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一声布谷便无说,红药虽开不属春 ...
2022/9/16 15:00:03
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2022/9/16 15:00:03
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紫青蓴菜卷荷香,玉雪芹芽拔薤长 ...
2022/9/16 15:00:03
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八帙开来今过半,一杯引满若为辞 ...
2022/9/16 15:00:03
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蓴丝煮菜无消息,监豉聊供旧使君 ...
2022/9/16 15:00:03
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,城边绿树山阴道,水际朱扉夏禹祠 ...
2022/9/16 15:00:03
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初夏未觉暑,微阴殊胜晴,藤冠称新沐,蓴菜解余酲 ...
2022/9/16 15:00:03
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短棹飘然信所之,茶园渔市到无时,风从苹末萧萧起,月过花阴故故迟 ...
2022/9/16 15:00:03
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海国空自暖,春山无限清,冰溪结瘴雨,雪菌到江城 ...
2022/9/16 15:00:03
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山阴又见暮春初,禁火园林社雨余, ...
2022/9/16 15:00:03
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浮蛆琰琰动春醅,张仲临津许鱠材,盐豉欲催蓴菜熟,霜鳞未贯柳条来 ...
2022/9/16 15:00:03
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三百六十日,扶衰得出都,略无新伎俩,仍是旧形模 ...
2022/9/16 15:00:03
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,笛韵吹残红蓼岸,橹声摇出锦鳞窝 ...
2022/9/16 15:00:03
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孤舟日日去无穷,行色苍茫杳霭中, ...
2022/9/16 15:00:03
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一春衰病集残骸,太息流尘覆酒杯, ...
2022/9/16 15:00:03
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,彘肩柴熟罨,蓴菜豉初添 ...
2022/9/16 15:00:03
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林深叶密绿阴繁,荷渐生芽蒲有根,心事嗟跎过岁月,故人落寞共乾坤 ...
2022/9/16 15:00:03
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孝子声名旧白眉,客窗相款话心时, ...
2022/9/16 15:00:03
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,似我犹为一好汉,问君曾见几闲人 ...
2022/9/16 15:00:03
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南陌东阡自在身,黄尘不污接篱巾,
,无方可梁星星鬓,有酒能留盎盎春 ...
2022/9/16 15:00:03
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旅食谙殊俗,堆盘骇异闻, ...
2022/9/16 15:00:03
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杏花天气喜新晴,白首书生乐太平, ...
2022/9/16 15:00:03
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已过浣花天,行开解粽筵,
,店沽浮蜡酒,步檥载秧船 ...
2022/9/16 15:00:03
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点点滴滴雨不晴,暗暗淡淡灯不明,
,皇天胡为贷此老,病卧垂困今已平 ...
2022/9/16 15:00:03
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蓴逢鲈始服,橙入蟹偏香 ...
2022/9/16 15:00:03
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北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨,
,韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑 ...
2022/9/16 15:00:03
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蜀中荔支止嘉州,余波及眉半有不,
,稻糠宿火却霜霰,结子仅与黄金侔 ...
2022/9/16 15:00:03
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青菘绿韭古嘉蔬,蓴丝菰白名三吴,
,台心短黄奉天厨,熊蹯驼峰美不如 ...
2022/9/16 15:00:03
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呈酿木兰春,江鲈白锦鳞 ...
2022/9/16 15:00:03
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荷花折尽浑闲事,老却蓴丝最恼人 ...
2022/9/16 15:00:03
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2022/9/16 15:00:03
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若话三吴胜事,不惟千里蓴羹 ...
2022/9/16 15:00:03
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未论蓴羹与羊酪,新粳要胜太仓红 ...
2022/9/16 15:00:03
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2022/9/16 15:00:03
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布袜青鞋虽与尽,此峰聊当卧游图 ...
2022/9/16 15:00:03
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茆屋三间已太奢,柴乾米白喜无涯 ...
