新疆草莓种质资源的收集保存及评价筛选
摘要：阐述了新疆草莓种质资源的收集保存及鉴定评价工作。指出了现已收集草莓种质300多份，包括新疆野生草莓资源，古老的地方品种，国内科研单位选育的草莓新品种，国外的优良草莓品种以及适合观赏绿化的草莓资源。对种质资源的农艺性状进行了调查，并开展了评价筛选工作，以期为新疆乃至西北地区草莓产业的发展提供参考依据。
中图分类号：S668.4。
文献标识码：A 文章编号：16749944（2016）07011302。
1 引言。
草莓是蔷薇科草莓属宿根性多年生草本植物，是浆果类水果。其原产地为欧洲，20世纪初传入中国而风靡华夏，在1915年引进栽培种凤梨草莓，现在已有100年历史。已知的草莓属约有20个常见种，拥有草莓栽培品种2000多个。 草莓果实鲜嫩多汁，营养丰富，具有医疗保健作用，在国外被誉为“便宜的保健品”，草莓可称之为“水果中的皇后” 。
种质资源又称遗传资源，是拥有实际价值和潜在价值的遗传材料，包括栽培种、野生种和濒危稀有种的繁殖材料，以及利用上述繁殖材料人工创造的各种遗传材料[1]。种质资源具有丰富的遗传多样性，它们是基因的载体，蕴藏着各种潜在可利用基因，为高产、优质、多抗、适应性广等优良新品种选育和开展生物技术研究提供取之不尽、用之不竭的基因来源，是改良现有农作物品种和种质创新的物质源泉，同时还在解释作物遗传基础、揭示作物起源和保持生物多样性等方面发挥着不可或缺的作用。有了资源，就掌握了遗传育种的主动权[2]，世界各国已越来越重视资源的收集和保存。因此，作为国家战略性资源，种质资源正日益成为国际竞争和争夺的焦点，对种质资源的占有和有效保护利用也成为一个国家国力强盛的象征[1]。
草莓资源是开展草莓育种工作和发展草莓生产的基础。拥有丰富的草莓资源并对其深入的研究，对于创造新品种具有决定性的意义。为此，世界各国都十分重视草莓种质资源的收集、保存、鉴定与利用工作[3]。3 草莓种质资源收集保存现状。
3.1 国内外情况。
美国、加拿大及欧洲采用盆钵种植保存、离体低温保存、种子低温保存等方式均已保存草莓资源上千份，收集了多个国家（地区）的不同类型草莓属植物[3]。
我国草莓资源保存主要以资源圃的形式，共有2个国家级草莓资源圃，分设在北京农林科学院林业果树研究所和江苏省农业科学院园艺研究所[4]。前者自1977年开始收集草莓优良品种，建立品种园[5]。目前收集到的种质资源480余份，以国外引进品种居多，并完成了种质的农艺性状的调查记录，为草莓种质资源的研究和充分利用打下了良好基础。另外，在全国各草莓产区、基层研究单位和种植户也保存了大量的草莓种质资源，基本上都是以室外方式保存。
新疆农科院综合试验场近几年来致力于草莓种质资源的收集保存，现已有300多份草莓种质资源，收集了新疆野生草莓资源，古老的地方品种，国内科研单位选育的草莓新品种，国外的优良草莓品种以及适合观赏绿化的草莓资源。包括第七、八、九届全国草莓大会长城杯冠军品种，供应超市的耐储运品种。并对一些抗性差易损失的种质资源进行了组织培养备份保存。目前还不断有新引进的草莓品种资源入圃，为新疆草莓产业发展提供品种资源储备，为草莓育种工作丰富了材料，推动新疆草莓产业的全面发展。
在草莓资源性状评价方面，主要开展了植物学性状、生物学性状、果实经济性状、抗病性等调查，严格按照资源保存的国家标准进行，连续观察2年，掌握各品种在新疆的种植表现，并建立档案。通过调查，对有突出特性的品种进行评价，优选出适合鲜食、加工、观赏绿化等用途的品种以及四季结果型品种，分别测定其糖度、硬度、可溶性固形物、单果重、纵横径等指标，同时采集匍匐茎进行实验室脱毒组培快繁，为进一步评价筛选提供足够的脱毒种苗。
通过评价筛选，优良的鲜食种质资源可直接在生产上推广应用。目前新疆种植的草莓品种以红颜、章姬、甜查理为主，一些优新品种，如红袖添香、京承香、京藏香、燕香、白果草莓等尚未推广应用。
