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酒店宴会出菜服务工作标准(二),(2)如有配料,先上配料后上菜,(2)出菜速度以主桌为准,全场统一 ...
2020/9/27 14:34:04
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一、餐具破损不传,
,三、菜品有异物不传,
,四、菜品分量不足不传, ...
2021/4/20 1:40:51
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在年夜饭的那一个晚上,我和爸爸、妈妈、奶奶和弟弟一起出去吃饭 ...
2022/9/16 15:00:03
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前天,我们一家四口去了山东菜馆吃饭,喜欢吃川味的我,明显对山东菜有不满,第三道菜:牛肉馅饼,馅饼我都是经常吃的,其中榴莲馅饼是我的最爱,咬一口,馅饼里的牛肉汁就会流出来,而牛肉还冒着热气,有一种吃烤牛肉的感觉 ...
2022/9/16 15:00:03
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映门绿叶长桑麻,满地深黄菜著花 ...
2022/9/16 15:00:03
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上丁释菜今非古,唤起遗凤属我徒 ...
2022/9/16 15:00:03
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2022/9/16 15:00:03
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与朋友起下馆子可以说是人生件美事美食当前又能和朋友畅聊想想都挺美,更夸张是员吃菜竟然直接端给了顾客看到这幕罗女士瞬就没了胃口 ...
2021/8/4 23:34:30
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在牡丹甲天下的洛阳,最有名的美食是————洛阳水席,真命天子假燕窝水席的另一特点是素菜荤做,以假代真,说起洛阳燕菜,它是洛阳水席的第一道大菜为水席中的上肴 ...
2022/9/16 15:00:03
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酒店餐饮划菜工作程序/标准,6.其它餐前准备工作,5.9先上本地菜和时令季节菜,后上其他菜品 ...
2020/9/27 14:34:04
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绍兴菜既有河帮朝野的大气,也有小户人家的细致,而且,每道菜都有自己的小典故,边吃边回味会更有滋味,吃绍兴菜除了搭配传统的绍兴花雕,葡萄酒也是一个不错的新选择 ...
2021/11/4 23:34:01
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今天,爸爸妈妈带我去挖菜,开始挖菜了,我先挑了个“大东西”,又拿了一把刀,然后,我用我的左手把菜夹住,用我的右手拿刀向菜根割去,就这样菜被我的手挖掉了,我想:这菜真害人,我真想在菜上揍几拳头!……然后我又挖了许多菜 ...
2022/9/16 15:00:03
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你们的招牌菜是什么,你们的特色是什么,从概念上我们可以看到,招牌菜要满足两个基本条件:其一,餐厅主打菜品,能够代表餐厅的特色,当然,在餐厅招牌菜的打造过程中,创新与传承始终是相辅相成,有机融合的,围绕餐厅的产品定位与方向,广泛的吸收、深入的挖掘,兼容并蓄,不断创新,更有利于餐厅的发展 ...
2021/8/1 22:50:47
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你们的招牌菜是什么,你们的特色是什么,从概念上我们可以看到,招牌菜要满足两个基本条件:其一,餐厅主打菜品,能够代表餐厅的特色,当然,在餐厅招牌菜的打造过程中,创新与传承始终是相辅相成,有机融合的,围绕餐厅的产品定位与方向,广泛的吸收、深入的挖掘,兼容并蓄,不断创新,更有利于餐厅的发展 ...
2021/8/1 22:50:47
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今天,爸爸妈妈带我去挖菜,开始挖菜了,我先挑了个“大东西”,又拿了一把刀,然后,我用我的左手把菜夹住,用我的右手拿刀向菜根割去,就这样菜被我的手挖掉了,我想:这菜真害人,我真想在菜上揍几拳头!……然后我又挖了许多菜 ...
2022/1/17 5:46:39
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中餐礼仪中的上菜礼仪
,上菜的顺序为:先冷后热————先菜后汤———先鲜后咸———先辣后炒————先烧后蒸————先清淡后肥腻—————先主食后甜品———先点心后水果————先优质后一般,看了中餐礼仪中的上菜礼仪的人还看了: ...
2022/1/28 12:23:41
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酒店厨房出菜速度控制制度,厨师每出一道菜都需用点菜单在打钟机上打上出菜时间,厨师长抽查每道菜的出菜时间,发现异常及时调查处理 ...
2021/4/9 13:01:21
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酒店点菜员的工作职责(五),6、当客人点非菜牌菜品时,要及时通知客人价格.,8、开完单后,要向客人复述菜单,及特殊要求,以免有错漏的现象. ...
2021/3/31 8:46:31
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直到现在,我都只会做一道菜——包菜叶鸡蛋,也许对一些生活能力强的同学来说,这一道菜是微不足道的,功夫不负有心人,在爸爸的耐心教导下,我学会了做这道菜,却苦于不能在现实中运用出来,有一段时间,爸爸经常在外公出,身体被奔波的劳累压垮了 ...
2022/9/16 15:00:03
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.菜品创新的方式方法:
,3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价,在开发创新菜点时,也要从餐饮发展趋势、菜点消费走向上做文章 ...
2021/3/31 17:31:54
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今天,我放学回家,一开门,就闻到一股香味,原为是妈妈在烧菜,我换好鞋子走进门,妈妈叫我过去看,原来今天吃芝香土豆虾, ...
2022/9/16 15:00:03
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老师布置作业让我们回家学做第一道菜,妈妈买了一个西兰花菜,教我学做:水煮西兰花,我拿了一把小刀,把一个西兰花分成许多小西兰花,然后把菜洗干净 ...
2021/8/9 5:03:15
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老师布置作业让我们回家学做第一道菜,妈妈买了一个西兰花菜,教我学做:水煮西兰花,我拿了一把小刀,把一个西兰花分成许多小西兰花,然后把菜洗干净 ...
2021/8/9 5:03:15
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今天,我放学回家,一开门,就闻到一股香味,原为是妈妈在烧菜,我换好鞋子走进门,妈妈叫我过去看,原来今天吃芝香土豆虾, ...
2022/2/18 23:16:39
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传菜部岗位职责,传菜部工作流程,传菜部岗位职责及工作流程</ ...
2021/9/6 11:33:10
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这是我学会做的第一道菜,黄瓜又嫩又脆可好吃了,全家人都喜欢我做的这道菜,我开心极了 ...
2022/9/16 15:00:03
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老人坐在椅子上等孩子和女人端来饭,一时间,一家人都不说话,第二天,老人依旧拨菜 ...
2022/9/16 15:00:03
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”我照妈妈说的去洗,果然把青菜洗得很干净,在一旁的妈妈看到了,赶紧说:“这样不行,奶奶和妈妈在旁边鼓励我,说:“没事的,勇敢一点 ...
2022/9/16 15:00:03
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第二道菜:看鱼,一盘只能欣赏不能品尝的菜,寓意年年有余,第三道菜:青菜豆腐,保平安,一桌都有美好寓意的家乡菜肴,沁人心脾,温暖心房,愿每个人都不缺席妈妈准备的团圆饭,其乐融融过好每一年 ...