2022/9/16 15:00:03
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2022/9/16 15:00:03
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诸公日饫万钱厨,人乳蒸豚玉食无 ...
2022/9/16 15:00:03
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季鹰若悟蓴鲈好,应悔江东不蚤归 ...
2022/9/16 15:00:03
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问天乞得不赀身,常作东阡北陌人, ...
2022/9/16 15:00:03
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,家临越山下,帆入海潮头 ...
2022/9/16 15:00:03
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,多谢圹公怜远客,岂如一笑奉吾亲 ...
2022/9/16 15:00:03
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芒屦一双青,筇枝九节轻,登山犹健在,投檄太迟生 ...
2022/9/16 15:00:03
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老子虽贫未易量,风流犹在小茆堂,蒲萄锦覆桐孙古,鹦鹉螺斟玉瀣香 ...
2022/9/16 15:00:03
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,文书雁鹜喧呼里,尊俎江山梦寐中 ...
2022/9/16 15:00:03
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荠糁芳甘妙绝伦,啜来恍若在峨岷, ...
2022/9/16 15:00:03
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,别路冷云散驿马,望乡乔木记吾庐 ...
2022/9/16 15:00:03
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河桥别柳减春条,隔浦挐音听已遥, ...
2022/9/16 15:00:03
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晨起梳头满镜霜,岂堪著脚少年场, ...
2022/9/16 15:00:03
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修禊洛之滨,湍流得素鳞,多凭折腰吏,来作食鱼人 ...
2022/9/16 15:00:03
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拜赐明时散吏名,头衔字字敌冰清, ...
2022/9/16 15:00:03
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,蓴添张翰思,橘当李侯封 ...
2022/9/16 15:00:03
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里堠迢迢阻问津,年光冉冉苦催人,
,未能免俗予嗟老,岂不怀归汝念亲 ...
2022/9/16 15:00:03
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西窗偏受夕阳明,好事能来慰此情, ...
2022/9/16 15:00:03
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老辱明时乞一官,逢春惆怅独无欢,旧人零落北音少,市肆萧疏民力殚 ...
2022/9/16 15:00:03
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,画楼酒旆滴残雨,绿树莺声催暮春 ...
2022/9/16 15:00:03
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湖上新堂气疏豁,三面岚光翠如泼,都门归来病相属,邻里怪我间何阔 ...
2022/9/16 15:00:03
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人生四十叹头颅,久矣心知负壮图, ...
2022/9/16 15:00:03
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寂寂江村数掩篱,吾庐又及素秋时,横林未脱色已尽,孤鸟欲栖鸣更悲 ...
2022/9/16 15:00:03
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军厨重羊酪,飨土旧风传,不数紫蓴滑,徒夸素鲔鲜 ...
2022/9/16 15:00:03
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失马真成福,移山未必愚, ...
2022/9/16 15:00:03
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树倒群公尚不飞,先生於此独知几,
,杀身无益事成败 ...
2022/9/16 15:00:03
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江外饶佳郡,吴兴天下稀,蓴羹紫丝滑,鲈脍雪花以 ...
2022/9/16 15:00:03
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衰疾犹能饭一箪,蓴丝菰首亦加餐,旧叨刻印俄销印,老媿弹冠亟挂冠 ...
2022/9/16 15:00:03
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我荷锄时君赐环,君归我复造清班,无由促席暂握手,每得寄声聊解颜,造物不令成老伴,著书犹喜在名山 ...
2022/9/16 15:00:03
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犀照亭边两橹催,凤栖台下片帆开,龙盘虎踞行远矣,牛渚鸡笼安在哉 ...
2022/9/16 15:00:03
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一叶惊初下,烦襟喜复清,云边开岫色,风外送涨声 ...
2022/9/16 15:00:03
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祠宇嵯峨接宝坊,扁舟又系画桥傍,
,豉添满箸蓴丝紫,蜜渍堆盘粉饵香 ...
2022/9/16 15:00:03
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,晚笛随风来倦枕,春潮带雨送孤舟 ...
