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餐厅食品卫生“五四”制,
,食品与天然冰隔离 ...
2021/4/6 20:09:41
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学校膳食中心食品加工、销售、饮食卫生五四制,(3)加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料,(3)食品与杂物、药物隔离 ...
2021/4/3 23:18:42
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幼儿园食品卫生安全事故责任追究制度,1.采购员购货没有索证,货物退回并扣20分,后勤园长10分,若炊事班长包庇,一并扣除当月奖金,扣后勤园长20分 ...
2021/3/29 3:02:54
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幼儿园食物管理安全制度(五),5、厨房用具、食具实行四过关:一洗、二刷、三冲洗、四消毒,6、厨房饮食、饮水、用具注意加盖、上锁,严加保管,以防坏人破坏 ...
2021/4/22 12:44:11
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1、生与熟隔离,1、勤洗手剪指甲,3、勤洗衣服、被褥 ...
2021/4/10 13:29:41
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项目部食堂卫生"五四制",
,1.生熟食隔离 ...
2021/3/29 23:36:03
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采购员:不买腐烂变质的生食品,二、食品存放实行隔离制度,浙江zz建设集团有限公司 ...
2021/4/15 0:48:01
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(3)食用炊事四关清洗关刷洗关消毒关存放关,()环境卫生实行四定定专人各其责定地方划片分工定合理安排定质量组织检,(5)人卫生四勤勤洗澡勤理发、(洗头)勤剪指甲勤换洗工作 ...
2021/8/20 7:55:20
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3、情感目标增强朋友对安全食品我识拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品提高朋友我保护能力,三、活动重、难重让朋友了什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品知道这三类食品对身体危害性,、物质准备课件、喜洋洋娃娃、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包 ...
2021/10/11 21:04:20
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华晶学校食堂卫生制,、食堂工人要持健康证上岗,上班要将工作、帽穿戴整齐 ...
2021/7/23 16:27:21
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市实小食堂食品卫生管理制度,1、由原料加工到成品实行“四不制度”,不用废纸、污物包装食品,一定要用食品专用袋 ...
2021/4/30 0:47:20
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摘要:为了降低确山板栗的失水率与腐烂率,设计3种不同的贮藏温度,研究不同的条件对板栗失水率与腐烂率的影响,腐烂率作者简介:曹少军(1990—),从事园艺专业研究,3种不同温度3种不同处理对确山板栗失水率的影响1)实验前期板栗失水率较高,随着实验的进行,其失水率有所降低 ...
2021/8/22 16:49:35
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保安公司食堂管理制度,一、任何闲杂人等不得入内,七、保证值班、加班同志用餐 ...
2021/4/15 0:52:41
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学校餐厅卫生八项制度(三),3、用(食)具实行四过关,一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸汽或药水),(1)勤洗手、剪指甲;(2)勤洗衣服被褥;(3)勤洗澡、理发;(4)勤换工作服 ...
2021/4/5 10:08:20
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人民医院营养科工作制度,
,二、做到开饭及时,饮食卫生、保健 ...
2021/3/22 18:32:15
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中心小学食堂用餐管理制度,
,三、珍惜每一粒粮食,不乱倒饭菜 ...
2021/3/26 4:52:34
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...
2021/7/27 11:59:20
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豪幼儿食品原粗加工管理制,、校医验收保证购进原材新鲜和数量、营养合理搭配,5、炉灶用完随关闭 ...
2021/8/21 11:32:11
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台东幼儿粗加工管理制,.加工完食品要妥善保管做三防,5.每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒 ...
2021/11/19 18:22:00
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五四制的基本内容是要求对食品原料和成品实行四不,三、用(食)具实行四过关,即一洗,二刷,三冲,四消毒,四、食堂环境卫生采取四定的办法,即定人、定物、定时间、定质量 ...
2021/9/1 1:33:41
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驹白学食堂管理制,、用具实行四关洗、二刷、三冲、四消毒,四、原、半成品、成品刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显并做到分开使用定位存放用洗净保持清洁 ...
2021/10/1 15:06:29
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、常检炊事人员人卫生定期检身体发现器质性传染病要及更换,三、餐具、炊具定期洗刷、消毒操作、餐厅每天要清扫干净,五、保证茶水供应及搞饮水卫生 ...
2021/10/22 21:45:49
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因我设计了《食品安全我懂得》主题并结合我班级实际情况,3情感目标提高孩子安全食品我识拒绝垃圾食品三无食品腐烂和恶化食物提高孩子我保护能力,食品架上夹杂着垃圾食品三没有食物腐烂食物和些安全食物 ...
2021/12/3 18:23:00
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食堂卫生管理制度(五),4、消毒(蒸汽或开水),3、定时间、4、定质量,划片分工,包干负责 ...
2020/9/27 14:34:04
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餐厅面点间职责,
,1.熟练掌握各种主食品种的制作技巧,做好用料计划 ...
2021/4/14 20:46:21
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第二小学食堂炊事员职责,4、烧煮食品充分加热,烧熟烧透、不外熟里生;,8、当天切配的原料,当天烹调加工; ...
2021/4/8 9:24:40
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医院农副产品采购卫生质量控制制度,个人索取身份证复印件,)妥善保存,以备检查,五、采购时,应对原料进行认真的感观检查 ...
2020/9/27 14:34:04
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中心校炊事员安全工作职责,1.生菜要拣净、洗净,4.炊具、餐具和盛主副食容器,要洗净、消毒,严格执行消毒制度 ...
2020/9/27 14:34:04
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2、虚心接受各级卫生防疫部门的检查,密切配合工作,4、仓库要保持清洁,物品摆放整齐,做到无鼠、无蝇、无有害昆虫,7、坚持用工具付货,对炊具、餐具严格消毒做好记录 ...
