饭店五星级标准 五星级大饭店

五星级标准 、 饭店布局合理 功能划分合理; 设施使用方便、安全。

二、 外装修采用高档、豪华材工艺精致具有突出风格。

三、 饭店公共信息图形合LB 00。

四、 有央空调(别墅式假村除外)各区域通风良。

五、 有与饭店星级相适应计算机管理系统。

六、 有背景音乐系统。

七、 前厅 面积宽敞与接待能力相适应; b气氛豪华风格独特装饰雅色调协调光线充足; 有与饭店规模、星级相适应总台; 总台有英标志分区段设置接待、问讯、结帐有工作人员岗; 提供留言; 提供次性总帐单结帐(商品除外); g提供信用卡; 8提供外币兑换; 总台提供饭店项目宣传品、饭店价目表、英市交通图、全国旅游交通图、市 和全国旅游景介绍、各种交通工具刻表、与住店客人相适应报刊; 可8直接接受国和国际客房预订并能代订国其他饭店客房; k有饭店客人开启贵重物品保险箱。

保险箱位置安全、隐蔽能够保护客人隐私; l设门卫应接员8迎送客人; 设专职行李员有专用行李车提供行李。

有件行李存放处; 设值班理接待客人; 设堂理8前厅; 非营区设客人休息场所; q提供店寻人; r提供代客预订和安排出租汽车; 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道配备轮椅。

有残疾人专用卫生或厕位能残疾人提供特殊; 至少能用种外语(英语必备语种)提供

各种指示用和用至少用英表示; 总机至少能用3种外语(英语必备语种)客人提供电话。

八、 客房 至少有0(套)可供出租客房; b70%客房面积(不含卫生和走廊)不0平方米; 装修豪华豪华软垫床、写台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套具。

室满铺高级地毯或优质木地板等。

采用区域照明且目物照明良; 有卫生装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴可以不带淋浴喷头)配有浴帘、晾衣绳。

采取有效防滑措施。

卫生采用豪华建筑材装修地面、墙面色调高雅柔和采用分区照明且目物照明良。

有良排风系统、00V电插座、电话副机。

配有吹风机和体重称。

供应冷、热水; 有可直接拨通国和国际长途电话。

电话机旁备有使用说明及市电话簿; 有彩色电视机、音响设备并有闭路电视演播系统。

播放频道不少6其有卫星电视节目或办节目备有频道指示说明和节目单。

播放容应合国政府规定。

办节目至少有频道每日不少次播放晚结束播放不早凌晨; g具备十分有效防噪音及隔音措施; 有窗帘及外层遮光窗帘; 有单人; 有套房; k有至少5开豪华套房; l有残疾人客房该房设备能满足残疾人生活起居般要; 有与饭店身星级相适应具用品。

饭店指南、价目表、住宿规、市旅游景介绍、市旅游交通图、与住店客人相适应报刊; 客房卫生每天全面整理次每日更换床单及枕套客用品和消耗品补充齐全并应客人要随进房清扫整理补充客用品和消耗品; 提供开夜床放置晚安卡、鲜花或赠品; 提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡; q客房设微型酒吧(包括冰箱)提供充足饮并适当位置放置烈性酒备有饮酒器具和酒单; r客人房会客可应要提供加椅和茶水; 提供叫醒; 提供留言; 提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补可交还客人

6提供加急; v有送餐菜单和饮单提供西式早餐、正餐送餐。

送餐菜式品种不少0种饮品种不少8种甜食品种不少6种有可挂置门外送餐牌; 提供擦鞋。

九、 餐厅酒吧 总餐位数与客房接待能力相适应; b有布局合理、装饰豪华餐厅

至少提供种风味餐。

晚餐结束客人菜不早; 有布局合理、装饰豪华、格调高雅高级西餐厅配有专门西餐厨房; 有独具特色、格调高雅、位置合理咖啡厅(简易西餐厅)。

提供助早餐、西式正餐。

咖啡厅(或有餐厅)营业不少8并有明确营业; 有适量宴会单或宴会厅。

提供西式宴会; 有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式酒吧; g餐厅酒吧主管、领班和员能用流利英语提供