2021/6/16 13:13:01
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天下着雨我和妈妈商量里有啥菜就做啥菜,土豆、南瓜、黑木耳、粉皮、核桃等,五道菜是粉皮加黑木耳凉拌 ...
2021/10/25 13:33:51
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,金石以陈,弦歌载陟 ...
2022/9/16 15:00:03
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,一身尘不染,千古道长存 ...
2022/9/16 15:00:03
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一、后厨配菜沽清单:沽清单是厨房在了解当天购进原料的数量缺货,积压原料的一种推销单,也是一种提示单,它告诉服务员当日的推销品种,特价菜,所缺菜品,以便服务员对当日菜式的了解,避免服务员在当日为客人服务时遇到尴尬、难看、指责等情况,从而造成不必要的换菜、退菜使酒店声誉受到影响,四是客人进餐中不想吃了,菜肴还没有上来,服务员应先去厨房看一下,所点的菜是否已经制成半成品或成品,如果制成不给予退,但应向客人说明道理,总之,如果要想让客人满意,就应该前厅与后厨多配合,在客人就餐后主动询问客人对饭菜的评价,及时反馈给厨房,以便后厨做必要的调整与安排,不要二者相互推卸责任,指责对方的不足,只有共同分析问题、解决问题,才能使工作做的更好,五、贵宾意见卡:这是客人对酒店整体印象的评价,它包括环境服务,饭菜等其它方面,客人的评价能促使饭菜改进,服务质量提高,环境改善,这样就使酒店的名声远扬,可信度提高,大大增加酒店客源的稳定性,效益也就随之跟上来了,常言道"旁观者清",也许我们处在自己的环境中,感觉不到自身有哪些不足,这都需要从客人那里反馈回来,客人提的意见不是找我们的茬,给我们难看,而是对我们自身提高的良丹妙药,便于我们酒店整体水平的提高 ...
2021/4/28 20:04:00
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餐饮除应具有舒适的环境、优质的服务、美味的饭菜外,还应具有相应的促销、推销、公关等手段,使客人对酒店的建议及想法能够及时的返馈回来,使我们能够在最短的时间内进行调整改进服务水平,提高饭菜质量,只有这样才能够持续不断地加强客人对酒店的满意程度,使酒店财源广进,宾朋八方,这就需要前台与后厨的默契配合与协调,四是客人进餐中不想吃了,菜肴还没有上来,服务员应先去厨房看一下,所点的菜是否已经制成半成品或成品,如果制成不给予退,但应向客人说明道理,总之,如果要想让客人满意,就应该前厅与后厨多配合,在客人就餐后主动询问客人对饭菜的评价,及时反馈给厨房,以便后厨做必要的调整与安排,不要二者相互推卸责任,指责对方的不足,只有共同分析问题、解决问题,才能使工作做的更好,这是客人对酒店整体印象的评价,它包括环境服务,饭菜等其它方面,客人的评价能促使饭菜改进,服务质量提高,环境改善,这样就使酒店的名声远扬,可信度提高,大大增加酒店客源的稳定性,效益也就随之跟上来了,常言道"旁观者清",也许我们处在自己的环境中,感觉不到自身有哪些不足,这都需要从客人那里反馈回来,客人提的意见不是找我们的茬,给我们难看,而是对我们自身提高的良丹妙药,便于我们酒店整体水平的提高 ...
2021/4/28 12:35:40
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在放暑假的日子里,我不仅学会了我不会的本领,而且也学到了父亲最难学得会的一道菜,醉鸭 ...
2022/9/16 15:00:03
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在放暑假的日子里,我不仅学会了我不会的本领,而且也学到了父亲最难学得会的一道菜,醉鸭 ...
2022/2/7 1:33:19
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可能谁都想不到我最爱吃的一道菜竟是普普通通的番茄炒鸡蛋,尽管它很普通,可我就是喜欢它,我既能吃出它的酸甜可口,又能吃出那浓厚的香味 ...
2022/9/16 15:00:03
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娃娃菜做菜方法蒜蓉娃娃菜,娃娃菜做菜方法炒娃娃菜,娃娃菜做菜方法</ ...
2021/9/15 15:18:41
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今天,我和妈妈在厨房做菜,今天中午,爸爸说他要交我做菜,我非常高兴,第二步:将锅中放入少许油,油烧到七八成时,然后放入葱,辣椒,醋,再将土豆丝放入锅中,反复烧到七八成时,放入盐、味精出锅即成 ...
2021/9/6 3:14:23
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初二学习生活就像一桌大餐,鸡鸭鱼肉,天天不缺,天上飞的,地上跑的,水里游的,样样具备,主要原料:基础知识、阅读、诗词诵读、口语交际、写作、综合性学习和文言文,初二的菜谱,除了这四道以外,还有地理、历史、生物等小吃,此外还有体育、劳技、科技等甜点 ...
2021/9/4 1:19:23
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妈妈看我如此蹂躏娇嫩的小白菜,急忙阻止:哎呀,你不能这样洗,听了妈妈的话,我可算掌握了洗菜的要领,之后洗菜顺利多了,突然,我突然摸到一个软软的东西,仔细一看,竟然是条小青虫趴在菜叶上 ...
2021/7/14 8:54:08
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法国不仅是时尚之都,浪漫之都,而且浓缩浪漫与高雅的法国菜也同样是文明遐迩,受世人广泛欢迎,1.了解法国菜的菜单与点菜顺序:
,2.品尝法国菜需注意的一些礼节: ...
2021/8/29 20:58:51
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特色酒店传菜员岗位职责概述,③传菜前要准备调、作及传菜工具主动配合厨房做出菜前准备,④每次传菜程轻、快、稳不与客人争道做到礼当先请不断 ...
2021/9/17 16:11:31
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正式宴会礼仪要如下,有正式请柬,请柬上有宴请日期、、地等容,6宴会进行,通常配有背景音乐或穿插艺表演,调节宴会气氛 ...
2021/10/8 19:38:51
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餐菜员岗位职责,、餐厅传菜员岗位职责,3、餐厅传菜员岗位职责 ...
2021/7/6 11:29:41
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民国初年,北京出名私烹调有三,军界“段菜”,二银行界“任菜”,三财政界“王菜”,当人称,“私名厨,胜菜馆”,菜汤清如水,略带米黄色,味道鲜美,燕窝软滑不碎,是“谭菜”代表作 ...
2021/11/6 11:49:20
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餐厅传菜员岗位职责,、按餐厅规定着装守、快捷、指挥,3、确保所有菜所用餐具、器皿清洁、卫生、明亮、无缺口 ...
2021/7/27 3:44:30
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我们的中餐,有着很多的规定,你们知道吗,6、主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等,中餐宴会上菜掌握的原则是:先冷后热,先菜后点,先咸后甜,先炒后烧,先清淡后肥厚,先优质后一般 ...
2021/12/23 1:55:09
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我喜欢妈妈做粉条、白菜炒肉片了,妈妈看我那么喜欢吃粉条、白菜炒肉片常常做这道菜给我吃,我常想妈妈现做我爱吃菜长了我给妈妈做她爱吃菜 ...