2022/9/16 15:00:03
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不学老无似,艰难却饱谙,
,还从陶靖节,来访杜征南 ...
2022/9/16 15:00:03
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春水涨湖田,先寻沪渎船,隔一争问主,入市不论钱 ...
2022/9/16 15:00:03
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志士相逢属暮年,泪如有尽恨无边,空城鬼火随胡骑,满驿蓴丝倚楚天 ...
2022/9/16 15:00:03
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,关心千里蓴鲈兴,转眼一年橘柚时 ...
2022/9/16 15:00:03
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快马多覆败,杰屋鬼所狙, ...
2022/9/16 15:00:03
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江上霜风吹角巾,东归不独为吴蓴, ...
2022/9/16 15:00:03
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,蓴鲈久负秋风约,猿鹤终寻旧日群 ...
2022/9/16 15:00:03
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,平生海上渔樵子,此日天涯云水僧 ...
2022/9/16 15:00:03
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,人图作拂虽堪笑,我爱逃禅亦太狂 ...
2022/9/16 15:00:03
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老去人间乐事稀,一年容易又春归, ...
2022/9/16 15:00:03
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,灞桥风雪吟虽苦,杜曲桑麻兴本浓 ...
2022/9/16 15:00:03
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年来高兴满蓴丝,寒薄春风骀荡时, ...
2022/9/16 15:00:03
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三月园林日渐长,闲从邻曲答年光, ...
2022/9/16 15:00:03
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碧云吞日天欲暮,城西捩柁城东路, ...
2022/9/16 15:00:03
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鱼虾虽琐细,亦足赡吾州,绿蓑幸可买,金印非所求 ...
2022/9/16 15:00:03
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山林久衰病,生世几清明, ...
2022/9/16 15:00:03
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,忽逢客釜蓴羹美,遥忆山厨麦饭香 ...
2022/9/16 15:00:03
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南山北山高嶙峋,朝雨暮雨断江津,时人正作市朝梦,老子已成云水身 ...
2022/9/16 15:00:03
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,挥毫春在手,岸帻海生云 ...
2022/9/16 15:00:03
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,秀色可怜刀切玉,清香不断鼎烹龙 ...
2022/9/16 15:00:03
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闭合孤城剩放慵,桐江清绝胜吴松,云收忽见北山雪,月落正闻西寺钟 ...
2022/9/16 15:00:03
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垂老卧村墅,余寒欺病身, ...
2022/9/16 15:00:03
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右军不复见清真,赏会犹须我辈人, ...
2022/9/16 15:00:03
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风枝不动月光午,况是高台过新雨,
,吴客方思千里归,不负洛阳尘与土 ...
2022/9/16 15:00:03
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山阴古称小蓬莱,青山万叠环楼台 ...
2022/9/16 15:00:03
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翠荇弄水时出没,紫蓴浸滑涎蜿蜒,
,川光遥接行潦前,野气空阔浮寒烟 ...
2022/9/16 15:00:03
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遥岑掣残电,炫转云筛碎,
,长庚送晓色,澒洞初见地 ...
2022/9/16 15:00:03
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绮川亭上凌云赋,人在回仙旧游处,
,谁教书剑走长安,荻月霜枫等闲度 ...
2022/9/16 15:00:03
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几年烟浪掩遗踪,今意扶持古意同,
,簪笏每游高圣世,蓴鲈聊为快秋风 ...
2022/9/16 15:00:03
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素衣虽成缁,不为京路尘,跃马上云顶,欲呼飞仙人,
,飞仙不可呼,野僧意甚真,煎茶清樾下,童子拾堕薪 ...
2022/9/16 15:00:03
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黄须客子居水滨,水行水宿忘冬春,
,莽渺三江五湖外,短船无地不知津 ...
2022/9/16 15:00:03
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寸碧闯高浪,孤墟明夕阳,
,水柳摇病绿,霜蒲蘸新黄 ...