2020/9/27 14:34:04
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、切物品、食品验收人员验收签入库年合要坚退还、拒绝验收,、做《四防》工作防尘、防潮、防鼠、防蟑螂工作,勤主任监督检库房管理工作 ...
2021/12/28 13:32:19
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建筑十公司食堂管理制度,3、菜板、面板、肉板要分开,5、库房食物要摆放整齐,进货不应太多,要勤进少进,防止变质,造成浪费 ...
2021/4/4 23:00:01
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达明幼儿库房卫生管理细则,7、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存,肉类、水产品分柜存放生食品、熟食品、半成品分柜存放杜绝生熟混放 ...
2021/10/29 6:43:20
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仓库贮存管理制详细记录食品入库信息,严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超保质期食品,食品出库要详细记录商品流向 ...
2021/12/14 16:38:00
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三、放置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁,九、学校每天都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查,总结经验,查找不足,改进工作 ...
2021/4/2 19:59:51
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三、置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好,五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁,九、学校每天都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查,总结经验,查找不足,改进工作 ...
2021/4/23 6:55:40
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三、放置食品橱柜、货架应当保持清洁无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,五、原、半成品、成品分开使用刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须用前清洗用洗净保持清洁,九、学校每天都要对食堂管理、环境卫生、人卫生、勤等工作进行全面督导检总结验不足改进工作 ...
2021/11/11 5:46:40
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、严格执行《食品卫生法》防止“病从口入”保障就餐者身体健康,三、置食品橱柜、货架应当保持清洁无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,五、原、半成品、成品刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显并做到分开使用定位存放用洗净保持清洁 ...
2021/10/14 9:20:00
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陆安实食堂管理制,三、置食品橱柜、货架应当保持清洁无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,五、原、半成品、成品刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显并做到分开使用定位存放用洗净保持清洁 ...
2021/9/8 21:21:29
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幼儿首要任是保证幼儿生命安全和身体健康孩子年龄我保护能力差因安全是幼儿各项工作重重,我五月份安全月活动我们遵循“安全预防主”原则各班针对各班幼儿实际情况制定了活动方案对幼儿进行安全教育工作,教师对幼儿进行安全知识教育渗透让幼儿具备简单防火灾、防地震、防触电、防溺水、等安全常识 ...
2021/9/15 10:01:11
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瓜类包括冬瓜、南瓜、毛瓜、青瓜、丝瓜、凉瓜、水瓜、蒲瓜,豆类包括荷兰豆、四季豆、甜豆、豆角、蚕豆、豌豆、豆芽,、白萝卜空心、爆裂、腐烂、失水皱皮、黑心、表皮有黑、表皮破损折断 ...
2021/9/27 4:20:13
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明星学校食堂食品饮食安全责任制,3切食品生、熟食、半成品必须分类摆放不进冰箱食品调味品离人要加盖做了防蝇、防尘、防鼠工作,5用原、半成品、成品刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具要分开使用定位存放使用前洗净保持清洁 ...
2021/10/19 12:08:31
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学校食堂卫生管理制度(六),为进一步办好食堂,提高质量,保证卫生,更好地为教育、教学服务,特制定本管理制度,食堂严禁加工油脂酸败、腐烂变质的食品,一经发现将处以重罚 ...
2020/9/27 14:34:04
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5、洗锅、加水,观察水有无异色、异味、异物,7、蒸饭、摘菜、洗菜、切菜、解冻、切肉,按要求操作,2、对学校采购的物品验收、查看、签字、登记,把好验收关 ...
2021/12/14 0:26:29
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7、蒸饭、摘菜、洗菜、切菜、冻、切肉按要操作,、对学校采购物品验收、看、签、登记把验收关,、没用完米、面、油、盐等要保管 ...
2021/10/18 16:23:40
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饮食服务中心采购员岗位职责,严格执行卫生法、食品“五四”卫生法,6、认真做好领导交办的其它工作 ...
2021/4/1 1:26:44
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员工餐厅热菜间工作职责,
,并为下一班次做好必要的准备工作 ...
2020/9/27 14:34:04
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饮食服务中心各承包组岗位职责,
,4、历行节约,杜绝浪费,降低成本,负责本组人员的考勤、考核工作,有问题及时向中心反映 ...
2021/3/31 7:07:04
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食堂服务员岗位职责,
,2、衣帽整洁,挂牌上岗,禁止班中吸烟、说笑打闹 ...
2021/4/19 6:15:51
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市幼儿园食堂卫生消毒制度,为了确保幼儿的身体健康,特制订食堂卫生消毒制度,四、做好防蚊、防蝇、防鼠等工作,保持食堂周围环境的卫生 ...
2021/4/4 6:14:51
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中心学校饮食卫生安全制度,
,1、从业人员每年体检一次,需持健康证者才能上岗 ...
2021/4/24 1:32:41
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酒店餐厅烧烤制作管理制度,2、烧烤间进出口分别设置;,10、烧烤间必须设有防尘、防蝇、防鼠设施 ...
2021/4/13 13:41:31
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市幼儿园食品原料粗加工管理制度,2、校医验收,保证购进的原材料新鲜和数量、营养合理搭配,4、切菜刀板晕素生熟分开使用,并有明显标记 ...
2020/9/27 14:34:04
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市实小食堂实物验收制度,
,4、成品食物必须具备三证 ...
2021/4/5 3:38:23
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矿山工程公司后勤安全产生责任制,
,四、做好办公室、宿舍、食堂、厕所等文明、卫生管理 ...