2021/8/19 9:24:41
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首先让我们接触的是营业接待区,在张公馆我看到了,营业接待区分为了三部分,礼宾队,迎宾组,宴会预定,在张公馆,每个员工都充满了激情,厨师在“跑”着,传菜在“跑”着,连服务员仿佛也做好了“备跑”姿势,公馆人生(公馆蜜制鲜人参)服务员解说词:此菜――公馆人生,选用鲜人参加蜂蜜等蜜制而成,色泽宜人,口味独特,具有补气强身,生津益血,安神增智,延年益寿美容之功效 ...
2021/10/3 18:46:09
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销售人员与客户的进餐的饭局潜规则,作为一名销售人员,第一条就是适应,适应环境,适应管理风格和企业文化以及潜规则,就中餐而言,我认为点菜时要注意以下几个方面: ...
2021/4/9 21:34:31
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8父亲菜教学要.理说容,重难、关键从描写父亲言行词句感受父亲勤劳、坚强,.题父亲菜就是父亲种莱子 ...
2021/7/6 15:32:41
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(2)上菜的速度:从宴会厅至配餐间和厨房作业的调度,应集中精神以宴会饮筵进行的速度而定,如客人吃得快,菜就上得快,绝对避免上菜脱节,使客人空等,弄得场面尴尬,(4)分菜的技巧:有的菜肴需分食的,如羹汤之类,得协助分盛各口汤碗内,用母匙先从主客人分配开始,再依次分配其他客人,最后才分给主人,②有的菜如烤鸡等菜肴,也许须用餐刀及菜夹在当桌切开供客人分食的,亦须熟练切分法,以免溅脏餐桌 ...
2021/4/21 21:54:20
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吉林饮食具有东西风味集川、鲁、京等各菜精华尤以地山野风味具特色而深受国外旅游者青睐,初步形成了宴、菜、齐全以民族菜、民俗菜、宫廷菜、山珍菜系列框架新菜系,猜你感兴趣吉林市特色吃推荐吉林省饮食化3阜阳饮食化知识满族饮食化特色有哪些5朝鲜族饮食化有什么特色</ ...
2021/7/8 11:31:21
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1936年,開封大灾,梅兰芳来赈灾演出,有一次,李春芳炒了个拿手菜,叫“桂花江干”,合芳鲜 ...
2021/7/6 20:37:49
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苦菜不知从哪天起竟成了河套人餐桌上道美味佳肴,每每看见苦菜便不由忆起己候掏苦菜事情,偶尔掏苦菜也是了作下饭或者下酒菜 ...
2021/6/23 5:38:11
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酒店餐饮特价菜促销看上去很简单,但有的店家从中获益,有的却受到损害,金融危机形势下,全国各地餐企纷纷推出特价菜抗危机特价菜、一元特价菜等频频出现,应对危机,提升人气,事实证明,适时推出特价菜,让利给顾客,以特价菜带动其他菜式的销售,既迎合了食客的求实惠的普遍心理,又能提高营业额,是精明的促销手段 ...
2021/4/29 16:25:41
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每天吃着妈妈做的美味的饭菜,不知在在道妈妈是怎么做的,所以我今天决定去观察一下 ...
2022/9/16 15:00:03
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今天,妈妈教我烧了一道菜,青菜汤,
,我先拿来一个脸盆,里面装满了水,把青菜放入盆里洗 ...
2022/9/16 15:00:03
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今天,妈妈教我烧了一道菜,青菜汤,
,我先拿来一个脸盆,里面装满了水,把青菜放入盆里洗 ...
2022/3/21 14:36:38
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中国古代的餐饮礼仪十分繁缛,过去的那一套礼仪制度当然不适用于现在社会,5、吃中餐时,应特别注意湿毛巾、餐巾、餐纸巾、筷子、汤匙、食盘、牙签、水盂、筷子的使用规范,上菜的一般顺序是:拼盘或点心、热荤、鱼翅或羹、炒炸品、汤或扒品、鱼类、饭面、甜菜、甜点心 ...
2021/9/23 16:28:50
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正式的全套餐点上菜顺序是:
,看过西餐点菜及用餐上菜顺序的人还看了:
,4.西餐礼仪之点菜顺序 ...
2021/8/13 7:08:50
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酒店传菜员岗位职责和工作流程,、传菜员岗位工作流程,确保所有菜所用餐具、器皿清洁、卫生、明亮、无缺口 ...
2021/6/21 16:44:31
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自从前年在腾冲小吃店,无意中吃了砂锅菜,我整天念叨,晚上老公就带我去,又脆又香,海带很新鲜,菠菜也一样,还有很多呢 ...
2021/9/23 12:39:31
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昨天晚上,二哥的姑婆请了我,婆婆,爷爷、二哥和二爸吃火锅,
,终于上第一道菜——脆皮肠啦,这可是我吃的火锅里的最爱的一道菜哦 ...
2022/9/16 15:00:03
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...
2021/9/19 14:44:41
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厨师们在制作筵席之前,就需要事先设计好菜单,这样,在筵席的制作过程中才能有序,制作好的筵席才能收到最佳效果,让消费者满意、让餐厅经营见成效,烹饪川菜筵席的方法,中档筵席多用鸡、鸭、猪肉、牛肉、羊肉、河鲜、蛋奶、时令蔬菜水果、和精细的粮豆制品,有25%的山珍和海味 ...
2021/11/6 7:30:20
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8月2日星期三晴
,等晚上妈妈下班回来,我们就开饭了,这晚的晚餐大家吃的都很开心,婆婆也很开心,全程带着笑 ...
2022/9/16 15:00:03
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苏北带无论是寻常人还是星级宾馆酒筵上有道菜不可缺少那就是烧杂烩,了使杂烩不致太单调厨师们想方设法改进配尽量让杂烩烧得花样翻新,人们了怀念楚霸王功绩烧杂烩便民很快流传开直烧到今天 ...
2021/8/10 10:46:11
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条、厨师长每天对厨房员工实行上下班名制月底对每员工出勤天数及出勤情况进行汇总酒店根据厨房员工上下班指纹考勤进行监督,二条、厨师长按日常考核容每天都要对属下员工按规定项目进行考核记录每周结月底汇总,四条、厨师长按月对每员工考核记录进行月底汇总并合成相应分值进行累计作工分配与奖惩依据 ...
2021/11/22 19:52:19
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一般所说的西餐都是指法国菜,上菜时则按顺序一道一道端出,甜点:英文为sweet,即甜点,水果:英文为fruits,多供应数种时令水果或什锦果盘 ...
2021/8/30 13:11:24
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童年的生活像一道闪电,从我的眼前划过,每当我回忆起往事的时候,都会不禁失笑,”“没问题,我马上就去”我拍着胸脯大声地回答,“那我在厨房等你哦”说着妈妈提着菜进了厨房,这时,我听见了洗衣机轰轰的声音,我心里动了一个馊主意:“如果把菜放到洗衣机里洗,既不费力又省事,多好啊 ...
2021/8/26 10:34:15
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童年的生活像一道闪电,从我的眼前划过,每当我回忆起往事的时候,都会不禁失笑,”“没问题,我马上就去”我拍着胸脯大声地回答,“那我在厨房等你哦”说着妈妈提着菜进了厨房,这时,我听见了洗衣机轰轰的声音,我心里动了一个馊主意:“如果把菜放到洗衣机里洗,既不费力又省事,多好啊 ...
