保障“入口安全”:关于账期保障的正确入口

民以食天食以安先。

温宝总理政府工作报告指出“增强食品安全监管能力提高食品安全水平”。

如何有效增强食品安全监管能力？监管外还应做哪些工作以切实保障姓“入口安全”让我们听听今年两会期代表、委员发表微博上“金子”。

雷晓凌（全国人代表广东海洋学食品科技学院食品质量与安全系主任）。

国打击力越越仍不断出现不安全食品这跟监管部门责任不够明确有关。

有人说八部门管不住头猪因哪部门都管都不明确己责任。

所以不是说监管部门多就能问题而要理顺各部门责任明确了己责任就不会出现这么多问题了。

我今年两会提出要加强食品安全教育。

这是参考美国做法因美国较早提倡对全民进行食品安全教育上世纪90年代就开始了。

每年有食品安全月搞普及教育对儿童、老年作重培训因青少年容易接受些新知识另外培养青少年良生活习惯。

辜胜阻（全国人常委民建央副主席）。

要从根上改变监管机构多头各政格局改变多部门管不“头猪”、治不“种油”（地沟油）局面重治乱防止“以罚代法”。

建立食品可追溯体系从头上彻底消除隐患。

要推进堵截与疏导相结合既要重拳出击堵住食品安全隐患又要因势利导构建食品废政府回收利用渠道降低企业税费担引导作坊摊贩规运营。

张立勇（全国人代表河南省高级人民法院院长）。

建议将生产、销售不合安全标准食品罪生产、销售有毒、有害食品罪等5罪名纳入危害公共安全罪体系并提高类犯罪惩治力；食品、添加剂生产营、监督管理、进出口等多领域环节适当增加有关食品安全犯罪罪名与罪状。

有关部门应制定完善有关食品安全犯罪司法释细化执法标准统执法尺。

应当创新社会管理建起道法律“防护墙”形成立法、行政、司法立体络震慑违法犯罪。

相关监管体系、检验检测体系、信用信息体系都应当尽快建立或完善。

董协良（全国政协委员陕西协生殖医学研究所所长）。

餐馆、食堂使用地沟油是因其成低廉能获取更多利润。

有这牟利冲动就难保企业不铤而走险。

我认除了监管、提高检测技术以外政府部门应该制定政策通市场调节发展地沟油提炼生物柴油产业链减少监管成。

张全国（全国政协委员河南农业学副校长）。

我也样担心农产品安全问题化肥、农药量施用肯定会导致水土污染但通科学施肥、发展绿色环保型农药等技术就会降低这些污染国应该加强农产品安全监控保证提供给放心农产品。

贾康（全国政协委员财政部财政科学研究所所长）。

些发达国成功治理验表明唯有采取生态化生产方式逐步替代依赖化学品投入生产方式渐进改良农业生态系统倡导、执行并终建立起然生态型良性农业耕作体系和农业食品体系才能有效防治污染降低“病从口入”风险。

有关部门积极研究以加强生态农业发展导向政策措施财税、农业等部门通力合作深入调研、认真吸取国际验、专见基础上设计具有针对性政策措施矫治化肥、农药使用形成促进农业生态化政策体系争取我国农业现代化程少走弯路终实现“居上”。