红袖添香：风味浓，抗白粉病，果实长圆锥或楔形，果面全红，果肉红色，酸甜适中，有香味。可溶性固形物含量10.5%，Vc48.5 mg/100 g。植株生长势强，连续结果能力强。果个大，一、二级序果平均果重50.6 g，适合有机生产。
燕香：橘红色，酸甜适口，对白粉病和灰霉病具较强抗性，果梗长，便于采摘，硬度大，货架期长，非常适合超市供应和有机生产。
白果草莓：果实短圆锥或球形，平均果重20 g。成熟后果面白色或稍带红晕，平整，有蜡质光泽。果肉白色，肉质甜酸香脆，有浓郁的蜜桃清香。果实硬度中等，非常适合老人和儿童食用。
4.2 育种亲本资源。
有突出特性的资源可作为育种亲本资源，口感好的资源有甜宝、山里、夏保、瑞雪1号、日本2号丹东等。大果型资源有希尔不特、火花、集川江、郭莓等。浓香型资源有韩22、寒冬、月韩等。野生资源有绿色种子、地瓢等。
笔者收集保存的草莓资源里，发现花色有玫红色、粉色的种质资源，颜色深浅不一，可作为观赏草莓开发应用。国内在这方面的工作只有沈阳农大有开展，新疆尚属空白，而观赏草莓目前在欧美各国已广泛应用。筛选出的花色艳丽，适合园林绿化的观赏品种资源有日本粉花、米粒、明春、意14等。
草莓四季品种，全年可多次开花，属于日中型，即连续结果型。弥补了国内夏秋无草莓可食的空缺，尤其是“国庆”和“中秋”两节期间。是延长草莓供应期的理想品种。四季品种资源有赛娃、美国四季、通化四季、大连四季、福建四季等。
5 存在的问题。
草莓不抗重茬，易感染病毒病，大田保存草莓资源易造成品种退化和出现因自然或人为因素而丢失品种的现象。如果年年倒圃，需要投入大量的人力、物力，并且要有资金的支持，具有一定的局限性，影响着资源保存的数量与质量。因此急需对濒危及优异资源建立室内无病毒保存体系。与常温和低温保存相比，超低温保存具有长期性和稳定性[6]。如何建立长期安全的室内试管苗保存体系，与田间形成复份保存，是资源圃下一步研究的重要内容。
6 结语。
全世界草莓品种达3000多个，新疆保存的草莓种质资源数量还较少。对新疆本土草莓种质资源的保护、收集、发掘力度不够，对性状遗传规律和种质创新的研究工作还不系统、不深入。缺乏一套科学的、先进的、切实可行的评价系统，数据库建设以及共享机制不够完善。随着资源研究工作的深入和种质资源在国内外共享的迫切需求，筛选鉴定评价指标还需与国际接轨，种质资源描述系统亟待进一步改进、完善和补充。
参考文献：
[1]付深造，张恩瑜，陈 超.我国作物种质资源保护利用现状及发展建议[J].种子世界，2013（10）：1～3.
[2]董 静，张运涛，王桂霞，等.草莓种质资源的保存与利用[C]//张运涛.第四次全国草莓研究会暨中国园艺学会草莓分会成立大会论文集.北京：全国草莓研究会暨中国园艺学会草莓分会，2002：95～99.
[3]赵密珍，钱亚明，吴 伟.草莓种质资源收集、保存、鉴定与利用[C]//万建民.中国农业科学院多年生和无性繁殖作物种植资源共享试点研讨会论文集.北京：中国农科院，2005：222～229.
[4]王壮伟，赵密珍，钱亚明，等.我国草莓种质资源的收集保存与鉴定评价[C]//陈火英.园艺学进展：第八辑.中国园艺学会第八届青年学术讨论会暨现代园艺论坛论文集.上海：中国园艺学会，2008：229～231.
[5]王桂霞，张运涛，董 静，等.国家果树种质北京草莓资源圃的研究利用现状[C]//张运涛.第五次全国草莓学术研讨会暨草莓生产观摩会.双流：第五次全国草莓学术研讨会，2004：199～201.
[6]王君晖，黄纯农.玻璃化法：园艺作物茎尖和分生组织超低温保存的新途径[J].园艺学报，1994，21（3）：277～282.
[7]胡梅蓉，马 勇，李 春.提高移植苗木成活率的技术探讨[J].绿色科技，2011（5）.