2021/8/26 10:34:15
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同样被认为是当地的“苦菜”,山东人称为“曲曲菜”,宁夏人称为“苦苦菜”,这些菜形状、性状大同小异,但大多类似陕北的田苣,几年前,我家曾在市场上买到一种苦菜籽,乡人称为“家苦菜”或“假苦菜”,又说也叫“苦苣菜”,除了当菜吃,还有人将它制成一种茶,叫“苦菜茗茶” ...
2021/7/10 20:39:09
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第三道菜是肉丝炒饭,肉丝细腻,吃下去时,更是美味可口,第四道菜是红烧鱼,红烧鱼的表面油油亮亮的,肉质绵密,令人回味无穷,全部的菜汁洒了一地,妈妈连忙说:“没关系 ...
2022/9/16 15:00:03
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每天阿姨都会在厨房烧菜给我们吃,她一定很辛苦,从水里捞出热气腾腾的虾,装盘,第一道菜完成了,烧菜——————王臻喆 ...
2022/9/16 15:00:03
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杭州的饮食文化历史悠久,一直以来被称作“天堂美食之府”,那么,这些经典的杭帮菜都有啥呢,莼菜滑溜,鱼圆鲜嫩,汤味清香 ...
2021/8/12 5:23:15
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杭州的饮食文化历史悠久,一直以来被称作“天堂美食之府”,那么,这些经典的杭帮菜都有啥呢,莼菜滑溜,鱼圆鲜嫩,汤味清香 ...
2021/8/12 5:23:15
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每当我想到:
,我一边端着菜一边和老公说:
,结果我又端出来一个: ...
2021/8/14 7:06:21
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小儿消化不良,发育迟缓;老人早衰,性功能减退,皆宜服用,特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全,对欠健康、疲劳症、阳痿体弱者有很明显的食疗食补作用 ...
2021/10/21 1:13:51
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厨房部菜品研发组工作职责,、菜品研发部理岗位职责,、菜品研发部岗位职责 ...
2021/7/15 16:56:31
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西餐宴会出菜服务工作标准(2),—端取主菜,第二次供应面包,并进行主菜服务,—最后一道是咖啡,如与甜点同上,可放在右侧,并须注意咖啡服务要领 ...
2021/4/15 7:09:21
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《海的女儿》也是安徒生的一篇经典童话,同上,这也是现实主义童话,我对于这个故事的感受就是“这真是个大鱼吃小鱼的世界啊,”王子曾那么信誓旦旦地说选美人鱼为妻,可事实呢 ...
2022/9/16 15:00:03
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我是家里的独生女,从来没做过菜,妈妈回来,看我做出了烧茄子,高兴极了 ...
2022/9/16 15:00:03
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我是家里的独生女,从来没做过菜,妈妈回来,看我做出了烧茄子,高兴极了 ...
2022/3/19 21:26:39
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酒店服务人员考核细则(精选3篇)
,篇1
,篇2 ...
2022/8/24 4:48:59
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里面金瓦红墙,突出了这里富丽堂皇,只有一个字能形容它的特色——“绝”,接着,又上了一碟,这碟菜只是湖南特产菜,这碟菜非常好吃,我把菜都吃光了,在今天晚上里,我才真正的认识到“辣”的滋味,使人记忆犹深! ...
2022/9/16 15:00:03
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今天晚上,我们家去湘菜馆吃湘菜,接着,又上了一碟,这碟菜只是湖南特产菜,这碟菜非常好吃,我把菜都吃光了,在今天晚上里,我才真正的认识到“辣”的滋味,使人记忆犹深 ...
2022/3/6 2:56:39
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实习是每学生渡程这次实习就离以踏入社会工作不远了,酒店工作每师傅工作分相当明确每人都有上十菜这些都是老分配给你以就专门做这些菜除非你旁边师傅休息你才能动手做他菜,几天工作实习我对厨师专业有了更深层次了 ...
2021/9/4 17:16:31
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有一位农夫,他很贫穷,
,”农夫对他说:“过奖了 ...
2022/9/16 15:00:03
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说起做饭菜我是最不喜欢的了,在还没结婚的时候,我就不怎么喜欢进厨房,所以一直都是我妈妈做给我吃的,现在的我爱上了做饭菜,也爱上了天天打来宝宝知道,点进美食圈去看一下,有什么菜可以学习做的,基本都在研究做什么菜好吃,买什么菜好,就想过年的时候能做上一桌美食,让家人吃的好,吃的开心,这样我就满足了 ...
2021/8/28 23:44:41
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今天老师布置了一个作业,写一篇作文《妈妈的拿手菜》,平时在家里都是爸爸炒菜,我爸爸有很多拿手菜,有麻辣香锅、红烧凤爪、酸辣土豆丝……今天我就给大家介绍一个爸爸的拿手菜——酸菜鱼,夹起一块鱼肉,豆腐般细腻、嫩黄爽滑,酸菜酸爽可口,无比美味! ...
2022/9/16 15:00:03
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今天老师布置了一个作业,写一篇作文《妈妈的拿手菜》,平时在家里都是爸爸炒菜,我爸爸有很多拿手菜,有麻辣香锅、红烧凤爪、酸辣土豆丝……今天我就给大家介绍一个爸爸的拿手菜——酸菜鱼,夹起一块鱼肉,豆腐般细腻、嫩黄爽滑,酸菜酸爽可口,无比美味! ...
2022/9/16 15:00:03
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放寒假了,我真的很开心,因为妈妈早就答应我,在寒假教我学做菜,妈妈告诉我做菜的步骤,我就开始准备,妈妈在我的旁边做我的指导,我按照妈妈说的炒菜步骤,经过半天的努力,我的黄瓜炒鸡蛋终于出锅了,虽然我洗菜、切菜、炒菜笨手笨脚,但是菜的味道很好,妈妈说这是她吃得最好吃的一道菜 ...
2022/9/16 15:00:03
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进入夏季,凉拌菜又开始受到人们的青睬,凉拌菜荤素皆宜,风味各异,以下是神州各地的凉拌菜肴,此菜柔韧,脆嫩,开胃,爽口 ...
2021/8/7 14:02:56
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进入夏季,凉拌菜又开始受到人们的青睬,凉拌菜荤素皆宜,风味各异,以下是神州各地的凉拌菜肴,此菜柔韧,脆嫩,开胃,爽口 ...
2021/8/7 14:02:56
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2、按中餐厅零点摆台的规格摆台.
,3、按餐厅卫生要求进行清洁工作.
,2、宾客起身离座,上前拉椅,帮助宾客穿外套,提醒宾客带上随身物品或打包食品,向宾客致谢、道再见 ...
2021/4/5 11:41:21
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1、按本餐厅的要求着装,按时到岗.
,3、按餐厅卫生要求进行清洁工作.
,2、宾客起身离座,上前拉椅,帮助宾客穿外套,提醒宾客带上随身物品或打包食品,向宾客致谢、道再见 ...
