星级酒店优质服务总结表彰会发言
总结验 振奋精神迎接挑战 志们 今天我们这里召开优质总结表彰会这既是次回顾我厦深化工作成总结会也是次分析形势展望发展动员会。
我代表厦领导对获得表彰人和集体表示热烈祝贺每年优质月总结会我们都要表彰批工作岗位上默默奉献做出突出成绩志们他们用优质厦发展起到了重要保障作用我这里由衷地道声"谢谢你们辛苦了"借机会我也向长期以对厦工作给予支持和助各级领导以及区电视台、周刊领导们表示衷心感谢下面就厦开展优质工作谈几见、 优质是厦赖以生存基础。
、 优质涵义 ()真诚与微笑（r l） 真诚待客微笑。
()讲效率（llv） 快速而准确。
要动作要快速敏捷程序要准确无误。
例如（l 希尔顿）要总台员填写住宿登记表所有分钟客房员要是每天责整理6—8客房对餐厅员要是每0位客人每3分钟位客人。
(3)随做准备（r rr） 做心理方面准备； B 做物质方面准备；()做可见（vbl） 把己工作置客人监督下使客人能感觉到你工作成。
如整齐清洁客房；色、香、味、形具全食品等。
(5)树立全民销售识（rv） 教育员工懂得如何他们客人提供向客人销售或推荐饭店其他产品。
(6)讲礼貌（r） 讲究仪容仪表讲究接人待物。
(7)优良（xll） 每职工都能做到上述六职工就是称职就是优良。
、开展优质取得成绩厦营业收入短短几年从初几万到如今几千万从不知名企业到成长区外知名企业赢得了市区各相关部门认可和荣誉与我们积极倡导优质理念年年开展优质活动是分不开。
成立初召全体员工高举优质旗以“让万事如”工作指导方针强调优质变员工观念强化识。
优质月活动我们以基础“五声十”活动主题从标准用语入手开展优质活动得到了当广员工致认受到上级领导和当总公司领导对我们认可顾客表扬信封接封员工们也都受到了鼓舞我们工作有了新起色。
员工们思想都发生了深刻变化。
二优质月活动优质月活动基础上又有新变化提出了“我客人送真情我添光彩”活动口开展了“假如我是消费者假如我是管理者”等换位思考活动让员工们消费者角考虑问题客人提供优质。
随几年活动重理念上进行宣传与教育提出了“式”和“诚心、细心、用心”三心理念 00年“到我止”；00年“规 达标管理”；003年“强化理念 确立关系”；00年“抓基础 重塑形象 重细节 打造品牌”；005年“二线线管理营 全员客人”。
从厦优质发展历程看优质活动由浅入深又低标准到高标准优质年年有新充分体现厦对优质重视。
只有提高质量才能赢得市场认可和顾客支持万商才能得到更发展。
二、牢固树立 “品牌”识厦赢得更发展“让万事如”是我们终目标也是品牌我们每人都要牢固树立这识。
知道品牌是企业无形产也是企业赢得市场利刃。
品牌能让人们保持忠诚和充分信赖品牌能够传达出企业价值、化和性。
靠什么创品牌靠优质因我们优质活动要不断地开展下做到年年进行年年有提高。
通我们优质赢得客人满给带可喜济效益和良声誉激烈市场竞争立不败地。
三、把握机遇迎接挑战志们都知道,酒店这次改造是了升四星了迎接奥运会接待任进步提升企业形象打造品牌从而提高企业市场生存、竞争能力。
我们要充分利用酒店升星改造机对照三星级标准看看我们存哪些不足；对照四星级酒店标准看看我们硬件上还要投入那些软件上差距有多检下我们管理人员是否已具备了四星级酒店管理人员识及素质从而进步、由针对性地加强培训与学习原有基础上提高我们软、硬件水平迎接崭新、辉煌酒店做各种准备打造品牌成就北京市品牌饭店乃至名牌饭店建立支流队伍。
我们以往取得可喜成绩但离我们目标还相差甚远如设备设施维修保养与清洁卫生标准上三星级要达总分9%以上四星级要达总分95%以上；质量上三星级要达总分9%以上四星级要达总分95%以上；设备设施及项目上三星级得分0分四星级得分330分；四星级营与管理制上作了明确要（增设管理人员工作项目核验表；与设施设备、空区域维修保养与清洁卫生有关作业技术标准面材）。
前景就象幅图画要共精心描绘请把它构画得更美丽、更鲜艳使明天更美