2022/9/16 15:00:03
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闻买沧浪水,遂作沧浪人,
,置亭沧浪上,日与沧浪亲 ...
2022/9/16 15:00:03
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鲜鲫经年渍醽醁,团脐紫蟹脂填腹,
,後春蓴茁滑於酥,先社姜芽肥胜肉 ...
2022/9/16 15:00:03
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,既不能短衣射虎在南山,又不能斗鸡走马宴平乐 ...
2022/9/16 15:00:03
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周公居东三食新,夷吾在鲁丘厄陈,圣贤忧患尚如此,况我本是羁穷人, ...
2022/9/16 15:00:03
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春菜红牙口,春盘黄雀花 ...
2022/9/16 15:00:03
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地然击登录,是正做菜菜品列表区域3是已划(做)了菜品,登陆窗口页面下方图</ ...
2021/10/11 16:34:50
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酒店宴会出菜服务工作标准(二),(2)如有配料,先上配料后上菜,(2)出菜速度以主桌为准,全场统一 ...
2020/9/27 14:34:04
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以前,有一条没有光芒的彩虹,可她并不在乎,”“说得好,”族长发话了,“恭喜你获得了最后的紫色,成为了真正的彩虹了,第八天,菜菜的环球之旅开始了…… ...
2022/9/16 15:00:03
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2017带符号非主流网名【优秀篇,桃花扇r.
,2017带符号非主流网名 ...
2021/8/18 17:50:11
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星期六,我和阿婆一大早就去菜场买菜了 ...
2022/9/16 15:00:03
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,菜场里的菜琳琅满目,有什么呢?有红得象玛瑙石的番茄;有球一样的球菜;还有兔子爱吃的红萝卜…… ...
2022/1/14 23:48:19
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一、餐具破损不传,
,三、菜品有异物不传,
,四、菜品分量不足不传, ...
2021/4/20 1:40:51
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2022/9/16 15:00:03
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风吹杨菜鼓山下,不得钱郎戈不罢 ...
2022/9/16 15:00:03
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2022/9/16 15:00:03
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饭思白石红桃米,菜忆黄龙紫芥心 ...
2022/9/16 15:00:03
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2022/9/16 15:00:03
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照池莲艳红疑菜,入户山光翠可枯 ...
2022/9/16 15:00:03
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晓厨烹淡菜,春杼种橦花 ...
2022/9/16 15:00:03
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晓厨烹淡菜,春杼种橦花 ...
2022/9/16 15:00:03
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诗人只合住茅屋,天下未尝无菜羹 ...
2022/9/16 15:00:03
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餐厅点菜上菜注意事项,点菜时,要做好推销工作,客人点菜慢时候不能流露出不耐烦的表情,2.上菜前要找到上菜所站立位置,避开老人或小孩 ...
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(2)准备作料,—检查桌面布置,(2)女士优先 ...
2021/3/21 7:41:06
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同学们,你们一定都知道吧,因为有爸爸这个小偷,偷光了菜,妈妈一看以为我把菜吃光了呢,我以后要好好吃饭,改掉挑食这个毛病,好让小偷省省力 ...
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2021/8/13 17:12:36
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星期天,太阳刚刚露出笑嶐,奶奶和我到街上去买菜, ...
2022/9/16 15:00:03
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今天没作业做了,我好开心呀!上午奶奶出去买菜,我等了半天,什么事也没有做,太无聊了(☆_☆)!等奶奶到走廊叫我的时候我就跑下去帮她提菜 ...
2022/9/16 15:00:03
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我还帮邻居杨奶奶提了菜 ...
2022/3/13 15:53:19
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集市上人山人海,快乐及了, ...
2022/3/2 7:51:39
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酒店传菜员的工作职责(五),1、按规定着装,保持清洁,讲礼貌,自觉使用规范用语,2、做好餐前准备工作,备好传菜所用工具并保护工具清洁卫生 ...