2021/4/4 15:01:31
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粤是广东省的简称,粤菜汇集了广东省各地有代表性的饮食,如广府菜、客家菜、潮汕菜等,日本是大和民族,因此日本的很多事物被予以“和”字,如:和风、和服、和式等,所以日本菜亦被称为和菜,),女,吉林白城人,硕士,讲师,专业日语语言及世界史,研究方向:日本思想史 ...
2022/1/16 19:23:50
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炊烟徐徐升起,饭菜的香气也飘了过来,由远而近,由近而远……大家脸上带着笑容,哼着小曲,在这个阳光明媚的天气,自己动手炖饭菜,
,我们小组当然也不落后,开始准备起来:有的在刷碗,手捏着清洁球,与碗的底部快速摩擦着,不一会儿,碗就干干净净了 ...
2021/6/4 10:20:59
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今天,妈妈制作了一道开胃小菜,我非常喜欢吃,下面我就来介绍一下它吧,而且这道开胃小菜的做工非常简单,准备工作全部做好了,妈妈把所有的菜全部放入坛子里,用筷子搅拌均匀,把盖子盖上,泡菜就这样制作好了,我们全家人都爱吃这道泡菜,我每次在吃这道泡菜的时候,都要比平时多吃一碗饭,这道小菜有一点点辣,吃起来是脆的,颜色也非常漂亮 ...
2022/9/16 15:00:03
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摘要:本文分析了“杭帮”菜存在的问题,在此基础上,给出了解决对策,认为发展中餐饮需要做好如下几方面的工作:提高品牌意识,塑造具有地域特色的杭帮品牌形象;营造良好就餐环境,提升服务水平;不断学习,提高厨师创新意识,原因有:同时由于杭帮菜餐馆相互之间的过度竞争,互相封锁,各家店都力推"自己的"新杭州名菜,不太愿意卖"别人的"新杭州名菜,特别是大店,还有"面子"观念,所以新杭州名菜在某种程度上成了"一店之名菜",店"关"菜也"死",城隍酒楼的"吴山鸭舌头",顺风大酒店的"白沙红蟹",福禄寿大酒店的"沙锅鱼头王",环湖大酒店的"双味鸡",宝大酒店的"蒜香蛏鳝",海上明珠大酒店的"过桥鲈鱼",港航大酒店的"风味牛柳卷"等新名菜都随着酒店的歇业而"有名无实" ...
2021/5/3 18:47:11
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洛阳人对汤水丰富传统水席有着外人难以理深厚感情,旅游朋友不妨亲口尝上尝领略下洛阳水席风味,</ ...
2021/12/3 18:07:49
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12月31日这天,我来到了百花小学旁边野炊,第一道菜是甘若雨的糖醋土豆,虽然烧的有点焦,呃.......好像把糖和盐放反了,果然,自己炒的菜是最好吃的! ...
2022/9/16 15:00:03
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12月31日这天,我来到了百花小学旁边野炊,第一道菜是甘若雨的糖醋土豆,虽然烧的有点焦,呃.......好像把糖和盐放反了,下午在同学们精彩的表演中,结束 ...
2022/1/28 9:26:38
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小资CHIC,何艺:偶尔下厨,最擅长的菜是土豆红烧肉,:如果用一种食物来形容你的生活和感情,你会用什么食物来形容 ...
2021/8/6 10:52:06
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小资CHIC,何艺:偶尔下厨,最擅长的菜是土豆红烧肉,:如果用一种食物来形容你的生活和感情,你会用什么食物来形容 ...
2021/8/6 10:52:06
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到民国初年,谭家败落,不得不以赵荔凤为主厨,在家中烹制谭家菜,变相经营,贴补家用,谭家菜中的清汤,是用整鸡、整鸭、猪肘子、干贝、金华火腿等原料熬制而成的,其汤清而味浓,极为鲜美,当然,所谓火候足,也并非一概而论,譬如谭家菜中的白斩鸡,并不上火煮,干脆就是用开水烫熟的,而其嫩非凡,鲜美无比 ...
2021/10/31 5:09:10
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今天是大年三十,年夜饭我们订在金冠美食城,下午六点,我们来到金冠美食城,那里已座无虚席,吃好年夜饭,我们把这条鱼打包回家,以表示年年有余 ...
2022/9/16 15:00:03
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今天是大年三十,年夜饭我们订在金冠美食城,下午六点,我们来到金冠美食城,那里已座无虚席,吃好年夜饭,我们把这条鱼打包回家,以表示年年有余 ...
2022/1/14 2:33:19
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老上海人一般都以“老克勒”自居,“克勒”是英语“Colour”(彩色)的音译,也有一说是“Class”(等级、阶级),也有经典(Classical)的衍生义,而与“自源味”相对应的,是“外挂味”,那是人为外加给主料的一种味道,这会使人们感觉到主料与调味料“不搭”,这也是受忌的,“咸鲜底”没有什么太多可细说的地方,但本帮味觉艺术的特色主要体现在“复合味”的各种细节层次上,这就需要再对“复合味”这一味觉艺术特征进行更精确地细分 ...
2021/8/12 20:42:06
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老上海人一般都以“老克勒”自居,“克勒”是英语“Colour”(彩色)的音译,也有一说是“Class”(等级、阶级),也有经典(Classical)的衍生义,而与“自源味”相对应的,是“外挂味”,那是人为外加给主料的一种味道,这会使人们感觉到主料与调味料“不搭”,这也是受忌的,“咸鲜底”没有什么太多可细说的地方,但本帮味觉艺术的特色主要体现在“复合味”的各种细节层次上,这就需要再对“复合味”这一味觉艺术特征进行更精确地细分 ...
2021/8/12 20:42:06
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回首年感慨万千很感谢xx餐饮管理公司再次给我充满我挑战和魅力前景合作机会这对我说是很工作平台能带出批高技术、高素质厨师队伍是我工作能力地体现只有努力工作拿出效益才能回报公司领导对我信任,十月份再次到公司到现三多月了这段我对菜品做了次全面调整公司力管理培训和共努力下营运部支持下完成了公司下达年前完成现有菜品规化统化任感谢门店各位事配合,再更换前期做菜品标准化并做培训工作60月初做龙虾下市前准备工作新年味着新起、新机遇、新挑战我心再接再厉努力打开工作新局面 ...
2021/8/15 17:14:11
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酒店宴会中服务工作标准(二),(1)宴会客人到达时,热情地向客人问候并表示欢迎,(2)为客人保存衣物,向客人递送衣物寄存卡 ...
2021/4/29 11:34:11
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宫保鸡丁,黔菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成,由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎, ...
2022/9/16 15:00:03
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童年是一幅画,画里有我们五彩的生活,过了一会,我想菜应该洗干净了吧,掀开盖子,呀,我的菜呢,童年就像一个万花筒,五彩缤纷 ...
2022/9/16 15:00:03
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结合长者与兴趣我心0年5月5日组织长者到谷丰旅游,活动当天长者参与热情高涨收获良多这次活动取得了良效,这里菜品种有白菜、芥菜、青瓜、丝瓜 ...
2021/12/11 12:46:10
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是伙子问叔叔说“我们这里菜每份是多少重量,没错它就是如今美国受欢迎餐快餐厅熊猫快餐直到如今“气”依然是熊猫快餐营亮,而当初那位提议只卖50克菜肴伙子也就是现任熊猫快餐程正昌</ ...
