中心学校饮食卫生安全制度。
1、从业人员每年体检一次，需持健康证者才能上岗。
2、工作人员上班时应穿整洁的工作衣帽并保持个人卫生。
3、做好食堂、餐厅内外环境卫生，做到每餐打扫、清洗。
4、食用工具每餐用后应洗净，保持洁净，食用具做到一冲二洗三消毒四保洁。
5、不购进腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的食物。
6、生、熟食品，成品、半成品的加工和存放有明显标记，分类存放。
7、及时处理好垃圾，搞好“三防”工作。
8、如发生意外中毒事件，及时与医院取得联系。