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餐厅服务分菜操作规程,规范餐厅服务分菜操作规程,统一服务标准,3.1工具:鱼禽菜,每菜用刀、叉、勺各一 ...
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饮食【五谷,稻、黍、稷、麦、豆【五香,花椒、、桂皮、丁香、茴香【四著名淡水鱼 ...
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酒店餐饮划菜工作程序/标准,6.其它餐前准备工作,5.9先上本地菜和时令季节菜,后上其他菜品 ...
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别名:苦苣菜、取麻菜、苣荬菜、滇苦菜、苦荬菜、拒马菜、苦苦菜、野芥子,苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫败酱草,别名苦苣菜、取麻菜、苣荬菜,药名败酱草,民间俗称苦菜,猜你感兴趣: ...
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了当餐提供菜肴品种、价格、新增菜品有无重推销和估情菜品,了客人喜掌握客人心里理善和客人沟通,菜荤素海鲜搭配根据客人人数推荐菜品数量规格介绍新推出菜品和特色菜 ...
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鱼今绝市菜无有,欲问居人啖马兰 ...
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我在家里等啊等,等了很长时间,可是妈妈还没来 ...
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冰和菜把菜和冰,心喜冬葅齿却憎 ...
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,无诸御己讫无子乎 ...
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2021/8/4 23:34:30
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新年伊始,话说学及经济学家,显者,显眼、显赫、显贵、显要、显耀者也,曾几何时,如今讲主流经济学竟然不再是马克思主义经济学,而是西方经济学 ...
2021/9/5 21:33:43
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今天,我和妈妈一起去赶集,集上有蔬菜黄瓜、芹菜、白菜、土豆、大头菜,各种各样的菜都有,我问妈妈:要多买点菜,这些菜都很有营养,妈妈说:你这样想就对了 ...
2021/6/22 15:50:20
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今天,我和妈妈一起去赶集,集上有蔬菜黄瓜、芹菜、白菜、土豆、大头菜,各种各样的菜都有,我问妈妈:“要多买点菜,这些菜都很有营养,” ...
2022/9/16 15:00:03
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沪菜餐厅所属员工,沪菜餐厅及设施,沪菜餐厅卫生责任区 ...
2021/6/23 7:38:01
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中餐礼仪中的上菜礼仪
,上菜的顺序为:先冷后热————先菜后汤———先鲜后咸———先辣后炒————先烧后蒸————先清淡后肥腻—————先主食后甜品———先点心后水果————先优质后一般,看了中餐礼仪中的上菜礼仪的人还看了: ...
2022/1/28 12:23:41
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传菜部岗位职责,传菜部工作流程,传菜部岗位职责及工作流程</ ...
2021/9/6 11:33:10
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酒店餐饮传菜服务程序/标准,8.掏干净所有酒精炉残渣,炉面用干抹布擦干净,保证无污垢、无油迹、无水迹,准备充足,指定地点码放整齐,10.队列整齐,站姿标准,不允许有任何小动作和讲小话,认真听取例会内容 ...
2021/4/11 14:19:31
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关拼菜作拼菜是指把菜合到起品尝,午我们三人拿出各带菜开始拼菜,接着几桌子人都蹭菜了 ...
2021/11/8 19:41:20
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所谓享用自助餐的礼仪,主要是指以就餐者的身份参加自助餐时,所需要具体遵循的礼仪规范,要排队取菜,在根据个人的口味选取食物时,必须量力而行 ...
2021/12/2 19:29:40
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今天早上,天气晴朗,妈妈带我去菜市场买菜,来到了菜市场,菜市场可热闹了,卖菜的吆喝声和买菜的讨价还价声连成一片,回家的路上,看到我和妈妈一起买的菜,心想今天可以吃一顿美味的午餐了 ...
2022/9/16 15:00:03
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酒店传菜部领班岗位职责(五),岗位名称:传菜部领班,具体职责: ...
