对超过保质期食品监督管理的工作小结|超过保质期的食品怎么处理
三板溪分局开展对超保质期食品监管工作结 根据县局消保股食品监管相关件及《关进步加强对超保质期食品监管工作通知》件精神三板溪工商分局结合辖区流通环节食品安全监管实际扎实开展对超保质期食品监管工作。
将整改工作扩展至整辖区围食品营户对食品营者下发整改表要营者对照检主体格、执行制、环境卫生、诚信营四方面觉验食品贮存条件、保质期、生产日期及清理超保质期食品。
突出农村食杂店和学周边食品营户两监管重区域和重环节稳步推进分局辖区73余户食品营户整改工作。
二是突出严肃处。
对超整改期仍然将超保质期食品下架立案进行处特别是对擅篡改生产日期、保质期以及期食品改换包装等违法行予以从重处。
三是设立临期专柜。
根据食品保质期和贮存条件等情况要食品营户对临近保质期食品进行了分类指导规型超市设立临期食品专区（柜）建议醒目位置统标明“临近保质期食品销售专区（柜）、请理性购买并保质期食用”样接受公众监督确保消费者知情权和选择权。
四是畅通诉渠道。
对属受理围食品类投诉举报出现场进行处做到“有诉必处、有处必”。
坚持做到每起投诉举报都能 “及办、及处、及办结、及回复、及报告”。
五是强化社会监督。
采取发放宣传、登门宣讲、悬挂横幅、媒介宣传、公告等形式多途径开展食品安全法律法规和食品安全知识宣传教育倡导健康消费、理性消费理念提高消费者我保护能力增强全社会参与食品安全监督主动性和积极性 二0四年十二月日 附件超保质期食品监管情况统计表 超保质期食品监管工作统计表 填报单位 三板溪分局 填报人 吴键 填报 0 类 别 单 位 数 量 出动执法人员 人次 0 检食品营户 户次 0 检批发市场、集贸市场等各类市场 次 处违法违规营和处置超保质期食品违法案件统计 案件数 件 0 案值数 万元 0 没收、销毁数 公斤 0 罚没款 万元 0 处违法违规营和处置超保质期食品违法案件明细 处销售超保质期食品 件 0 处使用期食品、回收食品再生产加工食品 件 0 责令限期整改不按规定做台账记录 户次 3 处涂改标签或者改换包装等方式销售超保质期食品和回收食品 件 0 移送司法机关案件 件 0 受理和处理消费者申诉和举报 件 0 消费者挽回济损失 万元 0