【生物教学——种子的成分】种子的组成成分有哪些
教学目标知识目标。
能力目标。
通了鉴定种子成分基方法并亲动手操作完成鉴定程培养学生观察能力和实验能力。
情感目标。
教学建议、知识体系图二、教材分析。
、节重是要通种子成分分析让学生了到种子贮存着量有机物它们是胚进行发育所必营养物质。
所以做有机物成分鉴定实验使学生看到明显实验结是节课关键虽然这些鉴定实验都比较简单但应该让学生通对日常生活验分析做出假设并设计实验。
但由初学生对化学知识知道甚少所以讲只能做浅显释但又不能违背科学性原则所以这是难处理问题。
可以利用些实物让学生直观了有机物和无机物质特和区别以便让学生面实验得出正确结论。
3、由实验容较多所以必须安排学生分组实验尽量不要只做演示实验这样会使学生失参与机会实验效不理想。
三、教法建议。
学生实验基础上教师应采用归纳法总结出两类物质无机物和有机物并讲清概念。
教师还可举出几种学生日常生活比较熟悉物质区别无机物和有机物。
让学生明确认识某种物质是否是有机物必须有两条件主要是加热是否能成碳其次是是否烧。
因有物质（如镁）虽然能烧但加热以不能成碳所以不属有机物。
、"探究种子成分"实验检验麦种子是否含有水分操作应提醒学生以下几。
（）试管要干燥这样才有说力；。
（3）麦试管底部要散成斜面烘烤部位要局限有麦区域可缓慢晃动以麦受热匀。
（）试管保持水平或口稍向下倾斜这样管壁上出现水珠才不会流向管底不会引起试管爆裂；。
（5）烘烤不宜长否则种子就会发生碳化碳化部分往往粘试管壁上不易洗。
3、"探究种子成分"实验检验麦种子是否含有无机盐操作应提醒学生以下几。
（）要将麦事先泡软便铁丝穿扎。
用力不要猛防止扎手；。
（）烧铁丝很烫要避免烫伤手和烫坏桌面应及放剖盘或晾凉了再放到桌面；。
（3）麦种子不易完全灰化要使它完全灰化要较长。
、系实际利用课上提供实验原理、材用具和方法步骤探究当地常见植物种子成分比例特。
、通对种子成分分析了种子贮存着量有机物是胚进行发育所必营养物质。
设计思想。
从生活实际入手对种子所含成分进行分析制定实验方案并完成实验及结分析。
教学程 、导入。
介绍我们生活所吃食物含有许多成分引导学生思考植物种子是否也含有样成分。
、组织学生分析生活所接触到食物有可能存成分这些成分用什么方法可以鉴定出要哪些问题。
3、强调实验事项。
（）试管要干燥这样才有说力；。
（3）麦试管底部要散成斜面烘烤部位要局限有麦区域可缓慢晃动以麦受热匀。
（）试管保持水平或口稍向下倾斜这样管壁上出现水珠才不会流向管底不会引起试管爆裂；。
（5）烘烤不宜长否则种子就会发生碳化碳化部分往往粘试管壁上不易洗。
（）要将麦事先泡软便铁丝穿扎。
用力不要猛防止扎手；。
（）烧铁丝很烫要避免烫伤手和烫坏桌面应及放剖盘或晾凉了再放到桌面；。
（3）麦种子不易完全灰化要使它完全灰化要较长。
（）面团不要。
（）直要到纱布没有乳白色物质渗出才可停止。
、根据实验结总结。
3、提出问题。
（）如芝麻种子和麦种子都含有脂肪什么用芝麻种子做实验对象而没有用麦种子呢？"。
组织学生发言。
植物种类不所以各种成分含量也不相。
板设计。
、淀粉取加碘呈蓝色淀粉浆液滴置玻片上盖上盖玻片低倍镜下观察可见到视野充满了蓝色颗粒这就是麦胚乳淀粉粒再用高倍镜进步观察可以看到淀粉粒表面有很多心圆轮纹。
、蛋白质将麦种子做横切（与纵轴垂直方向）横切面上滴滴碘液央胚乳呈现蓝色蓝色区域边缘有圈很细黄色区域用放镜即可看到这就是以糊粉粒形式贮藏胚乳外面糊粉层蛋白质。
3、脂肪将蓖麻种子制成徒手切片置玻片上水滴并加上盖玻片低倍镜下观察可见到胚乳（蓖麻是双子叶植物种子具有胚乳种类）或周围出现油珠若加滴苏丹Ⅲ试剂油珠会呈现桔红色这就是脂肪。
>现访问是国教师吧旗下教案