96度生命之水 喝死人 [你在饮用何种水?]
近十年来,由于水源受环境污染越来越严重,以及有些自来水厂的传统净水工艺和给水管网存在着二次污染问题,导致了我国有些地方的自来水水质不尽人意,这也是目前我国饮用水产业飞速发展的重要因素。
如果人们长期饮用不含或缺乏矿物质和微量元素的水,不但人体得不到必需的营养物质,更会因为此种水的渗透压比较低而大量带出体内的矿物质,扰乱人体原有的生理平衡,对妇女、儿童和老人尤为不利。
在国外一些发达国家,虽然有一部分人长期饮用纯净水,但他们也同时服用多种维生素、矿物质和微量元素,这是他们的经济条件所决定的。
在我国,瓶装饮用水产业的发展曾走入误区,90年代初各地建成了许多生产纯净水的企业,目前,随着专家的不断呼呼和人们认识的提高,已有不少厂家在纯净水出厂前向其中添加矿物质,尽管这有点本末倒置。
但亦不失为一个补救的办法。
长期饮用的水当然是天然矿泉水最好,再者就是饮用净水,饮用净水是将城市自来水进行深度处理,并在去除原水中有害物质的同时,保留了其中的矿物质和微量元素,是健康饮用水的后起之秀。
纯净水和纯水基本上由不含矿物质和微量元素的纯粹的水分子组成,不适于长期饮用,特别是婴幼儿、妇女、老人和病人,更不能像正常人那样从食物中获取矿物质和微量元素,因而应引起高度重视。
有了饮水观念的改变还要有购买能力才行。
天然矿泉水开采量有限,因而价格较高,非一般工薪阶层能够承受。
饮用净水一般采用吸附一精滤和膜滤的方法制备,设备成本和运行成本均较低,因而价格便宜。
纯净水或纯水多采用反渗透法或蒸馏法生产,其设备成本和运行成本均较高,因而售价亦高,曾被人形容为“水比牛奶贵”。
大家一定要注意的是,现在有许多厂家故意混淆纯水与净水的概念,如将桶装水纯水叫作净水,有的干脆叫饮用水、天然水等,也有的厂家叫一些高深莫测的名字,如活水、离子水、电解水、远古水等。
对这些饮用水,大家最好在搞清其水处理工艺或水质指标后再选用。
(编辑 汤知慧)。