石墨炉原子吸收法测定氢化大豆油中镍的含量

作者：薛巧如，梁蔚阳，陈宇堃。

【摘要】; 目的 建立测定氢化大豆油中镍含量的方法。方法 采用石墨炉原子吸收光谱法，以塞曼背景校正，标准加入法测定。结果 标准加入法所得相关系数r=0.999 5，平均加样回收率为91.4％～97.0％。结论 本方法操作简单，结果稳定准确，灵敏度高，可有效控制该药用辅料的质量。

【关键词】; 石墨炉原子吸收法；镍；氢化大豆油　　Abstract:Objective To establish a method for determining the content of nickel in hydrogenated soybean oil.Methods Graphite furnace atomic absorption spectrometry was used to analyze the nickel in the oil with Zeeman background correction.Results The correlation coefficient in standard addition calibration technique was more than 0.999 with; the recovery of; 91.4％～97.0％.Conclusion The method is simple, accurate and stabile.

Key words:graphite furnace atomic absorption spectrometry; nickel; hydrogenated soybean oil。

氢化大豆油系豆科植物大豆Glycine soya Bentham的种子提炼得到的大豆油经精炼、脱色、氢化和除臭而成,为白色至淡黄色的块状物或粉末，收载于欧洲药典和美国药典，为药用辅料，国内尚未对氢化大豆油药用质量标准进行研究。氢化大豆油中未加入防腐剂、抗氧化剂，在氢化过程中使用了镍作为催化剂，因此，质量标准中需对镍的残留进行控制。本文参考美国药典(USP30NF25)［1］，欧洲药典（EP）4版［2］，按中国药典药品质量标准分析方法验证指导原则［3］，建立氢化大豆油中的镍的含量测定方法，本法可用于该辅料的镍残留质量控制。

1; 仪器与试药。

1.1; 仪器。

; 原子吸收光谱仪： Thermo M6 MK Ⅱ 石墨炉原子化器GFTV；镍灯：型号KY2，灯号1180，检测波长232.0 nm，北京曙光明电子光源仪器有限公司；石墨管：thermo pyrolytically coated 575344；电阻炉：英国CARBOLITE ELF11/6 。

1.2; 试药。

; 镍单元素标准溶液 GBW08619 1000 μg/mL国家标准物质中心；氢化大豆油（南海油脂工业（赤湾）有限公司，批号20060217、20060427、20061210）；硝酸（色谱纯，MERCH，批号：K35540856）；盐酸（分析纯，广州化学试剂厂，批号：20070703）；水：MiliQ去离子水。

2; 实验方法。

2.1; 实验条件。

; 检测波长：232.0 nm；狭缝0.1 nm；灯电流：20 mA 80％；背景校正：塞曼；标准加入：湿—湿混合；石墨管型号：进口高温碳涂层；重复测定次数：3次。进样参数：主标准浓度为100 μg/L，自动稀释成10、20、30 μg/L，工作体积为10 μL，进样体积为2.0 μL。石墨炉参数见表1。 表1; 石墨炉升温程序（略）。

2.2; 检测方法。

; 参照中国药典附录ⅣD原子吸收分光光度法第二法标准加入法。

; 供试品溶液的制备：取氢化大豆油5.0 g，至坩埚中，缓缓加热至炭化，600 ℃灼烧至白色灰状物，冷却，用稀盐酸2次，每次2 mL洗残渣至25 mL容量瓶，加0.3 mL硝酸溶解，用水稀释至刻度。 　　对照溶液（主标准溶液）的制备：精密量取标准镍溶液，加水稀释至100 μg/L。取0.0、1.0、2.0、3.0 mL各加入供试品溶液2.0 mL，用水稀释至10.0 mL。