丽湾酒店员工餐厅就餐规定
为了创造一个洁净、卫生、舒适的就餐环境,保证员工就餐的秩序和饮食健康,现规定如下:
1、员工就餐必须在规定的时间内进行,如遇特殊情况,必须经上级领导批准,否则,按一般过失处理。
2、员工只能在本餐厅就餐,不得将食品和酒店配置的餐具带出餐厅,否则,按一般过失处理。
3、员工就餐时要注意保持餐桌和地面的卫生,就餐完毕后,要将残留杂物清理到垃圾桶内,同时把用过的餐盘放到规定的存放处,否则按轻微过失处理。
5、就餐时餐具一人一套,不允许一人占用二套或多套。
B、就餐时间及顺序:
早餐6:00—7:30。
中餐10:00—10:30厨师、保安。
11:00—12:00餐饮办、客房、前厅、收银、工程、保安。
晚餐16:00—16:30厨师、保安。
17:00—17:30餐饮办、客房、前厅、收银、工程、保安。
夜宵21;30—23:30。
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