2021/3/17 8:49:27
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保管员岗位职责(五),
,1、坚持原则,秉公办事,认真负责,积极做好保管工作 ...
2021/3/29 8:03:21
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物业服务中心食堂厨房食物操作规程,加强厨房食物管理,保证食品的卫生,适用于zz城服务中心食堂 ...
2021/4/18 11:41:10
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公司采购员岗位责任制(三),1、坚持原则,遵守法纪,忠于职守,按计划搞好采购工作,5、自觉接受保管员的检查验收,购货手续齐全合法,物品数量与单据相符 ...
2021/4/14 18:56:01
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工地食堂炊事人员安全生产责任制,并有防蝇灭鼠措施,做到食堂内无蝇无鼠,(六)食堂要买卫生、新鲜的疏菜 ...
2021/3/16 6:09:37
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高级中学食堂主任安全工作职责,2、负责食堂安全隐患的排查整治,5、执行水源检测、食品48小时留样、索证、消毒等项制度 ...
2021/3/16 15:19:26
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工程项目炊管人员安全生产责任制,(1)负责职工的饮食卫生工作,(9)认真落实安全责任目标 ...
2020/9/27 14:34:04
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第二小学食堂库房管理制度,3、严格执行出入库制度,做好出入库记录,5、保持库房卫生清洁,物品摆放整齐,保证通风良好 ...
2020/9/27 14:34:04
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餐厅采购员的岗位职责(四),
,1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和采购工作 ...
2021/3/20 15:34:46
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冈上学食堂库房卫生管理制,3.严格执行出入库制做出入库记录,6.设置防蝇、防鼠等设施安全有效 ...
2021/7/26 18:35:50
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豪幼儿食堂卫生消毒制,了确保幼儿身体健康特制订食堂卫生消毒制,四、做防蚊、防蝇、防鼠等工作保持食堂周围环境卫生 ...
2021/9/27 6:45:00
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阳罗二食品采购制,
,、严把食品采购关订货关、做到不购进腐烂变质、有毒、有害、超保质期和证件不全食物 ...
2021/12/4 0:26:51
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搬学食堂保管员岗位职责,、做仓库卫生工作各种物品分类存放堆放整齐冷柜无异味,5、做安全工作门窗关实上锁、防毒防火、防偷工作 ...
2021/11/11 6:31:57
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幼儿采购员岗位职责,六、遇急物品要及购买不拖延,十、购物票证日清月结 ...
2021/10/12 16:05:11
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3、对财会室、实验楼进行定期检消除事故隐患,、配合当地派出所、校长室做各方面治安、调工作,7、做档案管理工作保证档案材完无缺 ...
2021/10/3 12:35:11
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台东幼儿食堂辅助工职责,
,3.按要不专用池洗净食品原并进行切配加工 ...
2021/9/25 18:40:11
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坝北学食堂卫生管理制,()员不卖腐烂变质商品,、环境卫生定人、定物、定、定质量 ...
2021/10/2 21:33:40
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思洋学食堂办食堂采购制,、必须按计划单采购,四、采购食品优质不得腐烂、变质 ...
2021/8/25 5:47:01
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食品卫生管理制度(通用3篇)
,一、食品卫生
,二、学校食堂、饮食店食品卫生管理要求 ...
2022/11/21 19:18:44
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3.食堂饭菜内不得有绳尸、鼠屎和酸、臭、异味;,4.食堂内所有电气设备的修理和更换,必须由持证电工担任,其他人员不得随意修理和更换;,7.食堂内的所有消防设备设施应保证完好有效,有破损或故障要通知有关部门及时配换修理 ...
2021/3/24 14:01:34
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、冷库商品坚持生熟分开放置进入冷库商品不裸露应坚持密封包装盛装容器严格分开并加贴入库开封标识,3、冷库责人员应加强库存商品及原日常检如发现其期、变味变质应及处理,5、坚持每日清洁次卫生保持良食品存放环境 ...
2021/6/18 23:31:31
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饮食卫生预防疾病以下是编你整理卫生疾病饮食黑板报希望能到你,卫生疾病饮食黑板报,卫生疾病饮食黑板报3 ...
2021/8/16 23:39:41
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1、食堂卫生管理由各校膳管组织责实施,2、食堂炊管人员要提高卫生识应知应会卫生常识,5、食品卫生做到三防、四隔离 ...
2021/10/2 3:05:00
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学校食堂卫生管理制,、食堂卫生管理由各校膳管组织责实施,、食堂卫生管理与炊管人员年考核挂钩 ...
2021/11/4 11:25:00
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1、食堂卫生管理由各校膳管组织责实施,2、食堂炊管人员要提高卫生识应知应会卫生常识,5、食品卫生做到三防、四隔离 ...
2021/9/11 14:53:20
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幼儿食堂保管员岗位职责,岗位等级九级,、责食堂工作安排督促食堂人员按工作职责和卫生要操作严禁食物毒 ...
2021/12/1 7:36:51
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华幼儿库房管理制,做食品数量、质量入库登记做先进先出易坏先用,6肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存 ...
2021/11/30 13:46:51
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华晶学校食品采购和贮存规定,禁止采购下列食品,四、无卫生许可证食品生产营者供应食品 ...
2021/11/3 9:48:10
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1、食堂卫生管理由各校膳管组织责实施,2、食堂炊管人员要提高卫生识应知应会卫生常识,5、食品卫生做到三防、四隔离 ...
2021/10/24 9:30:21
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、冷库商品坚持生熟分开放置进入冷库商品不裸露应坚持密封包装盛装容器严格分开并加贴入库开封标识,3、冷库责人员应加强库存商品及原日常检如发现其期、变味变质应及处理,5、坚持每日清洁次卫生保持良食品存放环境 ...
