河南省冷链物流发展分析

王莉【摘要】冷链物流国民济和社会发展地位和重要性越越显著。

河南省当前冷链物流发展现状进行调分析了河南省冷链物流发展存些问题。

根据目前存现状问题对河南省冷链物流发展提出了些建议。

【关键词】河南省  冷链物流  发展现状  建议冷链物流即低温物流是指了保证易腐物品质量安全运输、仓储、加工、配送等直到顾客手各环节能够直保持其物品处所规定温是种比较特殊物流系统。

尽管河南省冷链物流发展相比其他发达国以及省份说起步比较晚但是随着济发展居民生活水平提高给我省冷链物流发展带了很契机也成立了些例如双汇、三全、鲜易等知名冷链物流企业

河南省冷链物流现状河南省是型农业省份粮食、蔬产量都位全国前列除了作原生产基地外也对农产品和农副产品进行生产加工也是速冻食品、肉类、禽类生产加工省。

河南省所处地理位置比较优越公路、铁路、航空交通都十分便利有比较完整现代化运输体系。

09年国冷链物流市场规模高达3000亿元其河南省发展规模更是位居全国前列。

目前已具有些知名冷链物流企业09国冷链物流企业排名双汇和河南鲜易更是排五和六名。

冷链物流基础设施也不断完善其冷藏车数量国排名二冷库总量则位国四。

09年河南省政府办公厅发布了《河南省冷链物流发展工作方案》方案要00年全省要基建成技术先进、质量高、标准规冷链体系。

方面要显著提升冷链物流流通水平如蔬类和肉类流通率、运输率以及可追溯率分别要达到30%、50%、60%和50%、85%、65%。

另方面要全面推进冷链国际现代化进程提高航空冷链、欧班列冷链业量。

提高冷链物流企业实力培育规模、标准化标杆企业

二、河南省冷链物流发展问题()设施设备不足利用率低河南省目前冷库建设虽然位列国前列但随着河南省消费升级推动冷链物流不断扩冷库方面仍然是不足不能满足目前冷库建设水平相比发达国也要提高