2021/3/26 7:57:34
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.菜品创新的方式方法:
,3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价,在开发创新菜点时,也要从餐饮发展趋势、菜点消费走向上做文章 ...
2021/3/31 17:31:54
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注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多,中国料理优势:
,中国料理不足: ...
2022/2/15 20:40:10
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今天早上,天气晴朗,妈妈带我去菜市场买菜,来到了菜市场,菜市场可热闹了,卖菜的吆喝声和买菜的讨价还价声连成一片,回家的路上,看到我和妈妈一起买的菜,心想今天可以吃一顿美味的午餐了 ...
2022/4/5 2:36:39
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小编为您详细介绍奶汤蒲菜的制作步骤,奶汤蒲菜的一般做法,奶汤蒲菜的由来等知识,更多请查阅网,2、烧热锅,下油,爆香葱,放入奶汤、蒲菜、冬菇、玉兰片、盐、姜汁、料酒煮滚,撇去浮沫,盛入汤碗中,洒上火腿片即可,看过奶汤蒲菜的制作步骤的人还看了: ...
2021/9/6 11:18:41
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前天,我们一家四口去了山东菜馆吃饭,喜欢吃川味的我,明显对山东菜有不满,第三道菜:牛肉馅饼,馅饼我都是经常吃的,其中榴莲馅饼是我的最爱,咬一口,馅饼里的牛肉汁就会流出来,而牛肉还冒着热气,有一种吃烤牛肉的感觉 ...
2022/9/16 15:00:03
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在牡丹甲天下的洛阳,最有名的美食是————洛阳水席,真命天子假燕窝水席的另一特点是素菜荤做,以假代真,说起洛阳燕菜,它是洛阳水席的第一道大菜为水席中的上肴 ...
2022/9/16 15:00:03
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”我照妈妈说的去洗,果然把青菜洗得很干净,在一旁的妈妈看到了,赶紧说:“这样不行,奶奶和妈妈在旁边鼓励我,说:“没事的,勇敢一点 ...
2022/9/16 15:00:03
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餐厅服务案例:遇到菜点多了,故意找借口退菜的人,遇到客人时我们应该在点菜时根据客人的人数来提醒客人,可以善意的提醒他:"可以先吃了再点,如果不够再加,"如果客人执意要点那么多菜,最后吃不完后故意找借口退菜时,我们可婉言谢绝 ...
2021/4/2 2:11:03
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1、确认客人是否开始点菜,餐厅服务员将菜单翻开由右侧呈给客人,客人如示意不立即点菜,则可暂时离开,并随时密切注意客人是否已准备好点菜,再返回服务,向客人进行菜品特色的介绍,使客人对食品产生兴趣,从而提高客人的认选率 ...
2021/4/11 21:54:41
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娃娃菜做菜方法蒜蓉娃娃菜,娃娃菜做菜方法炒娃娃菜,娃娃菜做菜方法</ ...
2021/9/15 15:18:41
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构成菜品的原料的选择是否妥当合理,有否变质情况等,可占总分的4%,创意是指菜品的构思是否新颖,特色是否突出,此项可占总分的4%,需要阐明的是,以上评分标准不是机械的,一成不变的 ...
2022/2/8 18:41:49
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我心里就暗自的在笑,你终于也体会到了抱着宝宝去买菜的感受了,看你以后还喊我去买菜不,,就说带着宝宝怎么去买菜,平时他去买菜,自己一个人就去了,那天他居然要抱着宝宝去,不过去体验一下,带着宝宝去买菜也可以呀 ...
2021/6/26 15:51:11
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我看了《胜任才是硬道理》和分享下这概括了五主题、不借口方法胜任才是硬道理,二、功劳重苦劳结重程,四、“适”者生存“试”者成功 ...
2021/12/16 0:57:59
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酒店厨房出菜速度控制制度,厨师每出一道菜都需用点菜单在打钟机上打上出菜时间,厨师长抽查每道菜的出菜时间,发现异常及时调查处理 ...
