特色园艺植物资源教学改革初探
【摘要】本文以贵州师范大学生命科学学院园艺专业《特色园艺植物资源》这一专业选修课程体系改革为研究蓝本，针对《特色园艺植物资源》在教学过程中存在趣味性不足，实践环节严重缺失这些问题，通过引入师生换位的教学手段，激发学生对于该课程的兴趣，增强学生的自主学习意识，进而促进学生的实践锻炼。师生换位的教学手段大大提升了学生对于知识的获取欲望，有望为园艺专业的其他课程提供借鉴。
【中图分类号】G642.0 【文献标识码】A 【文章编号】2095—3089（2018）12—0016—02。
一、前言。
美国教育学家莫林拉赫在其论文《转换教室—通向创造广阔教学环境之门》一文中写到，教学方法的关键是如何吸引学生的广泛兴趣，激发学生对知识获取的欲望[1]。为了提升学生对于园艺相关知识的浓厚兴趣，贵州师范大学生命科学学院针对本科生教学开设了特色园艺植物资源课程。该课程是针对贵州师范大学园艺专业教学实际情况新开设的一门专业选修课，是一门集特色园艺植物生物学特性、分布范围、生产研究水平、应用价值或潜在应用价值等为一体的综合性课程，主要讲授世界珍稀、国内特有、高药用价值、或具潜在应用价值、贵州地区特有等具有代表性的园艺植物的识别要点、分布范围、资源厚度及经济科研价值，以期学生了解特色园艺的发展前景，掌握园艺植物资源学的研究理论，培养学生對园艺学科的浓厚兴趣。
二、教学过程中的问题。
由于该课程学科跨度较大，既涵盖了园艺植物学的知识，又囊括植物资源学的分析理论，因而没有选择到合适的教材，导致学生在理论知识学习过程可参考的资料较少。同时，由于缺乏实践环节所需的硬件设施，无法安排该课程的实践课程，致使学生对于该课程的知识获取过于机械，而这一问题也出现在贵州师范大学园艺教学的其它在课程当中。因而在最初的教学中，学生并没有展现对该课程的浓厚兴趣，课堂氛围不够热烈，与老师的互动较少，甚至出现个别同学的缺课现象。与设置该课程的初衷相距甚远。
针对学生学习主动性较弱的问题，基于美国翻转教学的理念[1]，借鉴一些兄弟院校的园艺教学经验[2，3]，结合我校园艺教学的实际情况，同时考虑到选课学生多为师范类专业，我们引入换位教学方法。简单的讲，就是在一部分教学环节中，对师生在课堂中的角色进行对调，学生完全基于自己对该课程的理解，或者出于自我对园艺植物的认知，借助各类型图书或者网络资源，收集、学习相关知识，在课堂加以展示，并进行全班师生的讨论，最后对该知识点进行升华。在这一过程中，均采取自愿原则，教师只限定大体的框架，方向、植物类型、展示方式等完全有学生自主选择、自主完成。
该方法一经尝试，就引起了学生的浓厚兴趣，前后共有22位同学（选课同学共55位，占比40%），其中包含一个以三人为小组，上台向全班分享自己（团队）收集、整理的具有特色的园艺植物知识，涉及内容包括家乡特有的植物资源，世界各国的国花及代表含义，校园花草大全，特色草药资源，儿时品尝过的野果、野菜资源极其具有的潜在利用价值等，一名学生巧妙的将中国古典诗词与一些园艺植物的起源、驯化联系起来，立题非常新颖，既有趣味性，又不失科学性，引起了全体同学的共鸣。课程的后半段，学生自主引入了评分制度，在全班范围内征集5位评委，对主讲人所讲知识进行系统评价，这一方法进一步拓宽了学生的参与度，同时给予主讲人更为客观的评价。换位教学方法的实施大大激发了学生对于该课程的兴趣，这一过程中课堂氛围发生了质的变化，随机的两次考勤抽查未发现无故缺席的学生，基于这些改变，该教学方法是成功的。
我国著名教育家陶行知先生曾说“行是知之始，知是行之成”，倡导教书育人要知行合一。最近，教育部明确规定了新时代背景下的高校教育要大力加强实践教学，切实提高大学生的实践能力[4]。为了在该课程教学过程中提升学生的实践能力，在实践中加深知识的了解及应用，我们将收集到的数十份园艺植物种质交由学生种植，这些种质收集于世界各地，包括多种甘蓝品种，不同形态的萝卜、白菜品种等一二年生植物，同时提供给学生必要的花盆、肥料、药品等工具，要求学生根据所学制定一份园艺植物种植计划，并在植物的关键生长期做好相应的记录（拍照留存），最终完成一份种植报告。老师在这一过程中仅作答疑，相关知识均有学生查阅文献获得。此外，考虑到植物生长周期要长于我们的授课周期，该种植报告不列入学生期末总评，但作为是否能参加后续选修课程的参照条件。这一方法极大的调动了学生的学习积极性，大大提高了学生对该课程的学习欲望。
由于是初次开设该门课程，换位教学的方法也是首次尝试，因此该方法还存在一些不足，有些方面仍需要探索。例如没有形成该课程完备的教学理论体系，自愿式的换位教学不能覆盖全部学生，实践教学缺少相应的资金支持等。针对这些问题我们提出了以下改进措施。（1）大量阅读相应课程的教学理念，参照前人的教学方法，结合我校园艺专业的实际情况，制定完备的教学理论；（2）换位教学由自愿改强制，变成期末成绩测评的必须部分，考虑到授课时间限制，采用小组形式进行；（3）争取申请相应的教改课题，大学生科研创新课题等，对该课程的实践环节进行资助，或者将科研过程中的一些剩余种质交由学生管理，让其参与科研的一些环节，努力向学校申请相应的实践配套设施，尽快完善课程的实践环节。
一言以蔽之，换位教学在特色园艺植物资源这一课程上取得了一定成绩，极大的激发学生的学习兴趣，存在的一些不足有望在后续的发展中解决、完善。该教学方法的成功应用也将会为园艺专业的其他课程提供一些经验。
参考文献：
[1] Lage M J， Platt G J， Treglia M. Inverting the classroom： A gateway to creating an inclusive learning environment[J]. The Journal of Economic Education， 2000， 31（1）： 30—43.
[2] 林慧， 陈中武. 园林专业《 花卉学》 教学改革初探[J]. 职业教育研究， 2006 （6）： 97—98.
[3] 李宁毅. 园艺花卉专业实践教学改革的思考[J]. 沈阳农业大学学报： 社会科学版， 2009， 11（4）： 467—470.
[4] 徐强. 高校园艺专业实践教学改革的思考[J]. 中国科教创新导刊， 2010 （14）： 63—63.
基金项目：贵州师范大学博士启动基金（11904—0517061）；贵州省教育厅青年成长项目（黔教合KY字[2017]127）。
作者简介：朱斌（1986— ），男，河北省张家口市，农学博士，讲师，园艺植物育种学；蔡梦鲜（1988—），女，硕士，讲师，园艺植物育种学。