2021/9/13 9:16:09
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眼下正是各类新鲜水果轮番来袭的季节,很多超市都推出了特价水果,超低的价格让人心动,那么,这些特价水果背后是否藏着什么猫腻,专家表示,烂水果会产生亚硝酸盐,会导致大肠杆菌菌群失调,让人腹胀、腹泻 ...
2021/6/17 8:28:39
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1、餐厅伙食物资的采购验收,必须严格按照公司有关规定执行,3、收发必须日清月结,验收单、出库单、日核算表齐全,财物清楚,7、严禁偷吃餐厅伙食物品 ...
2021/4/23 0:57:31
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食堂食物中毒处理预案,一、预防措施:
,二、食物中毒处理预案: ...
2020/9/27 14:34:04
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职业学院食堂食物中毒处理预案,一、预防措施:
,二、食物中毒处理预案: ...
2021/4/24 0:32:31
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5、保管员必须保持粮食保管室通风、干燥、防鼠、防蚊等,食品储存室食品必须分类、分架且隔墙离地存放有防蝇、防鼠、防潮设施,8、建立食品进出库房登记制 ...
2021/9/25 12:58:31
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廖罗学食堂库房管理制,食品储存室食品必须分类、分架且隔墙离地存放有防蝇、防鼠、防潮设施,8、建立食品进出库房登记制 ...
2021/10/1 4:48:10
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公司食堂卫生制度及卫生标准规定2,(二)食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾,每天最少清扫12次,保证室外整洁、干净,二、食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生 ...
2021/3/31 23:13:24
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食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾每天少清扫—次保证室外整洁、干净,二、食堂厨房、操作、保管室、炊具厨具卫生()食堂厨房每天必须保持整洁地面保持干燥、无垃圾杂物,蔬菜类必须先剔除腐烂、变质或杂草部分然清洗加工加工完毕再清洗干净方可进入蒸、炒、煮等环节烹饪程序 ...
2021/12/7 22:14:59
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春季卫生保证了我身安全我保证做到以下几、不到河、湾等有水地方晚,8、严格遵守社会法律法规和学校规制保证《春季卫生安全保证》,长学生0四(春季)新学期卫生安全保证新学期卫生安全保证了我身安全我保证做到以下几、不到河、湾等有水地方晚 ...
2021/9/12 1:24:21
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山巍学环境卫生工作要,6、花坛、草坪无杂草、杂物、乱石、纸屑枯枝败叶清理干净,、每天洗手、洗脸、洗脚、刷牙、梳头 ...
2021/9/15 14:05:21
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为了严格仓库物资的保管制度,加强对库存物资的防火、防盗、防汛、防潮、防腐烂、变质等管理工作,使库存物资达到布局合理,存放整齐,特制定本制度,一、严格遵守物资入库验收制度,对入库的物资要按名称、规格、数量、质量做到认真检查,五、对仓库内存放化学危险品应遵守以下规定: ...
2021/3/30 22:28:21
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幼儿园伙食管理工作制度,4、工作人员上岗时,穿工作服,戴工作帽,入厕时脱工作服,接触食品用工具夹,工作前先洗手,3、库房有专人负责,物品摆设整齐,室内整洁、通风,有清扫制度,有防虫、防鼠、防腐措施 ...
2020/9/27 14:34:04
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保管员岗位职责(后勤集团饮食服务中心),三、原料入库、出库时要做好称重、开票、记帐工作,做到帐实相符,十三、餐厅保管员是餐厅的第二负责人,平时要当好餐厅主任的助手,协助餐厅主任做好餐厅管理工作 ...
2020/9/27 14:34:04
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社洛高食堂食品卫生安全制,五、严把采购、储存食品卫生关,杜绝采购腐烂变质及其他不合卫生要食品、蔬菜等杜绝用腐烂变质及其他不合卫生要食品、原加工食品 ...
2021/12/10 7:11:40
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城新实验学校食堂防毒、投毒制,.严禁非食堂工作人员进入食堂操作,5.定采购合格主要原(如米、面粉、食盐、食油等) ...
2021/9/27 15:35:20
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大学餐厅卫生管理制度(五),各餐厅须遵守以下卫生制度:
,4.3办公室质检员,及餐厅经理负责餐厅的卫生防疫工作检查: ...
2021/3/19 18:03:16
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()食品采购责人X要每月向学校营养餐领导组上报所采购食品计划,员伙食团职工要各人员须持证上岗严禁无证人员上岗进行食品加工,员要责监督采购、入库、食品加工程以及烹饪熟食质量 ...
2021/8/30 3:39:50
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4.做好食品数量、质量入库登记,做到先进先出,易坏先用,6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存,肉类、水产类分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放 ...
2021/4/24 5:02:30
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幼儿园防食物中毒预案,(3)伙食班长负责保存好食物留样,(4)稳定幼儿情绪,做好家长工作,保证幼儿园正常的生活秩序和工作秩序 ...
2021/3/28 6:16:41
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幼儿园食品粗加工切配餐饮安全管理制度,六、切配好的食品应按照加工操作规程,在规定时间内使用,七、用于盛装食品的容器不得直接放置于地面,以防止食品受到污染 ...
2021/3/16 23:55:57
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4.做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用,6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存,8.经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品 ...
2021/4/3 15:40:23
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养成良好生活习惯,远离垃圾食品的倡议书
,二、从我做起,养成良好的饮食卫生习惯,严防病从口入,同学们,民以食为天,食以安为先 ...
2022/9/16 15:00:03
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4.做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用,6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存,8.经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品 ...
