上岛咖啡,商业计划书 上岛咖啡加盟
上岛咖啡XX店 商业计划 00306 目录 五、推广策略 、市场策略 、竞争优势 3、定位 、推广计划 六、管理概要 、组织结构 、管理团队 3、人员计划 七、财计划 、财概况 、财指标 （销售额、投回报率、利润等） 3、盈亏平衡 、损益预估 附 、合作建议 、加盟上岛合作协议 、投目标与任 、投目标 、投任 3、成功关键 二、投方简介 、投方性质 、股东简介 3、运营模式 三、产品和 、产品和描述 、竞争比较 3、、技术 、将产品和计划 四、市场分析 、市场 、行业发展趋势 3、竞争分析 、原有店营分析 5、结 6、成功案例参考 、投目标与任 、 投目标 成区域以商休闲主、兼顾情调消费领导性品牌咖啡店尚消费场所。
3年左右收回总投成并逐渐开始赢利。
、 投任 （）落实稳定、理想投渠道投场所业主提供稳定、合理收入。
（）顺利完成品牌店建设和发展逐渐使投产生收益。
（3）合理利用现有场所以品牌店优势提升身和天池宾馆形象提高宾馆知名和客数量实现双赢。
（）充足市场积极有效推广计划。
（3）选把握。
咖啡店地要是环境优美（如南山路）或有成型商圈（般讲喝咖啡属娱乐休闲交流活动型区域主要有购物心、电影院、高档社区、写楼、高校等）两者至少要具备。
、股东简介 L L 3、运营模式 加盟店形式。
上岛咖啡１９６８年台湾创业至今已有３０多年历史现已发展了４００多咖啡店加盟上岛咖啡店仍继续以其强品牌效应吸引着全国各地加盟投者。
上岛咖啡总部对加盟者所选择营业地要很严格结合上岛咖啡是商、休闲咖啡专卖店特建议加盟者高档写楼、ＣＢＤ商圈、高科技区或其他有市场空隙处等地域选；加盟店营业面积应不少３００平米；统装修风格、统产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。
三、产品和 、 产品和描述 出售咖啡、茶类、饮、酒水、食品、简餐等商品并客人提供优良环境和让消费者这里展现种品位、体验种化、寄托种情感使咖啡店成商休闲、情侣聚会场所。
样重要是这些业与宾馆产业没有直接冲突。
反而可以与宾馆客优势补。
、 竞争比较 区域行竞争格局对我们有利主要是些规模、具有定性咖 啡店。
相对而言我们上岛加盟店无论是品牌召力还是管理水平、产品和质量、规模与金优势都占有相当优势。
咖啡店尚和品位色彩定它情感消费比重是很消费者非常品牌和档次因素。
3、 、技术 咖啡店是要规模和档次行业也是对产品和要严格行业 毕竟其带有高消费色彩消费者必然己消费价值充分体现。
要达到这些对投者、技术有很高要。
投者选择加盟方式方面获得了充分、先进设备和技术方面也避免了不少营风险。
、 将产品、计划 随着店发展和周边环境变化产品和将不断改进。
包括更全面产品更优质和人性化。
加盟店将上岛支持和身努力下不断提高。
四、市场分析 、市场 店消费还是比较充足。
方面这里有稳定老顾客另方面这里虽然没有优美然环境却有比较稳定商圈。
（）稳定老客户。
原“欧麦”上座率约60%而且人群比较稳定。
（）写楼与宾馆客。
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX （3）购物娱乐场所。
XXXXXXXXXXX （）成熟居民区与城西高档区。
翠苑5区天湖公寓、南国新城、湖畔花、金都花、南都花、维也纳春天、桂花城、期、兰桂公寓、南都德加、紫桂公寓、怡景、南都银座、兴宇花、华苑公寓、新金都城市华苑等等。
（5）杭州外企斯达康及地区众多类企业、广告公司等新兴产业。