目前河南省冷库面积达到059万平方米但是冷库发展存着其他问题冷库设施比较落。

冷库利用率比较低尤其是上半年冷库空置率比较高。

0903年全国冷藏车预测平复合增长率高达535%河南省冷藏车辆也是逐年快速增长。

但相比发达国数量还远远不足。

河南省是各种农产品以及冷冻食品生产、加工、出口省各种生鲜产品出口00多国和地区。

但是直到00年蔬类冷链物流流通率仅仅30%。

冷链运输技术比较落创新力低运输成较高尤其是车辆卫生控制、包装技术以及温跟踪、记录和控制方面缺少规管理和温控制。

(二)企业规模普遍较三方冷链物流企业发展缓慢冷链物流市场集得到提高冷链物流集聚区也到了步发展诸多企业也逐渐向冷链供应链管理方向发展

这种快速发展河南省冷链物流企业竞争也逐渐加剧如低价恶劣竞争、降低标准等。

那些规模比较冷链物流企业弊端也越越明显出现高能耗、低效率、管理混乱、成高等现象不能满足现代冷链物流发展要。

目前河南省冷链物流产品依然是多由生产商或者销商完成些型食品公司都是建冷链企业如思念、众品等。

(三)标准化不完善冷链识薄弱冷链物流管理标准化体系方面国包括河南省相关法律法规政策制还不够健全标准体系框架不够完善[3]。

消费者对冷链物流识还是比较淡薄尤其蔬生鲜市场基上都是常温流通普遍消费者认预冷食品价格会更高而消费价格稍低常温流通食品。

冷链食品市场消费者没有识到“优质优价”差异。

消费者这种认知和行对冷链物流市场发展及推广也造成了困难。

(四)信息化建设不足供应链管理水平低河南省目前很多企业信息化建设水平较低无法实现物流信息全程跟踪和控制。

些型冷链物流企业更是没有建立起己信息监控管理平台对产品各环节温跟踪和信息询更无记录。

这导致了物流信息不完整操作规情况更无从知晓产品问题更不能追根朔。

冷链物流供应链管理方面各环节协调配合不足信息共享不及出现“断链现象”。

先进供应链管理方法和新技术应用与发达地区相比使用率还是比较低。

(五)冷链物流人才缺少物流人才直是我国紧缺人才而关冷链物流方面人才更是缺少。

冷链物流各环节运行除了专业性设施设备外还要配备合格优秀物流人员进行维护和操作。

河南省各高校物流管理课程学习其关冷链物流方面知识学习比较少基都是比较简单理论介绍关实操类更是极少。

往往只有到工作岗位才得到学习而很多冷链物流公司随着规模扩更急些有验有理论专业性人才

三、河南省冷链物流发展建议()提高冷链物流设施设备水平面临着冷链物流设施设备不足且陈旧现象政府应该鼓励企业加金投入改善目前设施条件使用先进技术设施设备。

冷库建设方面建设类型可以从简单仓库逐渐向具备配送功能综合性仓库发展提高仓库利用率。

建设冷库程力兴建单体多温分区性冷库安装动温监控系统也要向节能安全型、智能型冷库变保证社会和济效益步发展

加冷藏车和冷藏集装箱使用。

提高产品运输環节效率可以采用G、R等技术进行运输全程温跟踪与记录。

积极研发使用高品质、高科技以及具有智能化车系统现代化车辆实现人、车、物完全闭环。

目前河南省具有冷藏集装箱数量还不够满足市场集装箱运输程具有装卸灵活、温稳定、货损等优应该积极引入集装箱使用。

(二)发展三方冷链物流河南省可以鼓励建设定规模三方物流改善和协调河南省冷链物流现状。

鼓励具有定规模、有条件生产企业原有冷链物流发展基础上成立单独三方冷链物流企业进而能够河南省冷链

鼓励型物流企业可以积极开展冷链业。

对那些竞争力差、能耗高、质量差企业进行淘汰或兼并重组培育强竞争力型企业

(三)完善冷链物流标准提高冷链识加强冷链行业质量标准及监管力完善标准体系框架。

以G、GV、G、、等标准基础推进冷链物流质量标准建设进行。

终能够使物流业开展具有比较规合理规则实现全程控制创造良市场环境。

提高消费者对生鲜品冷链物流识些廉价违规食品危害性明白食品质量安全重要性适当高价格能够带更加高品质食品。

消费者提高全程透明化提供安全放心产品明白“价高质优”区别促进冷链物流市场发展

(四)加强冷链物流信息化建设提高供应链管理水平积极建设冷链物流信息平台优化配置社会能够支持运输、仓储、跟踪记录、监控管理等实际。

推动冷链物流公共信息平台建设对接冷链物流信息和公共信息促进河南省区域和行业平台信息共享。

借助冷链物流信息平台实现信息流实共享提高供应链管理水平。

冷链物流供应链整体进行规划建立灵活高效物流系统加快市场响应速提高质量终提高供应链整体水平。

(五)加强人才培养政府应该根据冷链行业现缺人才情况合企业、高校以及教育机构开设技术培训和继续教育进行多层次、综合性人才培养。

积极鼓励部分高校开设冷链物流相关课程提高专业知识素养利用校企合作培养学生实操能力不断冷链物流发展提供发展动力。

冷链物流从业人员组织职业培训进行理论和实操学习培养出复合型冷链供应链管理人才

四、结语随着冷链物流快速发展河南省要不断提高冷链物流设施设备水平、研发使用新技术积极发展三方冷链物流企业、取缔恶性竞争完善质量标准体系提高消费者冷链识加快建设冷链物流信息化提高供应链管理水平积极培养冷链物流人才冷链物流才能获得快速、可持续发展

参考献[]李学工冷链物流管理[]北京清华学出版社0730[]刁雪影河南省冷链物流发展现状研究[]广东蚕业075(08)56[3]韩冰薛珂河南省农产品冷链物流供分析及对策研究[]国市场09(3)[]王永剛李豪强王永强河南省冷链产业发展路径研究[]现代食品08(06)66+83 相关热词 河南省物流分析

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