酒店员工守则：奖罚条例
一、处罚和奖励原则。
(一)处罚种类分为：
2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。
①告诫：罚款 5～50元;。
②警告：罚款 100～200元;。
③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资;。
(二)奖励种类分为：
①通报表扬：奖金 50～100元;。
②嘉奖：奖金 150～300元;。
③晋级：原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动);。
二、实施细则。
(一)处罚细则：
3)在服务中漫不经心;。
4)没有正当理由，未能很好的完成本职工作的;。
5)工作时饮酒或睡觉;。
7)未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的;。
8)个人的仪容仪表没有达到酒店要求;。
9)不遵守员工宿舍规定;。
10)不遵守酒店着装规定;。
11)上下班不按时打卡或签到;。
12)无故迟到或早退20分钟以内的;。
14)违反酒店礼貌规定;。
15)擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;。
16)违反员工餐厅规定;。
17)在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖;。
18)随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯;。
20)未经许可进入非公共区域(如：厨房等);。
21)报告工作时不诚实;。
23)工作时干私活;。
24)管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;。
26)管理干部的直接下属有重大违纪现象的;。
1)由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉;。
2)未经许可随意使用酒店电脑，国际/国内直拨电话或其它设备造成公司损失的;。
3)未经公司或客人许可进入宾客房间;。
4)未经许可，擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款);。
6)因粗心大意丢失酒店钥匙;。
8)浪费酒店财物，如餐具，食品，纸张等;。
11)未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的;。
12)违反/拒绝接受酒店/主管的决定，指示，政策或工作程序;。
13)不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检;。
14)违反酒店/国家防火规定、安全政策等，未造成严重后果的;。
15)进出酒店时拒绝警卫检查;。
16)为其他员工打卡;。
3)向客人索要或暗示希望得到小费;。
4)为个人目的向客人多收或少收或更改帐单/收据;。
5)欺骗或骚扰客人;。
8)在未通知的情况下，无故缺勤连续两天或本月累计两日;。
9)故意不向酒店报告自己的传染性疾病;。
10)拾遗不交，据为已有，如现金等;。
12)组织或参与不道德活动;。
13)在酒店质量监测活动中有弄虚作假等欺诈行为或知情不报、管理不善;。
14)偷窃行为;。
16)斗殴或怂恿打架斗殴;。
17)从事任何违法活动，如赌博等;。
18)违反国家其它法令;。
19)由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。
备 注：
2、在警告处分有效期内，再犯任何错误将同时给予留店察看处分，岗位工资下调一级;。
3、留店察看期间，有违纪现象的公司将对其进行辞退处理;。
4、处分的有效期：告诫1个月，警告3 个月，留店察看6个月。
(二)奖励细则：
通报表扬。
1)由于优质服务而得到宾客表扬的;。
2)一惯工作表现好，得到领导认可的;。
3)拾金不昧;。
4)连续三个月没有违纪现象的;。
5)积极参加文化和业务培训，业务和文化考核达标并名列前三名的;。
6)服务技能优越，能够其他带领员工共同进步的;。
7)为维护社会公德和秩序见义勇为的;。
嘉奖。
1)对酒店经营管理提出合理化建议，并证明行之有效的;。
2)因能及时发现苗头或采取相关措施，防止或避免了可能发生的事故或损害的事件的;。
3)见义勇为且为挽回较大经济损失的;。
5)3个月内连续两次以上受到通报表扬的;。
6)其他表现优异或贡献突出的;。
晋级。
1)发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故，为挽回重大损失的;。
2)1年内连续3次以上受到嘉奖的;。
3)服务技能优越、管理水平突出得到到宾客多次表扬或事迹突出的;。
4)本年度得到总公司嘉奖的。