2021/4/5 22:28:21
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中心校食堂保管员安全工作职责,2.努力作好炊事员思想工作,督促炊事员尽职尽责,8.虚心听取师生意见,不断改进工作,提高优良质量 ...
2021/4/3 10:32:23
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学院(校)食品卫生责任书,甲方负责人:乙方负责人:
,*年*月*日 ...
2021/3/20 20:42:46
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食品安全是我们生命健康,三、养成良饮食习惯,四、养成良卫生习惯 ...
2021/9/18 13:04:51
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搞食堂粮食、蔬菜、水、等物品采购工作常到市场了物价行情采购要不断地摸验提高采购技巧,严禁采购霉烂变质和伪劣食品原,、责餐厅饮食原、物询价和采购工作 ...
2021/7/19 8:49:41
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发现即按《食堂管理规定》予以处罚,七、严格炊具、餐具消毒制定期检消毒情况,十、定期向伙食管理委员会汇报各学生食堂运营情况 ...
2021/9/7 16:48:37
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三、严把食品采购和贮存关禁止采购有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉多、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常食品,五、加工人员应认真检待加工食品及其食品原进行验收发现问题不得加工使用,六、用原、半成品、成品刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显并做到分开使用定位存放用洗净保持清洁 ...
2021/11/9 14:16:51
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加工肉类必须无血、无毛、无污物、无异味,蔬菜瓜进货必须分类放蔬菜架上不得随地堆放,蔬菜加工必须做到拣、二洁、三切 ...
2021/11/25 9:31:30
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前段时间,一条关于“马未都现场演示切西瓜”的短视频在朋友圈火了,但是,这能说明夏季食物出现“不腐”就不正常吗,其实,这种食物“风化”现象,我们在很多其他的食物身上也见过,例如丝瓜、橙子、桂圆等 ...
2021/8/7 23:25:57
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前段时间,一条关于“马未都现场演示切西瓜”的短视频在朋友圈火了,但是,这能说明夏季食物出现“不腐”就不正常吗,其实,这种食物“风化”现象,我们在很多其他的食物身上也见过,例如丝瓜、橙子、桂圆等 ...
2021/8/7 23:25:57
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3、不到校周边无证摊贩处购买盒饭或食物减少食物毒隐患,5、少吃油炸、油煎食品,(二)食品添加剂品种、使用围、用量 ...
2021/8/22 16:57:01
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马铃薯黑胫病在我市不是常发性病害,当地品种发生不普遍,病原是欧氏杆菌属的马铃薯黑胫病菌,病害发生程度与温湿度有密切关系 ...
2021/8/16 4:51:05
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大学后勤处饮食服务部管理制度,7、认真做好定期盘点,尤其是月末盘点,必须认真进行,并作记录,做好盘点表,及时上报,六、炊具每班用后应洗干净,保持洁净,菜盘、瓷碗不留污渍,认真做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁 ...
2021/4/29 21:35:41
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食堂采购蔬菜协议书,现就有关问题订立如下:
,三、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应 ...
2021/7/11 5:19:29
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炊事员,b)烹饪水平高,相关职位三年以上工作经验;,c)工作认真、负责 ...
2021/4/19 5:32:30
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幼儿园食堂粗加工管理制度,6.做到刀不锈、板不霉、整齐有序,保持室内清洁卫生,8.不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布 ...
2021/4/4 17:55:01
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1.0厨师在管理处主任和食堂管理员领导下进行工作,2.0按时上班,保证准时开饭,5.0搞好个人卫生,做到勤洗衣服,勤剪指甲,勤理发,勤刮胡须 ...
2021/4/2 7:58:11
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二、保持灶房内和周围环境清洁,利用星期四下午清洁日,彻底清洗灶房一次包括地面、墙壁、锅盖、案板、饭车等各种用具,四、在灶房不得随地吐痰、乱扔纸屑烟头,工作服保持干净,衣帽整齐,便后洗手,要勤剪指甲、勤洗澡,操作时不得吸烟,五、开饭用具要经常保持清洁,每天消毒一次,送饭车清洁干净,轻推轻放,摆放整齐,每周一早会讲评一次 ...
2021/4/19 7:52:50
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建筑工程公司卫生责任制范本,4、食堂由负责:(1)要求食堂内外整洁卫生,炊具干净、食品无腐烂变质,6、厕所、浴室由负责:(1)要求屋顶、墙壁严密,门栓齐全有效 ...
2021/4/7 6:46:30
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学校食堂仓库保管制度5,
,八、仓库保管规范化 ...
2021/4/7 15:14:40
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学校膳食中心食物中毒处理预案,3、建立供应商管理制度,坚持原材料供应索证制度(营业执照、卫生许可证、食品检验报告),3、餐(食)具实行四过关,一洗、二刷、三冲、四消毒 ...
2021/4/2 22:59:51
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公司员工食堂—炊事员工作管理制度,三、工作时必须穿工作服戴工作帽,四、公司每年为炊事员进行一次健康检查,检查不合格,不准在食堂工作 ...
2021/4/24 12:20:40
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医院食堂配餐间卫生管理制度,五、配好的食品从传送窗传出,八、配制完成时间距开餐时间不得超过2小时 ...
2021/4/27 21:09:01
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建筑工程公司后勤部管理制度,.坚持"分类管理、方便舒适、安全卫生、热情服务"的后勤管理原则,设专人管理后勤,.炊事人员持证上岗,穿戴整洁、讲究卫生、耐心和蔼、服务周到 ...
2021/4/26 9:32:20
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工程项目部食堂炊事员岗位职责(三),食堂生熟容器要分开,定期对餐具进行消毒,生、熟刀具要分开存放,认真执行食品卫生管理规定,不买不卖腐烂变质食品 ...