2021/6/4 13:03:11
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新锐模特,喜欢自己做菜,享受做菜的乐趣,许多菜品都讲究色香味俱全,这道被美女取名叫龙凤呈祥的菜品更是如此,这道菜品包含了对家人身体的关心和爱,鸡掌、鸭掌、青海椒、大葱、佐料等制作过程(如图1—8)1、将油温烧至7成热 ...
2021/12/2 15:23:39
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锡伯族人把这道菜称为“全羊席”,席间,主人还要端上用各种蔬菜泡制的花花菜,这菜有点酸、辣、咸的味道,吃起来清淡可口,配合全羊席一起吃,那真是锦上添花,发面饼是锡伯族人的“特产”,味香,松软,令人上口 ...
2021/10/25 19:12:39
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那些负责研发的总监是如何工作的?他们平时的工作情况是怎样的7他们怎样研究创新菜?他们有什么创新秘诀等?这一期,我们带你走进台前幕后,一窥他们的创新秘诀,创新成了“职业病”说起创新,何总说自己现在成了一个雷达,时刻想着创新,因此有了职业病,链接研发总监们和一道创新菜的创新路线图1研发总监主持专职新品开发 ...
2021/12/26 1:26:00
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今天我学做的菜是——西兰花炒虾仁,然后,将虾仁加生抽酱油和淀粉腌制,这样一道美味又营养的西兰花炒虾仁就完成啦 ...
2022/9/16 15:00:03
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这时,妈妈已经准备好了饭菜 ...
2022/9/16 15:00:03
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教材分析色香味俱全菜肴永远是孩子们爱他们对厨师这职业更是充满奇,课使用材主要是彩泥,、创设情境激发兴趣 ...
2021/9/18 2:18:21
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教材分析色香味俱全菜肴永远是孩子们爱他们对厨师这职业更是充满奇,课使用材主要是彩泥,、创设情境激发兴趣 ...
2021/12/4 21:22:20
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二、中式烹调中配菜技术的应用原则,三、中式烹调中配菜技术的有效应用,[2]侯祥川.论配菜技术在中式烹调中的有效应用[J].中国食品,2018,12. ...
2021/10/31 16:00:59
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今天我当家,我要照顾一家人的伙食,中午,妈妈给了我50元钱买菜,让我自己合理安排,当家不容易,可我不这么想,我反而就得当家是快乐的 ...
2022/9/16 15:00:03
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我最喜欢的家常菜就是西红柿炒鸡蛋,渐渐的,看的多了,我也能像模像样的炒这道菜,我爱西红柿炒鸡蛋,我更爱我的爸爸 ...
2022/9/16 15:00:03
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、菜品方面、每月定期k菜品使每位员工提高了对菜品认识积极性通几店学习各到了不足达到了相学习共进步,、每月定期召开了凉菜会议培训标准单加强了员工对菜品标准印象,三、成控制、做刀工处理严格按照标准切配减少下角增加出品率、加工加工熟食要按照标准合理投入调3、加工毛利控制8到0餐凉菜控制65以上 ...
2021/10/14 1:54:39
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凤”者,凡烹饪原料并不多有,唯独虾菜却常见,酥炸凤尾虾”,仅一条虾尾即被誉称为凤尾,鸳鸯双味虾”、“掌上明珠”等等,限于篇幅,不一而足 ...
2022/1/5 13:25:59
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(10)酒水搬运完毕后,协助客人清点及询问客人是否需要分到桌上,及酒水具体的摆放数量,白酒摆在转盘中,商标对准正前方,红酒摆在白酒后面,可乐摆在白酒左侧,雪碧摆在白酒右侧,其它饮料根据要求摆放,要求摆放统一、整齐,并把席位卡摆在白酒上端,以便客人找拉置,(2)客人陆续到来后,服务员应主动与客人打招呼及协助客人找位置,等客人入座后,应及时为客人提供茶水,(将茶盅盖在茶碟上,与茶壶一同用托盘托置客人右侧,当着客人的面打开茶盅,为客人斟茶),(12)菜上齐后,并不代表服务已结束,应继续为客人提供服务,如客人在聊天应主动为客人泡茶 ...
2020/9/27 14:34:04
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一个人要坐船过河,他只有一只小船,还带了三样东西:一只鸡、一条狗、一篮菜,《数学广角》真好,以后我一定会经常光临这里噢 ...
2022/9/16 15:00:03
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今天我起了个大早,和奶奶去迎丰市场买菜,天空飘着淡淡的云彩,太阳如淡装浓抹的新娘迟迟不肯露脸,但空气中已有了一股热气,顾客抓抓这只,摸摸那只,摊主就会说:“这只很好的,在旁边守候许久的修鸡鸭的人就会一把抓过去,那去修理了 ...
2022/9/16 15:00:03
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“昨天是奶奶的生日,爸爸和妈妈早上七点多就开着车去菜市场买菜,爸爸妈妈买回来菜,我们就开始忙活起来,我们又做了凉拌黄瓜、凉拌豆角凉拌耳丝等等 ...
2022/9/16 15:00:03
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有一个老奶奶问他:“你为什么不要,”叔叔说:“不,这些菜你自己留着吧,”许多人都说:“这是对你尊严的奖励 ...
2022/9/16 15:00:03
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酒保所调出酒必须能配合菜肴否则便是他失,高级餐厅里会有精品酒调酒师拿酒单,对酒不太了人告诉他己挑选菜色、预算、喜爱酒类口味主调酒师忙挑选 ...
2021/10/22 12:09:10
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一个人要坐船过河,他只有一只小船,还带了三样东西:一只鸡、一条狗、一篮菜,看了题目,我心里琢磨了起来……,《数学广角》真好,以后我一定会经常光临这里噢 ...
2022/3/28 23:34:59
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柬埔寨境内有着众多的名胜古迹,每年都会迎来大量的世界游客,柬埔寨人以大米为主食,喜食素菜,但逢年过节,他们的餐桌上还是有鱼有肉,菜肴十分丰富,柬埔寨菜品也叫高棉菜,虽然这种菜的名气不如泰国菜和越南菜的名气响亮,但是柬埔寨的菜品口味更适中一些,吃起来也让人们更容易接受 ...
2021/6/28 1:31:21
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基礼仪是人素养体现,吃饭接待礼仪常识,白葡萄酒适合开胃菜等菜或者虾、螃蟹、贝类、鱼等 ...
2021/10/6 16:07:11
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下面是小编整理的西餐餐桌上必须注意的事项,欢迎大家阅读,西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等,正式的全套餐点上菜顺序是: ...
2021/7/28 2:08:50
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此时,年轻志高的樊胜武,看到繁荣千年的豫菜文化早已消沉无迹,倍感心痛,立志要担负起豫菜复兴的历史重任,他把改良后的豫菜称为“新派豫菜”,这是传统豫菜在沉寂百年后的一次时代觉醒,是豫菜文化走向复兴的生命苏醒,睿智的樊胜武,巧妙地用“新派豫菜”这个名字,绕过了来自各个方面关于豫菜发展意见的压力,独辟蹊径,以一个全新的豫菜文化创作思路奋勇开拓,捷步启程 ...
