食品工厂生产管理流程及制度_食品工场工作制度
食品生产工场工作制 遵守国政策法规遵守公司管理制关心企业热爱职工作讲究职业道德维护企业声誉努力学习技术化知识不断提高技术化水平、产品质量和工作效率。
人 卫 生 ． 上班进入工作岗位前必须洗手（消毒）、更换工衣、工帽、工鞋方可进厂佩戴工作帽、口罩、围裙、袖套。
3． 上班打瞌睡、整理和触摸头发仪表、仪容举止及穿着、工衣、工帽不合公司规定穿戴 者累计天警告次二次再犯罚款0元。
、员工不得佩戴各种饰品尤其是直接与食品原、半成品和成品接触人员严禁佩戴饰品如手表、戒指、手镯项链、耳环等不得涂指甲油、喷洒香不准留指甲不留长胡子。
5、操作人员必须保持双手卫生工作不得抓头皮、抠鼻涕、挖耳不接触不洁物品上洗手必须洗手（消毒）方可进行操作。
7、严禁不戴口罩对着即食食品打喷涕不得身体正下方放置或跨越食品。
取熟食必须佩戴手套或使用专用夹具严禁直接用手接触食品或容器侧。
纪 律 要 ． 打卡不迟到、不早退凡打卡或旷工者按员工手册规定处理。
上下班准 3、 不得工场声喧哗、唱歌、吵架累计天警告次二次再犯罚款0元；不得工场外吸烟不得酒上班工场斗欧否则视其情节严重性低罚款50元并承担对方切医疗费用。
、 上班不得擅离开工作岗位如有公事或上洗手离开岗位0分钟请示上司批准方可离开否则罚款0元不准场调换或脱换工衣、帽、鞋现罚款0元。
5、 办公室私带外人进入工场发现罚款50元并承担切损失；工人下班不得工场逗留。
7、 禁止场就餐发现罚款0元；拿取或偷吃公司食物按该物原价格0倍赔偿。
（公司规定试吃品尝产品除外） 8、 制造谣言恶语伤其他员工或公司管理人员者或对上司不礼貌者次罚款0元二次0元三次以上严重雇。
9、 擅标贴及涂改公司各类通告及指示者罚款0元情节严重者立即雇。
岗 位 责 任 、 从主管或行政人员工作安排主管有权安排下属员工工作岗位员工应相配合完成工作共问题。
不从合理安排者罚款0元；如有不合理工作安排应先从向公司管理层上诉。
、 节约用电用水做到人走关灯关水、抽风机、风扇、煤气凡指定责该项工作人员漏关次罚款0元。
指定卫生责区不合卫生标准罚款0元。
3、 工具用觉放回原位否则全班组员工各罚款5元；爱护工场财物和他人财物不得随损坏机器设备不得浪费原否则按原价0倍赔偿。
、 退货或所有有效签名发现少数或有其他不合要问题签名人律全部责任并视其情节严重性低罚款0元；工厂出货二次货如发现三次以上分货责人分错货或数不准确罚款5元。
5、 该员工所责出品产品如不合公司要（管理层试验产品除外）按原价50%扣回成如多次出现类似错误请申请离职。
7、 因与工作无关行而造成受伤及济损失其济、刑事责任及由当事人责公司不任何责任。
8、 凡当月触犯工作制或其他列入工作制违纪事项5次以上申请离职不配合公司安排工作及工作不用心者将给与无薪停职或立即雇处理。
9、 上级批准不准休假否则视旷工旷工按员工手册处理旷工超3天立即雇。
0、 养成节约良习惯（例如节约每粒餐包装袋、滴水、电、张纸等）。
、 工埸所有成品、半成品、生熟等必须分开存放指定位置防止交叉污染。
食品公司 人已详细制并遵守如有违反上述条例愿接受处分或被辞退。
员工签名▁▁▁▁▁▁▁日期▁▁▁▁▁▁▁ 、制不完善处将随修订,并以公告形式通知,且以标准 、规定签日起生效。