2021/4/9 13:01:21
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今天,太阳很晒,有的人去了旅游,有的人去运动,有的认待在家里,在这大热天里,我选择自己去买菜,妈妈的厨艺超厉害,想想口水直流 ...
2022/9/16 15:00:03
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今天,妈妈带我去八里湖新区挖地菜,我们来到胜利碑旁边的广场,那里花着许多小黄花,一眼望去就象金色的海洋,美丽极了,妈妈给了我一把小铲子说:“我们现在可以挖地菜了 ...
2022/9/16 15:00:03
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今天晚上,我回到家,想去看看自己种的菜,咦,我的菜都到哪儿去了?
,我想:会不会在花盆里呢?于是,我急忙到花盆里去找,但是没有 ...
2022/9/16 15:00:03
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酒店红案墩子组长岗位职责,联系范围:前厅、厨房各组工作职权:负责本组考勤、工作安排,工作职责: ...
2021/3/25 2:30:54
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活动目标:1、理解故事内容,、小花猫头饰、篮子、各种蔬菜的图片,二、老师一边播放课件一边讲述故事提问:1、故事中谁去上市场了 ...
2021/5/26 6:33:20
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、责区域各店传菜部人员业培训、考核和督导工作,8、不断更新并完善传菜部工作流程,二传菜部级(准级)理岗位职责 ...
2021/6/26 15:14:51
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双方愿签订协议就下列事宜达成协议、乙方按甲方具体要每日早上8 前运送蔬菜肉类至甲方食堂由甲方食堂验收综合部予以抽乙方送菜单式三己做存根两份交甲方食堂签,二、甲方财每月30日结算菜款次双方结算无误甲方将菜款全额付给乙方,三、乙方责运送至甲方食堂所有物品必须保证质量菜类必须保证新鲜及足斤足两如不合上述要甲方有权对该次乙方所送物品要退回并且乙方须赔偿甲方食堂因造成损失 ...
2021/8/25 20:09:31
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食堂购菜协议甲方乙方双方愿签订协议就下列事宜达成协议、乙方按甲方具体要每日早上8 前运送蔬菜肉类至甲方食堂由甲方食堂验收综合部予以抽乙方送菜单式三己做存根两份交甲方食堂签,二、甲方财每月30日结算菜款次双方结算无误甲方将菜款全额付给乙方,三、乙方责运送至甲方食堂所有物品必须保证质量菜类必须保证新鲜及足斤足两如不合上述要甲方有权对该次乙方所送物品要退回并且乙方须赔偿甲方食堂因造成损失 ...
2021/7/5 0:17:50
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生了二宝后,我们回到了老家,大宝在县城上学,我带着小宝照顾大宝上学,老公上班,自从回来后,公婆经常给我送自家种的菜来,虽然有的人要说小菜不值钱,但是这份心意特别难得,婆婆在幼儿园上班,每个星期休息两天,等到休息的时候就给我送菜来,送的菜都,是公公种的菜,公婆家土壤好,种什么得什么,这不今天又给我送来了土豆,生菜,四季豆,蒜苔,花菜,还有腊香肠,鸡蛋 ...
2021/9/9 10:54:31
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今天,太阳很晒,有的人去了旅游,有的人去运动,有的认待在家里,在这大热天里,我选择自己去买菜,妈妈的厨艺超厉害,想想口水直流 ...
2022/3/19 13:59:59
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今天晚上,我回到家,想去看看自己种的菜,我想:会不会在花盆里呢?于是,我急忙到花盆里去找,但是没有,我来到厨房,着急地问爷爷:“爷爷,我种的菜都到哪儿去了?”爷爷说:“奶奶帮你把菜移到河边去了 ...
2022/3/24 21:09:59
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民国初年,北京出名私烹调有三,军界“段菜”,二银行界“任菜”,三财政界“王菜”,当人称,“私名厨,胜菜馆”,菜汤清如水,略带米黄色,味道鲜美,燕窝软滑不碎,是“谭菜”代表作 ...