2021/8/10 6:29:17
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此时,年轻志高的樊胜武,看到繁荣千年的豫菜文化早已消沉无迹,倍感心痛,立志要担负起豫菜复兴的历史重任,他把改良后的豫菜称为“新派豫菜”,这是传统豫菜在沉寂百年后的一次时代觉醒,是豫菜文化走向复兴的生命苏醒,睿智的樊胜武,巧妙地用“新派豫菜”这个名字,绕过了来自各个方面关于豫菜发展意见的压力,独辟蹊径,以一个全新的豫菜文化创作思路奋勇开拓,捷步启程 ...
2021/8/10 6:29:17
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说起做菜,有人会认为,做菜太简单了,一下就可以学会,但我不那么认为,要做出一道好菜,简直比登天还难,那一天,我心血来潮,想像妈妈一样做菜,”我急忙关掉火,等着妈妈来“救援”,妈妈熟练地开着小火,放入番茄翻炒,最后放上盐就出锅了 ...
2021/5/15 16:25:00
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我的爸爸是一名出租车司机,有一回,爸爸学了怎样做蛋糕,做出来了,呀,这就是我的爸爸,是一个爱做饭的爸爸 ...
2021/9/5 4:17:03
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■材荷兰芹、生菜、茼蒿、菜心、白菜、苹、橙、西瓜、凤梨,、改善体质、皮肤、头发,■功效、开胃、消炎、清除燥热 ...
2021/12/25 1:26:00
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圆生菜、紫甘蓝撕成片,圣女果对半切开,黄瓜切片,鸡毛菜去老根备用,制作凉拌菜时,还可以根据个人口味,适量加些腐竹、豆干等豆制品,会让菜品色香味俱佳,在制作油麦菜、娃娃菜等口感鲜嫩的凉拌菜时,都可以加点,增加美味和营养 ...
2021/8/5 11:32:07
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圆生菜、紫甘蓝撕成片,圣女果对半切开,黄瓜切片,鸡毛菜去老根备用,制作凉拌菜时,还可以根据个人口味,适量加些腐竹、豆干等豆制品,会让菜品色香味俱佳,在制作油麦菜、娃娃菜等口感鲜嫩的凉拌菜时,都可以加点,增加美味和营养 ...
2021/8/5 11:32:07
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“今天,我上了一节有意思的户外课,我学会了做菜,我们来到了活动场地,开始了今天的做菜之旅,先倒水,紫菜煮至冒泡,下盐,再煮一会,一边倒蛋液一边搅,等蛋成沫状,就可以了,出锅了 ...
2022/9/16 15:00:03
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今天,我上了一节有意思的户外课,我学会了做菜,我们来到了活动场地,开始了今天的做菜之旅,先倒水,紫菜煮至冒泡,下盐,再煮一会,一边倒蛋液一边搅,等蛋成沫状,就可以了,出锅了 ...
2022/9/16 15:00:03
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古候给皇帝烧菜高级厨房里有着老两厨师,老厨师了讨皇帝给皇帝吃都是新鲜菜,厨师采购筐老厨师甩筐 ...
2021/8/30 1:52:51
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我把雨收集起來,放进锅里,给他们添油、加醋 ...
2021/7/19 16:15:50
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清溪潮上送行船,回望高城隔晓烟, ...
2022/9/16 15:00:03
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谋身从昔本迂疏,岂料余年却晏如,盘箸无时阙鲑菜,道途随事有舟车 ...
2022/9/16 15:00:03
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出林危世是亨途,道眼相逢菜味腴,愈契大颠非为佛,坡知老印本来儒 ...
2022/9/16 15:00:03
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扶持又度改年时,耄齿侵寻敢自期, ...
2022/9/16 15:00:03
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,野人屈指皆知性,老圃从头不识名 ...
2022/9/16 15:00:03
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有志师千载,无方起九原,山园菜常瘦,村店酒多浑 ...
2022/9/16 15:00:03
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高兴那言去路长,非君不解爱浔阳,有时猿鸟来公署,到处烟霞是道乡 ...
2022/9/16 15:00:03
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虽然精吏道,不肯失民心, ...
2022/9/16 15:00:03
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,手刈茆苫数椽屋,身鉏菜煮一杯羹 ...
2022/9/16 15:00:03
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,稍喜园官来送菜,不愁御史出携柑 ...
2022/9/16 15:00:03
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天色轻阴小斋中,昼眠初醒未惺松,梅横破屋无多雪,云放东山第一峰 ...
2022/9/16 15:00:03
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乳烹佛粥遽如许,菜簇春盘行及时,草木欣欣渠得意,乾坤浩浩我何私 ...
2022/9/16 15:00:03
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尽见闲人话息机,唯君的个厌轻肥,盘中药菜真僧舍,箧里烟霞旧道衣 ...
2022/9/16 15:00:03
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凡物贵适口,何必费橐金,
,莼羹与菰菜,千里起归心 ...
2022/9/16 15:00:03
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,志勤甘淡薄,情旧免生疏 ...
2022/9/16 15:00:03
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菜饮无期岁已侵,高谈何处著幽深,二年旅寄不堪说,九日盟寒那复寻 ...
2022/9/16 15:00:03
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观貌好,堪我相,
,空提去提来,道违家向 ...
2022/9/16 15:00:03
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路贫不在扊扅炊,调苦谁闻食菜时,枉道故於寻尺见,求人曷以斗升为 ...
2022/9/16 15:00:03
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野花村醖赏清明,挑菜踏青鱼陇行, ...
2022/9/16 15:00:03
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我学会了做营养丰富的水果莎拉,
,这样一道美味可口的水果莎拉就完成了 ...
2022/9/16 15:00:03
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不过,令我印象最深的还是第一次做菜,我要做的第一道红烧花菜,差不多炒熟了,我拿起酱油,往锅里倒 ...
2022/9/16 15:00:03
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我学会了做营养丰富的水果莎拉,
,这样一道美味可口的水果莎拉就完成了 ...
2022/2/21 17:41:39
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三菜即生鱼片,煮炖烧烤煎炸类的菜式,以此衍生的菜肴十几道甚至几十道,所有食材要自然、时令,原味,配合最恰当的器皿饰品,呈现食艺的色香味最高境界,想在广州感受一下日本菜的美味,心鱼日本料理是一处很不错的选择,单是看菜名,已是垂涎三尺,入口的新鲜感觉更是让你钟情心鱼,流连美味享受 ...
2021/9/29 7:24:20
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由于中餐的特点和食用习惯,参见中餐宴会时,要注意一下几点:
,看了中餐用餐座次礼仪的人还看了:
,3.中餐礼仪座位礼仪 ...
2021/6/18 12:08:11
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贵州菜菜谱酸莲白爆炒油渣,贵州菜菜谱开胃虾酸爆牛腰,贵州菜菜谱菜青椒鱼酱 ...
2021/8/21 9:17:51
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以前我特别喜欢看偶像剧,那时候《流星花园》真的很火,一个生活那么富裕的人,居然喜欢一个饼干,或许是他女朋友送的,他觉得很开心吧,图片来源于网络,文原创,谢绝转载 ...