2021/4/12 19:34:41
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学校后勤饮食服务中心采购员岗位职责,1、在主任的领导下,负责物品、物资的采购供应任务,经常到各单位征求意见,不断改进工作,4、及时开票转帐,不得拖拉,及时向食堂提供物品的价格 ...
2021/4/18 0:17:31
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高层住宅楼雨季施工注意事项,
,5、上架操作人员注意穿防滑鞋,防止滑倒 ...
2021/4/18 16:51:00
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二、食堂药坚持检查评比制度,促进食堂工作,3.查餐具是否做到四过关,即一洗、二刷、三冲、四消毒,四、为了保证食品的卫生,杜绝传染病的发生 ...
2021/3/18 21:53:38
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看到老师生气了,我想:老师不教我们就不教我们吧,面对这场景,我想:不能让三零五班就这样腐烂变质,要坚强起来呀,同学们,我们一定要自信起来,大胆的发言,大胆的举手 ...
2022/9/16 15:00:03
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危改小区工程雨季施工注意事项,5.5上架操作人员注意穿防滑鞋,防止滑倒,9雨天严禁进行室外电焊作业 ...
2020/9/27 14:34:04
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酒店餐厅粗加工间管理制度,6、做到刀不锈、板不霉、整齐有序,保持室内清洁卫生,8、不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布 ...
2020/9/27 14:34:04
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食堂冷藏柜安全操作规程(一),2.职责:本规范由冷藏柜操作人员负责执行,3.6未经食堂主管同意,食堂冷藏柜不得存放私人食品 ...
2020/9/27 14:34:04
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项目部食堂卫生管理制度样本,l.设专人负责,卫生分工明确,如刀、勺、菜板、屉、餐盒、水池、抹布、冰箱冷藏等 ...
2021/4/5 4:36:43
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学校食堂采购验收制度(七),
,1、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定 ...
2020/9/27 14:34:04
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商务酒店厨房食品卫生检查标准,无黄叶、烂叶、无虫眼、泥沙和异物,清洗干净,无病变、无残血、无残毛和异物 ...
2020/9/27 14:34:04
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学校后勤服务中心餐饮中心采购制度,
,1、食品生产经营者要严格执行国家食品卫生法、餐饮业食品卫生管理办法,守法采购 ...
2021/3/29 12:46:14
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学校食堂管理员安全工作职责,3.定期组织食堂工作人员健康体检,确保食堂所有工作人员持证上岗、安全上岗,7.每天严格检查厨房、库房、燃气、水电、设备安全,并作记录 ...
2020/9/27 14:34:04
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物业公司员工食堂管理规定(八),
,一、食堂工作人员应严格遵守规章制度,按时上下班,坚守工作岗位,未经同意不得擅自离开工作岗位 ...
2021/3/30 4:52:23
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学校食堂粗加工管理制度,6.做到刀不锈、板不霉、整齐有序,保持室内清洁卫生,8.不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布 ...
2021/3/22 10:53:46
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学校食堂人员职责(五),2.饮食卫生,保证质量,5、保证食堂环境卫生 ...
2021/3/30 21:57:14
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二、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动,三、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应,四、乙方必须向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照 ...
2021/5/8 15:40:11
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5、上班时不脱岗做私事,不吃拿幼儿食品,做到公私分明,团结协作,努力提高服务质量,6、注意节油、节水、节电,爱护公物,注意安全,做好防火、防盗、防毒、防腐工作 ...
2020/9/27 14:34:04
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学校食堂、小卖部从业人员安全管理工作职责,
,5.落实防蝇防鼠措施,食堂(餐厅)应一日多扫,每周进行大冲洗,保持环境的整洁卫生 ...
2021/3/27 14:56:33
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乡镇幼儿园食品及公共卫生安全制度,2、食堂要严格执行《食品卫生法》,5、要培养儿童不偏食,不吃零食的良好饮食习惯 ...
2021/4/4 11:40:22
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幼儿园炊事员工作职责(五),一、热爱本职工作,树立一切为幼儿服务的思想,努力提高服务质量,七、做好安全工作,防火、防毒、防盗、除四害,不出事故 ...
2021/4/18 8:39:21
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幼儿园食堂管理员兼采购员岗位职责,1、认真执行“职业道德规范”,负责食堂全面工作,4、严格执行食品卫生法,对采购的食品质量负责,不买腐烂变质食品,保证新鲜、份量足,经济实惠 ...
2021/4/2 10:39:23
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园林绿化部食堂厨师的岗位职责,直接上级:园林行政主管,5.爱护食堂设备,保持食堂清洁卫生,器皿干净整洁 ...
2020/9/27 14:34:04
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幼儿园炊事员职责5,
,七、做好安全工作,做好食物留样,注意防火、防毒、防盗,杜绝事故发生 ...
2021/3/26 10:10:35
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1、在校区食堂经理领导下进行工作,负责二、三楼各商业网点的日常管理工作,保持店内清洁卫生,注意柜台、地面、物品、炉灶、冰箱内外的卫生,4、教育各商业网点要使用文明用语,主动、耐心、周到地为顾客服务 ...
2021/4/10 15:07:51
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饮食中心库房管理制度,5、掌握各种食品消耗规律,提前拟出进出货计划,防止缺货或积压,8、炊管人员不准随便到食堂仓库购买物品 ...
2020/9/27 14:34:04
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第九中学食堂卫生管理制度(十五),一、食堂工作人员上班必须穿戴工作服、戴工作帽,四、用具、餐具实行五过关(一刷、二洗、三过、四消毒、五保洁) ...
2021/4/1 22:18:12
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建筑公司劳动保护工作制度范本,
,5、责任明确:办公区、生活区、厕浴保持清洁卫生,责任到人 ...
