呦呦饭团,大品牌新小吃
营养美味风头劲时尚美食赚翻天 下载论文网 民以食为天，餐饮业永远是一个巨大的商机宝库。
据商务部统计，07年全国餐饮业市场达到一万二千亿元。
其中快餐休闲餐饮类达到了七千亿，但是快餐业市场两极分化。
以“肯德基”、“麦当劳”、“必胜客”为代表的洋快餐等少数品牌以不到一万家的数量却占据了整个市场的半壁江山。
然而全国数量众多的数十万家中式快餐店和装修简陋的大排档以及小餐馆却在为剩下的蛋糕而苦苦挣扎、激烈争抢。
很明显，以西式文化为主的洋快餐相比中式快餐更受广大消费者，特别是青少年群体的欢迎。
然而，中西饮食文化完美结合的餐饮市场却一片空白。
此时，一个外形很扁很黑的呦呦饭团――用传统中式主食米为外表，以西式美食牛排、沙拉酱、猪扒等为馅的中西美食的混血儿，一经问世，其便深受广大消费者的追捧，开一家火一家，每家门口均出现罕见的排长龙抢购的场景。
呦呦饭团秉承了中国传统的营养理念，将香米、有机米、黑米、紫米、糯米、珍珠米、白米、高粱米、玉米等五谷杂粮高温蒸煮后，再用西餐的经典美食牛排、猪扒、三文鱼、深海鱿鱼、油条、肉松、卤蛋等为馅，将传统的中式大米和西式美食完美结合，创造出一款时尚混血儿快餐美食，跳出传统的中式或西式餐饮市场的竞争，开辟出餐饮市场又一片蓝海！最为重要的是，它的消费群体有很好的定位，现做现卖，一个饭团不到10秒钟就做好，又快捷又实惠、营养搭配合理，深受快节奏的上班族和追求时尚的年轻人欢迎。
一般一个人只花费四、五元吃一个饭团，喝一杯香浓的黑米浆，就可美餐一顿，省时、省事、又省钱，迎合了城市快节奏生活的消费趋势。
抓住这一契机，呦呦饭团创始人朱华以超前的意识、独到的眼光，将中西美食完美结合，开辟出餐饮市场的一片崭新领域，带领着众多投资者真正致富。
他创造了投资5万元，最快3个月收回了投资的奇迹。
短短4个月时间，呦呦饭团在全国开设了50多家连锁店，无一亏损，书写了快餐传奇。
神奇饭团入眼界台湾饭团授大权 朱华从事餐饮行业长达10年，是一个不折不扣的美食家。
为了品尝搜罗各地小吃，他跑遍了全国各地有名的美食街：成都锦里的小吃街、西安明德门、南京的夫子庙、上海的城隍庙、济南的芙蓉街……看到好的小吃，他都会暗自学习，有时还会买回产品回去研究。
朱华去台湾旅游，在台北的大街小巷发现了很多“传香饭团”连锁店。
说它神奇，是因为朱华就搞不明白，一个饭团，为何大受台湾人的欢迎――每个连锁店都排着如龙的长队，着了魔的想吃。
朱华也加入长队耐心等待。
橱窗里数十种不同品种的米，有紫米、黑米、糯米、珍珠米、白米等蒸好的米饭，加上不同的馅料，诸如牛排、深海鱿鱼、虾仁等，经过不到10秒钟的制作，一个又黑又扁的饭团就神奇地出现在眼前。
然而，当朱华赶到“传香饭团”公司总部的时候，却遇到了很多困难。
原来尽管传香饭团在小小的台湾就已经发展了连锁店上百家，可是却无心在大陆发展。
在自己强烈要求合作加盟后，他们却提出了苛刻的条件：一、不允许使用公司品牌，只能传授技术；二、引进技术费用高达数十万元。
数十万元仅得一项技术，让朱华有所迟疑。
然而，考虑到饭团巨大的市场前景，朱华毅然决定――做,一定要做！ 呦呦品牌名头响大树底下好乘凉 回到重庆后，朱华开始了饭团项目的筹建工作。
当娃哈哈集团花费数千万资金投入娃哈哈呦呦奶茶的广告后，朱华就超前预计呦呦品牌的无形资产将大幅提升。
现今，经过娃哈哈集团几年时间的广告投放和品牌推广，呦呦童装、呦呦玩具、呦呦文具也相继上市。
据专家评估，呦呦品牌无形资产已价值上亿，呦呦品牌早已深入广大青少年的心。
取得呦呦品牌的使用权后，朱华正式通知台湾传香饭团方面，开始着手大陆呦呦饭团的建设。
台湾方面外派了技术指导人员3名、品牌包装人员2名驻店支持。
朱华专门成立了项目小组，数十名员工投入饭团技术的学习，并在台湾饭团制作基础上，结合国内南北各地的饮食习惯和口味特点进行了创新，改良产品进行本土化。
同时品牌建设工作也相继展开，呦呦饭团的宣传手册、VI手册、网站建设迅速完成。
从选料、配料、蒸米、炒馅、再到制作、包装，精选后的米粒按一定比例调配后，经过各道工序，呦呦饭团富含更多蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、锌、钙、氨基酸等营养元素，同时味道香、口感好，入口爽滑。
呦呦饭团在传香饭团原有的基础上，打破了传统，形成了自己的风格，并形成了20余种产品味型。
诸如“呦呦饭团”、“黑椒牛柳饭团”、“吉祥三宝饭团”、“状元饭团”、“原味饭团”、“深海鱿鱼饭团”、“奶香玉米饭团”以及醇香无比、好吃不贵的呦呦寿司、黑米糕、呦呦窝窝头等美味。
没有花一分钱的广告费，站在呦呦品牌的这棵大树下，呦呦饭团一炮打响。
老人、小孩、上班族、青少年等都成为呦呦饭团忠实的消费者。
时常可以看到身着制服的帅哥靓女上班族和青少年排成长队等候购买。
