得了养殖户认可二年全力扩生产但是生产管理没有跟上导致出现了质量问题。
3药物使用不够规是滥用抗生素类药物现象比较普遍些苗种场把抗生素类药物作常规预防性药物长期使用每天或隔天使用次导致病菌形成耐药性虾苗真正患病无药可治。
二是超剂量使用药物主要原因是很多药物按照厂说明规定使用量达不到治疗效苗种生产者常加倍使用有治愈了虾病有造成了虾苗死亡。
苗种携带病原普遍丰南区09年对辖区南美白对虾苗种场开展病原检测工作共检测77样其传染性皮下及造血组织坏死病毒(V)阳性样阳性率79%急性肝胰腺坏死病副溶血弧菌(V )阳性样5阳性率87%虾肠肝胞虫()阳性样5阳性率88%。
详见表。
5苗种产销数量剧降通调发现丰南区09年关门停产南美白对虾苗种场达到比08年增加占全区苗种场总数875%。
09年苗种产量5亿尾比08年86亿尾减少了387%。
主要原因是受养殖面积减少影响。
丰南区南美白对虾苗种主要是销往天津和曹妃甸但受天津和曹妃甸退池还湿地、河道及周边禁养等政策影响南美白对虾养殖面积幅减少苗种量幅下降导致苗种产销数量受到较影响。
二是受养殖户变放苗方式影响。
部分养殖户直接从外地购买仔虾池塘边利用棚进行标粗不再从苗种场购买标粗苗种。
促进南美白对虾苗种产业发展建议力支持育种高重视对虾良种选育制定系列倾斜政策从政策和金上加扶持力[]。
是加强现代渔业区建设。
丰南区占地 000亩现代渔业区已完成规划设计目前正进行基础设施建设。
今要依托区设施、政策优势力引进国知名南美白对虾良种选育企业入驻填补丰南区良种选育空白。
制定相关政策鼓励苗种场进行兼并重组、做做强引导苗种场逐步进入种虾生产、受精卵孵化以及仔虾培育等技术含量高产业链上游环节改变当前单标粗生产模式。
加强行业监管是渔业主管部门应加强生产许可制实施制定苗种场建设标准提高准入门槛抑制苗种场无序建设势头对无证生产苗种场进行严厉处。
二是不断完善可追溯制要苗种场做亲记录、用药记录、生产记录、销售记录等日常记录工作定期進行检确保苗种场各项记录规完整加强监管工作提供基础。
三是相关部门要加强常规性执法检重处违规使用药物等违法生产行保护合法生产者利益维护正常生产秩序。
四是水产技术推广机构要加强苗种病原检测工作指导苗种场有效开展病害防治。
建议主要检测项目白斑综合症病毒、桃拉病毒和传染性皮下及造血器官坏死病毒、弧菌、虾肠肝胞虫、偷死野田村病毒等记录其苗种、病原携带情况、期养殖生产情况建立苗种数据备案鼓励优质苗种引入对整体情况苗种通各种公开渠道加以宣传[3]。
3规生产管理是提高技术管理水平。
及修订南美白对虾苗种生产相关技术规、行业标准坚持与俱进苗种生产者提供切实可行技术管理依据。
加强苗种场从业人员技术培训工作提升从业人员技术水平保障各项技术管理措施有效落实。
政府要加强宣传和培训并给予适当补贴引导苗种场开展苗种检工作。
苗种场要积极投入金购置相关仪器设备对采购苗和销售商品苗进行检确保出池苗种不携带主要致病性病毒、病菌。
三是严格控制抗生素使用。
虾苗培育程长期使用抗生素容易导致虾苗抗病力降低、病菌产生耐药性等不良对期养殖生产十分不利应加强宣传工作引导苗种场树立健康育苗新理念推广普及微生态制剂使用和各种藻类培养从根上增强水体净化能力预防疾病发生[]。
四是提高设施设备水平。
方面要完善生产设施设备提高育苗生产智能化、标准化水平另方面要完善尾水处理设施进行尾水处理技术研究示开发出济实用、科学有效尾水处理模式推进尾水处理达标排放保障苗种行业可持续发展。
五是加强市场调研。
苗种场应提前了市场和容量不要盲目跟风避免恶性竞争积极与下游养殖客户对接开展订单式生产和合营锁定目标客户形成上下动、风险共担营机制限地降低市场风险。
参考献[] 陈永乐张亮森朱新平等南美白对虾生物学及其养殖技术要素[]淡水渔业00333()555[] 黎勇张彬南美白对虾苗种产业技术发展现状与分析[]广西水产科技05()38[3] 叶键胡涵奎王力等杭州市南美白对虾养殖病害发生现状、思考及对策[]杭州农业与科技05(5)06[] 刘震提高南美白对虾虾苗种质质量几建议[]天津水产00(z)3(收稿日期00030)基金项目河北省现代农业产业技术体系特色海产品创新团队助。
作者简介张珏(983 )男水产工程师硕士研究生主要从事水产养殖技术推广工作。
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