2020/9/27 14:34:04
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建筑集团公司后勤处安全生产责任制,(四)做好办公室、宿舍、食堂、厕所等文明、卫生管理,(八)编制防冻、防暑、联毒等基本知识的宣传教育资料 ...
2021/3/21 20:44:06
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餐厅加工间职责(五),4.蔬菜加工要做到一择、二洗、三切,浸泡半小时以上,9.当天进货当天加工,生熟分开、成品与半成品分开,及时冷藏 ...
2021/4/2 11:04:33
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此外,使用抽真空器也是保存剩葡萄酒的好方法,一般说来,啤酒的瓶盖一经开启后,就很难恢复原状,另外,啤酒酒精度较低,开瓶后清凉冰爽,当时喝口感最佳 ...
2021/8/13 11:41:46
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论文联盟炎炎夏季,有些养兔户因不注意饲料的选择和处理,常造成不必要的损失,②保证新鲜,不要堆积保存,以防发霉、腐烂和亚硝酸盐含量增多,在晴天割回来的新鲜的青草最好不洗,因用水洗过的青草易发热变质,不但养分损失,而且兔采食后还易引起腹泻 ...
2021/8/1 7:33:29
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此外,使用抽真空器也是保存剩葡萄酒的好方法,一般说来,啤酒的瓶盖一经开启后,就很难恢复原状,另外,啤酒酒精度较低,开瓶后清凉冰爽,当时喝口感最佳 ...
2021/8/13 11:41:46
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论文联盟炎炎夏季,有些养兔户因不注意饲料的选择和处理,常造成不必要的损失,②保证新鲜,不要堆积保存,以防发霉、腐烂和亚硝酸盐含量增多,在晴天割回来的新鲜的青草最好不洗,因用水洗过的青草易发热变质,不但养分损失,而且兔采食后还易引起腹泻 ...
2021/8/1 7:33:29
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6、不抽烟,不喝酒,不玩火,8、不爬树、不爬电线杆,不到危险的地方去,以上几条,我保证做到,如有意外,责任自负 ...
2021/8/14 17:26:21
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.食堂有有专人责管理并取得有效卫生许可证方可从事营,.食堂洗手设备做到饭前洗手,6.不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超保质期食物 ...
2021/10/11 17:17:21
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台东幼儿食品采购、验收与证制,.禁止采购卫生检疫或检疫不合格肉类及其制品,8.保管验收员食品卫生要做食品验收登记制 ...
2021/9/23 22:37:21
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幼儿营养员岗位职责、热爱职工作、热爱幼儿、树立全心全人民长、教学思想,根据幼儿生理和年龄特制作营养丰富、易消化适合幼儿饭菜促进幼儿身体健康,七、做安全工作防火、防毒、防盗不出事故 ...
2021/8/20 2:30:41
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三、严格执行食堂操作流程不得违规作业,五、搞厨房清洁卫生保持厨房干净、整洁每天扫每周扫厨房用具定期擦洗干净,八、做安全工作厨房重地闲人莫入防火、防毒、防盗不出事故 ...
2021/8/2 22:12:20
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泔水桶、垃圾桶要加盖密封存放日产日清,8食堂远离朋友活动区严防幼儿进入,蒸饭箱不能放食堂外电热开水器不能放食堂 ...
2021/10/29 13:52:11
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天使幼儿炊事员职责,四、搞厨房清洁卫生保持厨房干净、整洁每天扫每周扫厨房用具要定期擦洗干净,七、做安全工作做食物留样防火、防毒、防盗杜绝事故发生 ...
2021/10/20 4:20:11
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西冈实食堂管理员安全职责,3定期组织食堂工作人员健康体检确保食堂所有工作人员持证上岗、安全上岗,7每天严格检厨房、库房、气、水电、设备安全并作记录 ...
2021/12/4 17:13:20
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无检验合格证明肉类食品乳制品、调味品、饮等,超保值期及其他不合食品标签定型包装食品,6、严格执行有关食品、原采购、防止食品污染 ...
2021/12/10 8:48:09
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阳罗二厨房管理制,(3)用(食)具实行四关洗、二刷、三冲、四消毒,()环境卫生采取四定定人、定物、定、定质量划片分工包干责 ...
2021/10/28 21:55:00
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城盐幼儿食堂采购制,6、外出采购物品要安全如货款、骑车、马路等,9、集体采购物品不得私人代购物品公私分明严格区分 ...
2021/11/18 2:59:50
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看到老师生气了,我想:老师不教我们就不教我们吧,面对这场景,我想:不能让三零五班就这样腐烂变质,要坚强起来呀,同学们,我们一定要自信起来,大胆的发言,大胆的举手 ...
2022/1/25 22:29:59
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学校食堂管理员安全工作职责,建立健全相应管理档案,7每天严格检厨房、库房、气、水电、设备安全并作记录 ...
2021/10/10 0:35:20
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学校食堂卫生管理制,五、要搞食堂外环境卫生做到每餐打扫每天清洗,六、食堂餐饮具用要洗净、消毒储存专用保洁柜备用 ...
2021/11/29 19:27:01
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三、严禁师生私到溪河、池塘等处游泳杜绝外事故发生,四、严禁购买腐烂、变质食物严禁学生乱吃零食,七、学校建立各项制 ...
2021/8/28 7:51:50
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华幼儿粗加工管理制,盛装海水产品容器要专用,8不得加工、清洗食品原水池清洗拖布 ...
2021/11/28 22:57:01
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二、成立食堂和卖部监督管理组,、指导食堂和卖部承包者建立营管理机构及制定食品营和食品卫生管理制,、监督检食堂饮食卫生饭、菜质量和销售价格监督检卖部食品质量和销售价格 ...
