医院食堂管理员职责(三)。
一、在科长的领导下，负责管理食堂人员的学习及思想工作，做好病人、职工的饮食管理。
二、深入科室听取群众对饮食的意见和要求，千方百计为病人、职工搞好饮食工作，提高饮 食质量。
三、检查食堂财务开支情况，掌握预算。
四、检查督促食堂规章制度和工作人员职责落实，负责人员的调配，制订安全措施，保持室 内外清洁、饮食卫生，定期公布账目。