（6）区域各种学校和专院校众多。
杭商院、杭医专、浙江工程学院、杭州电子学院、浙江财学院、杭师院部等等当教职工和学生情侣也是潜客。
总说这里目标消费者是充足只是这里欠缺有品牌召力、上规模咖啡店上岛天池店出现正可以填补这市场空隙。
、行业发展趋势 （）咖啡消费市场发展迅速已成城市消费潮流市场前期培育已结束。
雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷国设立分公司或工厂根据项陆城市调3%城市居民喝咖啡。
年喝速溶咖啡人口比例30%以上地区除了上海外还有昆明、厦门、杭州和天津。
单纯速溶咖啡己远远不能满足要了消费者开始认知咖啡品牌、风格和知道如何享受咖啡带乐趣。
（3）教育水准、庭月收入和饮用咖啡频率呈现显着正相关。
味着咖啡这种西方传入饮国陆是种象征优势阶层生活方式。
（）行业部及与相关行业竞争越越激烈。
杭州咖啡店越越多。
茶叶、各式饮是咖啡相关替代品。
比如珍珠奶茶以国传统茶饮基础具有种全新外观和口味使人们对国茶认识产生了重要变。
目前杭州有超50咖啡店。
其星巴克(rbk )以及样美国 Br西湖天地店日真锅咖啡（b）包括现有上岛（两岸）加盟店南山路特色店天池店发展初期周边客将被这些接对手分流。
（）直接竞争对手。
区域些特色咖啡店如台湾庄记咖啡（新路）、风尚咖啡（学院路）、咖啡盒子(bxé)（新路）等等规模都不太具有定特色环境和咖啡口味都不错。
这些店休闲娱乐方面还是有定竞争力。
、原有店营分析 （） 目前营业状况 总台数0张 位置数 70 上座率晚9 50% 左右营业额000元天左右。
（） 营不成功原因 ①品牌因素。
咖啡消费品牌依赖程非常高消费者不但是消费咖啡类产品更多还是展现种品位、体验种化、寄托种情感。
而“欧麦”涵不够外般难以满足消费者高层次要尤其是商、交际方面。
②管理因素。
缺乏先进、规、系统管理理念和手段水平般难以上台阶消费者不能充分体现其消费价值。
③产品因素。
产品质量是品牌和销售基础而原店产品品种单、平淡难以满足消费者多方面要。
④销售识。
没有积极寻、稳定客户基是守株待兔。
这导致店上座率始终处不高状态。
5、结 从整市场环境看上岛天池池店拥有稳定目标消费群；整咖啡消费行业态势也是呈上升趋势；暂没有强势竞争对手直接竞争；原店不成功并非是地原因。
所以市场存着空隙。
只要我们抓住机会充分利用上岛咖啡品牌召力和支持密切投方与业主合作积极进行推广尽快建立上岛天池店知名、美誉夺回分流客并建立对地区型特色店品牌优势上岛咖啡XX店完全可以投规划稳定增长实现赢利。
6、成功案例参考 说明下面这案例咖啡店投、规模等虽然与店有定差异但是这型店地理环境与店类似并取得了成功。
说明了只要选得当、管理有方、定位准确、推广得力咖啡店实现良赢利并非难事。
因情况不案例仅供参考。
项目名称梦旅人咖啡馆 营项目咖啡＋酒水＋简餐 店铺位置非市心类似店（天池上岛）地理环境。
面积３０平米 初期金投入１０万元收回投８月 投与收益 投"梦旅人"初期投放了１０万元包括房租４万元、设备、人员工、装修、产品等费用。
当然营程常有些无形想不到支出比如购买相关籍。
另外要严格控制成。
例如包上等级咖啡豆重１斤售价约二元每包咖啡豆约能冲泡出５０——７０杯咖啡杯咖啡咖啡豆成约３元左右外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（考虑折旧因素如折旧数额较也应考虑）。
收入这里每杯咖啡定价２０元左右还出售酒水和西餐简餐。
