唐河县食品安全监管成“头号工程”

本刊讯 今年以来，河南省唐河县按照省、市食品安全工作部署，坚持以科学监管理念为统揽，全面完善食品安全责任体系，深度推进社会监督全覆盖，聚焦监管重点，严厉打击违法违规行为，大力提升食品安全保障水平和科学监管能力。

全县重点食品及餐具抽验合格率分别为95%和85%，食品生产质量抽验合格92.7%，城区和农村市场食品抽检合格率分别为97%和95%，食品安全消费环境明显改善。

毕业论文网 /2/view—11469985.htm　　县直22个责任单位分包22个乡镇（街道）的食品安全工作，各责任单位定期对分包乡镇食品安全工作督促检查。

针对食品安全问题易发多发的区域、场所及薄弱环节，确定隐患排查的重点品种、重点区域、重点场所及重点监管对象，进行全面排查。

重点突出食品加工、流通、餐饮三个环节和学校幼儿园食堂、农村聚餐场所、城乡接合部三个重点部位，深入开展各项综合治理和专项整治。

强化食用农产品生产、食品加工、食品流通、餐饮服务等环节的食品安全日常监管，严格食品生产经营许可，增加和扩大食品安全监督抽查、市场巡查、执法抽检的频次和范围。

在初级农产品环节，今年以来抽检无公害基地样品81个，检测合格率100%，抽检非认证生产基地蔬菜样品156个，经农残快速筛查，合格率96.9%。

对城区蔬菜批发市场、超市开展风险监测抽查，抽检样品400多个，合格率100%。

在畜牧养殖环节，全县定点屠宰生猪10.1万头，城区生猪定点屠宰率100%。

公安机关坚持把“破大案、打团伙、端窝点、捣网络”作为主攻方向，对涉及食品安全的系列案件，成立专案组，强化经营意识，开展专案侦办；对案情重大和跨地区的重大复杂案件，发起跨区域联合打击行动，彻底查清案件的产、供、销链条，铲除“地下工厂”和销售网络。

今年以来，唐河县共开展联合执法行动3次，立案32起，破案32起，刑事拘留38人，起诉38人。