餐厅酒吧至少能用3种外语(英语必备语种)提供

十、 厨房 位置合理、布局科学保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉; b墙面满铺瓷砖用防滑材满铺地面有吊顶; 冷菜、面独立分隔有足够冷气设备。

冷菜有空气消毒设施; 粗加工与操作隔离操作温适宜冷气供给应比客房更充足; 有足够冷库; 洗碗位置合理; g有专门放置临垃圾设施并保持其封闭; 厨房与餐厅有起隔音、隔热和隔气味作用进出分开弹簧门; 采取有效消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。

十、 公共区域 有停车场(地下停车场或停车楼); b有足够高质量客用电梯轿厢装修高雅并有电梯; 有公用电话并配备市电话簿; 有男女分设公共卫生; 有商场出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; 有商心代售邮票代发信件办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国行李托运、冲洗胶卷等。

提供打等; g有医室; 提供代购交通、影剧、参观等票; 提供市观光; 有应急供电专用线和应急照明灯。

十二、 选择项目(共78项至少具备35项) 客房(0项) 客房可通视听设备提供帐单等可视性询提供语音信箱; b卫生有饮用水系统; 不少50%客房卫生淋浴与浴缸分设; 不少50%客房卫生干湿区分开(有独立化妆); 所有套房分设供主人和访客人使用卫生; 设商楼层可楼层办理人住登记及离店手续楼层有供客人使用商心及休息场所; g商楼层客房有收发传真或电子邮件设备; 客人提供免费店无线寻呼; 提供洗衣加急; 委托代办(金钥匙)。

餐厅酒吧(8项) 有堂酒吧; b有专业性茶室; 有除西餐厅以外其他外国餐厅配有专门厨房; 有饼屋; 有风味餐厅; 有至少容纳00人正式宴会宴会厅配有专门宴会厨房; g有至少0不风味餐厅(宴会厅除外); 有营业餐厅

3 商设施及(5项) 提供国际传输速率不6kb; b封闭电话(至少); 洽谈室(至少容纳0人); 提供笔译、口译和专职; 图馆(至少有000册图)。

会议设施(0项) 有至少容纳00人会议专用会议厅配有衣帽; b至少配有会议室; 声传译设施(至少种语言); 有电话会议设施; 有现场视音频播系统; 有供出租电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、件粉碎机; g有专门复印室配备足够复印机设备; 有现代化电子印刷及装订设备; 有照相胶卷冲印室; 有至少5000平方米展鉴厅。

5 公共及健康娱乐设施(项) 歌舞厅; b卡拉K厅或KV房(至少); 游戏机室; 棋牌室; 影剧场; 定期歌舞表演; g多功能厅能提供会议、冷餐会、酒会等及兼作歌厅、舞厅; 健身房; 按摩室; 桑拿浴; k蒸汽浴; l冲浪浴; 日光浴室; 室游泳池(水面面积至少0平方米); 室外游泳池(水面面积至少00平方米); 球场; q保龄球室(至少道); r攀岩练习室; 壁球室; 桌球室; 多功能综合健身按摩器; v电子模拟高尔夫球场; 高尔夫球练习场; x高尔夫球场(至少9洞); 赛车场; z公; 跑马场; b射击场; 射箭场; 实战模拟游艺场; 乒乓球室; 溜冰场; g室外滑雪场; 用海滨浴场; 潜水; 海上冲浪; k钓鱼; l美容美发室; 精品店; 独立店; 独立鲜花店; 婴儿看护及儿童娱乐室。

6 安全设施(3项) 电子卡门锁; b客房贵重物品保险箱; 备发电系统。

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