咖啡收入约占营业额３０％。
每天约有４０人次人消费３０元左右。
营与推广 咖啡店素描30平米渲泄由 "梦旅人"虽然装修简单但特别有味道甚至比还温馨还放松。
北面墙全部是架上面横七竖八地摆满了各种籍俨然型图馆客人随手可拿起。
东面墙有特色从房顶到地面整白墙都被涂鸦全是客人即兴作有绘画、多与情感和生活有关称情感渲泄地。
窗台很低上面落满了各种杂志靠窗地方只摆放了２张方桌仅可以坐４人整房也就容纳十余人真是太了但是这里空气、光线、声音更让人迷恋、难舍感觉就像里样轻松由。
鸡尾酒、沙龙派对 了提高知名"梦旅人"系周边专院校搞了些宣传活动如沙龙派对活动、活动、放映新电影、留学生俱乐部等等效不错。
五、推广策略 、市场策略 （） 目标市场 区域商圈（“市场”部分已叙述）有情调消费者月收入000元以上多数受良教育追尚和品位以青、年主。
也包括部分学生情侣。
（） 营销规划 ①利用加盟店品牌和优势迅速建立上岛天池店知名、美誉稳固住老客将被强势品牌店和地特色店分流客夺回。
②由上岛属强势品牌但不属强势而且地区今很可能会出现其他强势品牌咖啡店。
所以我们必须利用现切机会和做营销以更人性化建设己品牌巩固消费者忠诚。
、竞争优势 （） 拥有品牌店召力、管理、产品与水平地区还没有其他强势品牌店使店开始就占领了制高。
（） 拥有、方便停车场地对有车族较有吸引力。
（） 投方创业热情良市场推广识保证了创新能力和水平。
3、定位 地商圈以商休闲主领导性品牌咖啡店业交际、情感交流尚场所。
、推广计划 当前重要是尽快建立店知名使店附近消费者知晓。
（） 广告宣传 ① 针对城西高档区居民可附近购物场所停车场向有车族派送精美广告单页（）和礼品单页也可做成优惠券形式。
② 上岛总部广告支持。
（） 事件营销 ① 针对区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户他们是店理想目标群可以举办广告沙龙。
这样即提升了店艺术品位和形象又带了稳定客。
机成熟也可定期举办这样广告沙龙。
广告公司名单可以从黄页上还可以主动区域写楼寻些广告公司请他们相告。
（如新德雅公寓就有多广告公司） ② 学生派对、活动。
系区域几重要高校学生会组织举行些沙龙派对、活动照样有利提升品位吸引学生和年轻人消费。
③ 机成熟候也可以举办以“咖啡和生活”主题征活动。
了做到这要更多人性化。
① 建立会员卡制。
卡上印制会员名像银行卡样。
会员卡优惠率并不高如98折。
特别是如消费者和别人起而员又能当众称他（她）先生、姐他们会觉得很有面子。
② 性化。
桌上放些宣传品容是关咖啡知识、故事等方面可以提升品位烘托气氛也增加消费者对店品牌感。
多位起消费者配备专门讲人员。
如他们感兴趣可以向他们介绍各种咖啡名称、历等相关知识。
也可以让其参观某种咖啡制作程。
六、管理概要（略可以根据与上岛咖啡合作协议简要说明） 、 组织结构 、 管理团队 3、 人员计划 七、财计划 、财概况 （）房租 65万年（含央空调费用、停车场费用） （） 加盟费用0万（头3年）以每年万 （3） 店外装修 3万 店装修改造0万 设备改造3万 （ ）启动其他费用5万 （5 ）人员工万月 （6 ）水电 万月 （7） 其他费用万月 、财指标 （销售额、投回报率、利润等） 3、盈亏平衡 、损益预估 附件 、合作建议 我们想房主降低到0万请阐述理由 营成高 上岛品牌可以提升宾馆形象与营（请己组织下） 结语 真诚期待与贵方合作 相信我们合作定会成功利双赢