2021/10/2 19:08:40
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海滨幼儿饮食卫生管理制,.常清扫保持厨房清洁,6.水要洗净削皮再吃 ...
2021/10/2 19:03:41
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一、在原料质量及粗加工方面做到:
,二、在食品贮有方面做到:
,小编精心推荐 ...
2022/10/26 2:25:29
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3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染,5、原料清洗做到荤、素分开,小编精心推荐 ...
2022/10/14 12:38:49
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教师吧课件马湖乡心幼儿炊事员奖惩制了加强对我食堂卫生管理我对食堂炊事员制定了以下制食堂炊事员要严格执行《食品卫生法》保证幼儿安全饮食卫生,
,炊事员进入厨房要穿着整齐不留长发不留指甲不戴戒指违者给予0—30处罚 ...
2021/11/20 16:34:49
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二、经营户在市场交易中必须遵循自愿、平等、诚实、信用的原则,遵守公认的商业道德,三、经营户必须执照经营,所有商品必须明码标价,不得短斤缺两,掺杂使假,四、经营户必须按划定的摊位经营,不得自行转让摊位,不得侵占他人摊位 ...
2021/9/29 7:29:29
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5、原料清洗做到荤、素分开,二、在食品贮有方面做到:
,小编精心推荐 ...
2022/10/3 20:52:10
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一、在原料质量及粗加工方面做到:
,二、在食品贮有方面做到:
,小编精心推荐 ...
2022/11/22 23:15:51
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四、不购进,不加工,不食用腐烂、变质、有毒、超过保质期的食物,六、餐厅垃圾和剩菜剩饭要日产日清,不过夜,class=MsoNormal> ...
2022/1/8 1:46:50
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从业人员要求办理健康证、严格按卫生防疫部门规定执行,从业人员要求上岗穿着工衣,佩戴工帽,违者罚款50元,所有食品上柜前须经检验,做到上柜食品无变质、无过期,违者每次每项罚款200元 ...
2021/4/2 12:39:50
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夏季很多幼儿喜欢到游泳池去游泳,注意不要让幼儿乱动电线、灯头、插座等,希望各位家长从这几方面做好幼儿的夏季安全工作,让幼儿安全愉快地度过这个高温的暑假 ...
2021/11/12 23:06:30
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为了贯彻执行国家《食品卫生法》和《食品加工、出售、饮食卫生五四制度》,切实把好饮食卫生关,防止食物中毒事故和食源性疾病的发生,确保师生身体健康,特制订本制度,十、根据食品卫生有关规定,要求工作人员做到:
,1、食品道道验收凡腐烂变质(含超过保质期)的食品,做到采购人员不买,保管人员拒收,对于易腐烂的食品,注意与其它食品隔离存放,一经发现有腐烂变质食品,立即清除; ...
2021/4/8 17:44:51
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皂素:未炒熟的豆荚类食物(刀豆、扁豆、油豆角)中含有皂素,食用后会中毒,这种物质进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,若食用可中毒,轻者恶心呕吐、腹痛腹泻,重者则有体温升高、呼吸困难、肌肉震颤、瞳孔放大等症状,甚至危及生命 ...
2021/11/5 22:59:10
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食品卫生管理制度(精选3篇)
,篇1
,篇2 ...
2022/11/21 18:42:23
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摘要研究山药储藏程腐烂问题以山药品种试材分离出采山药腐烂病原微生物通形态学、8rR序列测序和构建系统进化树方法对分离菌株进行生物学鉴定,不山药品种伤口处微生物生长情况及形态学鉴定山药品种被腐烂病原微生物感染情况如图所示,研究以河南省和河北省采山药品种(长和芋、水山药、铁棍、长山细毛)试材分离出引起山药腐烂病原微生物真菌类微生物这与陈莲研究青枣腐败变质主要病原菌是真菌类微生物结致 ...
2021/10/21 21:24:01
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《金字塔能的真相》说明文阅读原文
,《金字塔能的真相》说明文阅读题目
,《金字塔能的真相》说明文阅读答案 ...
2022/1/15 1:30:21
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山青高食堂管理制,(3)食堂饮具和设备要常清、整修、更新、保证食堂工作正常进行,()成品(食物)存放实行四隔离 ...
2021/10/18 1:28:31
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关于农产品物流对农村经济发展影响支持的探讨,一、发展现代农产品物流的价值探讨农产品物流的形成,能够有效解决三农问题,(二)带动农产品加工业发展,使农村经济持续增值长期以来,农村经济发展受农民增产不增收的影响,虽然农民能够通过提升粮食的价格来增加收入,但是农民的收入还是受到限制 ...
2021/9/4 13:30:14
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关于农产品物流对农村经济发展影响支持的探讨,一、发展现代农产品物流的价值探讨农产品物流的形成,能够有效解决三农问题,(二)带动农产品加工业发展,使农村经济持续增值长期以来,农村经济发展受农民增产不增收的影响,虽然农民能够通过提升粮食的价格来增加收入,但是农民的收入还是受到限制 ...
2021/9/4 13:30:14
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大学餐厅洗切配菜工作规程和标准,1、组长或该组长指定的员工根据每日初加工所需,填写《领料单》后,领取本日初加工所需的原料:
,8、当某一时段(上午或下午)的初加工完毕后: ...
2020/9/27 14:34:04
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、销售直接入口食品必须使用售货工具违者罚款0元次,遵守公司制建立防火、防盗措施和制违者罚款0元次,延迟或者耽误员工就餐违者罚款0元人次 ...
2021/9/16 18:18:00