更有不少外地旅客借机慕名来访，不远千里专程品尝，一饱口福。
卡通屋震撼登场放心餐点人人夸 朱华并没有因眼前的利益而固步自封，而是想要把呦呦饭团当作长期的事业来做，有远见，谋全局。
针对小吃经营者的摊位经营和城管问题，朱华意识到流动餐饮，不卫生的流动摊位会逐渐面临取缔。
于是，朱华决定改变餐车摊位形象，做政府、市民放心的餐点工程。
在长达半年的时间内，朱华花费了大量的人力、财力进行技术产品开发，终于有了自己的“呦呦饭团卡通屋”。
卡通屋的登场，不仅改变了传统餐车的弊端和不良形象，也为呦呦饭团小本经营者提供了最好的经营模式。
呦呦卡通屋，造型时尚，干净卫生，申请获得五项国家专利，相关零部件均通过ISO9000品质认证。
框架用玻璃钢打造，十年不褪色；全封闭式经营，不怕风吹雨淋；底部采用万象轮，移动方便异常；玻璃窗口采用高级液压杆，收放自如；外形更是多样，咖啡杯型、蘑菇型、盖碗型、灯笼型、西瓜型，卡通时尚，采用吸塑字灯箱，霓虹灯带，并可根据顾客的要求，配置空调、冰箱、电磁灶、微波炉、饮水机、立体声音响等，小小一间卡通屋占地只需2平米，却五脏俱备，功能齐全。
然而价格只需1万元起，仅仅只是传统门面的装修费用，但却具有很多门面所不能相比拟的优势，如可根据市场状况进行季节性流动经营。
哪里市场火爆，就到哪里经营，将投资风险降到最低。
卡通屋不仅成为了当地城市的一个形象窗口，更成为了他们心目中的创富标兵。
众多投资者纷纷看好呦呦卡通屋的美好前景，整洁的形象，特色的产品，同时，投资者也可根据自己的实际情况，选择租店铺经营。
但是，更多的投资者是采取先租店铺占领市场，赚了钱后，马上又从公司总部引进几间卡通屋，迅速占据当地市场，形成规模效应，获取更多的利益。
媒体关注成热点四大卖点助腾飞 呦呦饭团采用紫米和黑米为主要原材料，其色泽很黑，外形扁圆，同时馅料丰富，鲜美可口而又滋补健康，成为城市里青少年的最爱。
就连中央二台《美食走四方》栏目也慕名而来。
而中央七台《每日农经》栏目拍摄五一特别节目时，更是让著名演员李金斗和巴蜀笑星吴文到呦呦饭团进行学艺大比拼。
全国十大策划专家叶茂中对呦呦饭团火爆的原因进行了分析，四大卖点成就了呦呦饭团的巨大成功。
卖点一：有机营养，粗粮细吃。
呦呦饭团精选营养香米和五谷杂粮，富含多种营养元素。
加入有机米（无化学肥料、无农药自然农耕法栽种，采用专用机械设备碾米），成就了更香、更黏的高品质。
其米料浸泡充分，让米的渗透性、传热性及保水性更佳，提升了产品的甘甜度。
卖点二：现做现卖，制作简单。
普通服务员有无经验只需培训3天就可以上岗操作。
无明火，无油烟，不扰民，开店不受环境的限制，只要在商业街选一角便可经营，现做现卖，不到10秒钟就可完成一个饭团的制作。
除了传统的门面休闲坊经营模式外，卡通屋经营模式，只需要在街道处租2平方米就可以经营。
无需门面、无需装修、一次性投资，永久受益，降低了投资风险。
呦呦奶茶、呦呦童装、呦呦玩具品牌形象深入人心，呦呦饭团能够很容易被广大青少年所接受。
呦呦饭团加盟者，一般几平米的店铺，一天可卖出200―300个饭团，每个饭团售价3至4元，纯利润1.5元至2元，平均一天营业额达千元，可纯赚三四百元，月利上万元。
同时呦呦饭团这一特色美食项目，切合了小本创业者的要求，可谓量身订做，极易被中小投资者接受，其加盟费只需万余元，总投资不过四五万元，五六个月就可以收回全部投资。
在呦呦饭团推出真空包装后，呦呦饭团又开发出呦呦窝窝头技术，为他们又增加了盈利点。
用粗粮酿制而成的黑米浆利润同样可观，其制作成本0.45―1元/杯，售价达到2―3元/杯。
可开店，也可经营呦呦卡通屋，不用承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁……处处都是开店掘金的好地方。
时尚美观的营养美食坊，推出有机饭团健康理念，彻底摆脱传统作坊、摊位早餐不干净、不卫生、服务态度差、缺乏大品牌、缺乏有效管理的局面，其营养、卫生可获地方重点推广、市民放心餐点工程。
呦呦饭团融中西餐饮文化为一体，迎合城市快节奏生活，抓住了市场空白点，以粗粮细吃、营养合理搭配为卖点，并以操作简单、投资小回报快、品牌大、产品特色明显的优势深受广大中小投资者的欢迎。
在短短半年的时间里，呦呦饭团全国连锁超过了50余家，遍布全国20多个省市，北到黑龙江哈尔滨、南到海南三亚、西到新疆、东到上海，加盟商纷纷看准呦呦饭团这一品牌优势，迅速抢滩当地市场。
通过呦呦饭团卡通屋或店面加盟，你将成为餐饮业的一匹黑马！ 呦呦饭团?项目管理总部 地址：重庆万州区孙家书房路141号 电话：023―66666263 023―58228070/58228005 全国免费热线：400―711―6102 传真：023―58240053 网址：