2021/8/25 18:58:11
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似乎那时候母亲很少吃饭,她看看碗里的饭,看看她,微笑着,对她说,慢点吃啊,她瞪了瞪女儿,可是女儿看着她,满脸无辜,她把女儿拉到一边,悄悄问她,怎么回事?女儿眨着眼睛,认真地说,姥姥脏!我嫌姥姥脏!女儿自然是挨了打的 ...
2021/11/2 14:53:50
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漫谈中餐进餐礼仪
,由于中餐的特点和食用习惯,参见中餐宴会时,要注意一下几点:
,看了漫谈中餐进餐礼仪的人还看了: ...
2021/10/21 15:39:00
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“咕噜咕噜”我吃饭铃——肚子又响了那就表示我饿了,眼看现已十半了干脆做道菜吃吧正老师要我们做道菜,我先把米和土豆等其它必不可少材拿出打算给它们“洗澡”了 ...
2021/6/13 21:14:51
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食材:四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜、姜,做法:
,食材:苦瓜,橄榄菜,瘦肉,油,盐,糖,蒜,淀粉 ...
2021/9/10 15:43:01
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"这次的户外课可有趣了,午饭竟然是自己做,现在还有最后一道菜,就是土豆丝,虽然做的可能不太好看,但是吃起来很好吃,香气扑鼻 ...
2022/9/16 15:00:03
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今天中午吃午饭时,妈妈烧了一道菜,可爽口了,清甜的,不油腻,我吵着要妈妈教我怎么烹饪,我仔细的观察了这道菜,它的颜色绿油油的,薄薄的,看起来像冬瓜,亮晶晶的,吃起来像丝瓜的口感,滑嫩嫩的,”说着,妈妈开始比划着动作,大力水手的样子,喷水的样子,最后还做了一个蛇妖的样子,把我和弟弟笑的饭都快喷出来了 ...
2022/9/16 15:00:03
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"这次的户外课可有趣了,午饭竟然是自己做,现在还有最后一道菜,就是土豆丝,虽然做的可能不太好看,但是吃起来很好吃,香气扑鼻 ...
2022/9/16 15:00:03
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这次的户外课可有趣了,午饭竟然是自己做,现在还有最后一道菜,就是土豆丝,虽然做的可能不太好看,但是吃起来很好吃,香气扑鼻 ...
2022/9/16 15:00:03
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”“呵呵瞧你们俩闻着海鲜味儿吃海鲜多搭配啊”姥爷开玩笑地说,我们起哈哈笑了起说笑我们很快就到了“海鲜房”——菜地方,我们很快就吃完饭回宾馆了我给这顿饭评价是“差”谁让连我这瘦子都没吃饱呢</ ...
2021/10/7 3:11:10
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今天中午吃午饭时,妈妈烧了一道菜,可爽口了,清甜的,不油腻,我吵着要妈妈教我怎么烹饪,我仔细的观察了这道菜,它的颜色绿油油的,薄薄的,看起来像冬瓜,亮晶晶的,吃起来像丝瓜的口感,滑嫩嫩的,”说着,妈妈开始比划着动作,大力水手的样子,喷水的样子,最后还做了一个蛇妖的样子,把我和弟弟笑的饭都快喷出来了 ...
2022/4/6 12:58:18
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怎么做出拌饭超好吃的麻婆豆腐?超简单快捷的做法 ...
2021/8/29 2:53:21
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粤是广东省的简称,粤菜汇集了广东省各地有代表性的饮食,如广府菜、客家菜、潮汕菜等,日本是大和民族,因此日本的很多事物被赋以“和”字,如:和风、和服、和式等,所以日本菜亦被称为和菜,从食材的角度来看,粤菜与和菜中海鲜类、水产品的菜肴在膳食比例中有着举足轻重的地位,这与两者的地理环境有着密切的关系 ...
2021/11/6 16:25:30
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“10月18日,阳光明媚,秋风习习,南临钱塘江,北傍莲花峰,西连虎跑,东靠玉皇山、八卦田,而江洋畈原生态公园里百花盛开,香气扑鼻,空气清新,使人神清气爽 ...
2022/9/16 15:00:03
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“10月18日,阳光明媚,秋风习习,南临钱塘江,北傍莲花峰,西连虎跑,东靠玉皇山、八卦田,而江洋畈原生态公园里百花盛开,香气扑鼻,空气清新,使人神清气爽 ...
2022/9/16 15:00:03
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前几天,我跟外公约好了帮他卖菜,外公一把拉住我,低声说:“她也是卖菜的,那人用手摸了摸菜,说:“好——不要 ...
2021/9/3 8:36:04
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中餐服务的程序(4),(1)客人坐稳后,可以根据客人的需要提供餐巾,(4)一般先取凉菜,再取热菜 ...
2020/9/27 14:34:04
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我是从来不下厨房做菜的,但是看看爸爸妈妈每天在厨房里大汗淋漓的和萝卜青菜们“拼搏”着,心里还真有点过意不去:老爸老妈这么辛苦地做饭做菜给我吃,而我却连“谢谢”都没说过一声,我拿出一本《百变蔬菜》翻来翻去,终于找到了一道我们三个人都喜欢吃的美味——炒空心菜,“等一等,等一等,”我以火箭般的速度冲到老爸面前,“我还要在做一道菜呢!你们等等我!”说完,我系上围兜开始了我的“厨师生涯” ...
2022/9/16 15:00:03
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于是,我决定,今天一定要做一道充满爱心的菜给老爸老妈品尝,“等一等,等一等,”我以火箭般的速度冲到老爸面前,“我还要在做一道菜呢!你们等等我!”说完,我系上围兜开始了我的“厨师生涯”,我想好了,下一道爱心菜是“番茄蘑菇蛋卷”,我一定会认真做,让老爸老妈体会到我对他们的爱 ...
2022/1/24 1:59:59
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?P于24节气的演绎,有人拍出很好看的照片,有人设计出很好看的图案,有人写成很好看的书……但是,有一个创意肯定是你没见过的,作者翻遍跟节气相关的资料和各个地区的民俗,把我们饭桌上那些与节气紧密相连又祖辈相传的菜肴整理成辑 ...
2021/4/28 3:12:10
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邯郸淳《笑林》
,汉中有一个人到吴地去,在宴会上吃了用竹笋做的菜,觉得十分可口,就问:“这是什么东西 ...
2022/9/16 15:00:03
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这年夏天,我开始了买菜的家务工作,因为妻子怀孕了,气短人发抖,大喊道:“让你买菜,没让你泡美眉,现在我宣布,今后不准你买菜了,我买,以后我就不买菜了,艳遇当然也,没有了 ...
2021/11/4 22:48:51
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酒店餐厅服务员点菜技巧培训,他们的要求热闹,边吃边谈,菜肴一般,品种丰富而不多,精细而不贵,
,点菜注意事项: ...
2021/4/8 20:44:41
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酒店餐饮服务员点菜技巧,他们的要求热闹,边吃边谈,菜肴一般,品种丰富而不多,精细而不贵,
,点菜注意事项: ...
2021/4/21 2:36:11