2021/11/6 11:49:20
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一、后厨配菜沽清单:沽清单是厨房在了解当天购进原料的数量缺货,积压原料的一种推销单,也是一种提示单,它告诉服务员当日的推销品种,特价菜,所缺菜品,以便服务员对当日菜式的了解,避免服务员在当日为客人服务时遇到尴尬、难看、指责等情况,从而造成不必要的换菜、退菜使酒店声誉受到影响,四是客人进餐中不想吃了,菜肴还没有上来,服务员应先去厨房看一下,所点的菜是否已经制成半成品或成品,如果制成不给予退,但应向客人说明道理,总之,如果要想让客人满意,就应该前厅与后厨多配合,在客人就餐后主动询问客人对饭菜的评价,及时反馈给厨房,以便后厨做必要的调整与安排,不要二者相互推卸责任,指责对方的不足,只有共同分析问题、解决问题,才能使工作做的更好,五、贵宾意见卡:这是客人对酒店整体印象的评价,它包括环境服务,饭菜等其它方面,客人的评价能促使饭菜改进,服务质量提高,环境改善,这样就使酒店的名声远扬,可信度提高,大大增加酒店客源的稳定性,效益也就随之跟上来了,常言道"旁观者清",也许我们处在自己的环境中,感觉不到自身有哪些不足,这都需要从客人那里反馈回来,客人提的意见不是找我们的茬,给我们难看,而是对我们自身提高的良丹妙药,便于我们酒店整体水平的提高 ...
2021/4/28 20:04:00
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餐饮除应具有舒适的环境、优质的服务、美味的饭菜外,还应具有相应的促销、推销、公关等手段,使客人对酒店的建议及想法能够及时的返馈回来,使我们能够在最短的时间内进行调整改进服务水平,提高饭菜质量,只有这样才能够持续不断地加强客人对酒店的满意程度,使酒店财源广进,宾朋八方,这就需要前台与后厨的默契配合与协调,四是客人进餐中不想吃了,菜肴还没有上来,服务员应先去厨房看一下,所点的菜是否已经制成半成品或成品,如果制成不给予退,但应向客人说明道理,总之,如果要想让客人满意,就应该前厅与后厨多配合,在客人就餐后主动询问客人对饭菜的评价,及时反馈给厨房,以便后厨做必要的调整与安排,不要二者相互推卸责任,指责对方的不足,只有共同分析问题、解决问题,才能使工作做的更好,这是客人对酒店整体印象的评价,它包括环境服务,饭菜等其它方面,客人的评价能促使饭菜改进,服务质量提高,环境改善,这样就使酒店的名声远扬,可信度提高,大大增加酒店客源的稳定性,效益也就随之跟上来了,常言道"旁观者清",也许我们处在自己的环境中,感觉不到自身有哪些不足,这都需要从客人那里反馈回来,客人提的意见不是找我们的茬,给我们难看,而是对我们自身提高的良丹妙药,便于我们酒店整体水平的提高 ...
2021/4/28 12:35:40
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老人坐在椅子上等孩子和女人端来饭,一时间,一家人都不说话,第二天,老人依旧拨菜 ...
2022/9/16 15:00:03
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“周原??,堇荼如?”,堇是堇菜,荼是苦菜,一开始,大家还有些疑惑,有人还跟我开玩笑,说,别吃中了毒 ...
2021/8/10 19:08:37
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“周原??,堇荼如?”,堇是堇菜,荼是苦菜,一开始,大家还有些疑惑,有人还跟我开玩笑,说,别吃中了毒 ...
2021/8/10 19:08:37
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7.责工作完毕将所用刀、礅等洗净、放并将原按要放指定地,下班责关闭岗位所有水、电、气等开关,、做、调、用具、厨具准备工作保持所有用具清洁卫生 ...
2021/9/4 3:31:29